【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?: g/ ]2 ]/ p( o% {4 p& b

# A0 a1 C- M' j/ V如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
- I3 F4 {7 s% Y; w" B
1 H% }7 k$ p& v+ r2 }" M推介內容要包括:
! t% q$ t" k5 I( l* j) b6 _+ Y' D5 E! h
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
; H+ C, l9 p4 T1 M3 _! J% ]* I2) 食物質素$ z& j4 t& e# T% N+ O& o
3) 環境及服務
$ b0 z6 a0 e: R. _6 m( ]4) 必試菜式5 N3 u/ l4 X0 o8 D9 I$ ^4 n% K: u! T" j
5) 平均消費5 N1 p! z& _0 u& [& g0 e2 g
6) 個人推介原因, ' U# e* x2 Y, N6 }; g5 I- w
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇  j% [5 c) d7 ^. |0 m! Z
$ [! r3 A: P1 Z- K9 W$ c
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
% y7 l( C, N0 C$ {8 x: N) [) s5 ]9 I1 V
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
0 ?, r& p8 b4 b7 j% D9 n. y5 B6 g6 ]8 y: C( v& c
2) 食物質素:+ E0 c( Y6 ]! X) O' k& Z
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。: T5 G3 v* v& F! C, {6 N
- W) S! {1 H- r' M
3) 環境及服務! B/ z. ^% ?! [. R3 G" }
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 h- m# V. v4 P# ~  p基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" q; n$ B# V) Q- E要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
  ?" h8 D4 K3 ~3 p. W如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。' X: q8 O: g# ]& U- G9 t2 [
, v1 U; t# Z% O+ q5 G
4) 必試菜式' h- M7 S; `" \1 d1 }' e
五味雞+ Q. a$ a; g. x& n
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
+ A7 |8 Q8 Q: F+ N0 c  j奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。); p9 q& ?: D: U" c
白水蒸大烏頭6 }/ p/ M/ {8 I5 O2 N6 w
5 ~! p0 G+ h0 V- G9 I* N! ]
5) 平均消費' _+ {6 U0 M/ _! V2 X: C
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
. N# x% f" F4 T* [6 z" a% P! @% g+ `& r: W8 l: V
6) 個人推介原因
1 c% O! w6 M' @6 g: z% z; p我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
6 i9 m2 ?% ~. y8 N* n) P
/ D! ~: z+ N2 X希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
0 W2 g6 X5 z, _" |泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)0 b" k. s6 S, s4 y
* V' ?5 M) h9 {9 s6 d6 K, @  _
地址: 旺角通菜街99號
. e. K1 F: e# }. |' ?電話: 2392-8108 " R5 s8 v! v7 a. z" I1 H& e' B
消費: 每人 $150 3 N) x$ l6 W( l9 c/ c% L
4 X! O2 Z4 W4 ]- Q6 p: ~2 F
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
2 v+ u% A  O1 P% c4 Z8 `9 a付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一$ j; @1 A' }! n
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，- W8 M8 |2 g" l" R
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。3 {. J* }4 x+ H6 Q  h

6 E" `  ~! ?: [9 a! a6 \我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
) b0 {, G; y" u+ s7 z6 G名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
, x( L- U, d. b" X7 n中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
7 h; ]$ k# `( l$ W+ m8 R$ x, C; J5 }
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% d# P3 C, p( k) e) c晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
' H- }2 K9 D7 M! J6 B2 n' q9 r5 V* `
+ _! w, A) C7 r6 P" r
  b; F* R% w0 g九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.* ?! d- @, n9 V3 ^
, o$ ~( l  L9 m3 t+ b: _1 g
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' k$ r0 H3 d. w! w7 q% b! j九記牛腩
! t2 M0 q& N  Z7 W9 e* ?中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* r: l1 M1 |- H* n
/ i' \0 T3 c. p" v& B9 @
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。8 Z4 q2 i8 p; e3 w9 y
+ U: c1 x) B0 v- T
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
9 y- p% X4 P9 g- U4 S6 n
: Q$ |5 S* w* V: [9 m6 D. t而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。# X6 `) F, m9 k8 B

2 X9 T! S8 ~/ D: x[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖% Y4 a6 R: N5 {( K
& L; r8 u8 `8 P2 v( ]% ^
2) 食物質素:
' R5 y( l/ u4 R6 i  b0 v好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。7 D% [& H# r9 p0 Z( e. Z1 j

& F, U# s  h; C; r' l# h( W3) 環境及服務
) N/ l  Y8 c! x* d& q傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。6 v9 n2 O9 W+ Q& \) D7 n% n

+ ]& j& O9 I/ x% b1 {0 U營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
% |, j  k' u+ M% x5 g( l) r3 t3 p
4 S! u* [, w. G! [4) 必試菜式$ {, I" w3 x1 x
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。, X8 q8 a+ T* ~

, w) U0 ~0 i* C9 I; R3 B+ y: i雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
6 J& h0 g7 V; ~3 U. b% ]0 E1 p
4 w0 E8 D; R$ a: }4 p5 O5) 平均消費7 q5 i" v' ^3 ]# r+ R1 p( m  @
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)5 N: i9 n, I0 m$ P; O
雲吞麵: 約$20，唔記得左...." `/ ?1 D" Y3 C* R+ r% d

& Q, g' O- P; _2 }, a. h6) 個人推介原因/ s$ m) W! J; r$ H; Z9 h2 C: T
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 Y9 f& o' x1 t1 F! J
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
, t/ O  @4 y1 P可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 5 V3 z/ }0 Z( ~# V5 e7 T4 a

% g9 L8 d6 m) U- r/ ?. q( G[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
4 M8 h, d8 d! b  j, W, g. B' eRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

; y: y: f+ y) t# n- }& s* v
$ m& X" V4 d8 K6 O( h8 e* k  l( N: n我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
8 `+ Z# t  l3 R2 @6 k& ?) g' R) d5 r, _! f
不過我最希望是有人支持我寫的東西....