【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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" T  j1 R  d) M7 A* Z' e; V/ n1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* e1 o8 N7 J; V1 T+ P: X
2) 食物質素8 T2 L3 G+ m' p3 V; R
3) 環境及服務: J1 H7 d, W" j' v5 n" T
4) 必試菜式" p/ n, ]3 ]7 @5 P8 c) W9 R; ?
5) 平均消費9 z( a  C5 V% r2 ^
6) 個人推介原因, 1 P# f% i+ z2 [$ `- P1 F# f
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇2 f0 d# k) D# L5 l; ]

; l1 H1 ]2 E/ u1 s6 q, L總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持/ I2 ?0 I1 _6 b

' p$ v6 i% n/ F1 ?[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)6 R* Z  {6 j* G+ ^: a) \' S! b
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2) 食物質素:! E; G& q, O5 P. p' n: x
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。5 L8 v$ u, S% ]0 m' W

9 l& `8 w& P3 X$ v1 S+ j3) 環境及服務
& ^* H( @6 E( b$ Z傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 5 a% e6 o- z( k) G
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。' R1 S) |& K0 |) {/ \
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)0 Q. ~8 W1 g9 @" V  ~) j
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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7 U6 `2 Q4 q4 L( J! x4) 必試菜式7 O" c2 q* Y! @# K' `, W
五味雞& c. V3 ?5 v9 J7 K
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
: \( k( Q& L) z2 N奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
& J7 ^4 j- X+ O白水蒸大烏頭
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  \: G! e9 ^- |2 |/ ?; k5) 平均消費
7 e2 W9 e5 k) k約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
  G* O. L. }, \
. R2 v! K) X9 z1 Z2 z; I, M6) 個人推介原因7 t8 j/ S: B* f4 d! F- J
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ x4 a8 P6 P  c0 J- a! u2 r泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
( @: [" f3 L" p. s. Y& F$ |; u
# T1 w, {+ T  j( [5 Q' T/ Z8 u4 v1 a地址: 旺角通菜街99號 . _; u% l& S; ?
電話: 2392-8108 ( C# t# a% v9 k
消費: 每人 $150
% q3 I' t5 b& F
9 u2 k" u: x, c! ]  M營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
! Z  l) H2 s; V0 V+ r8 b: ^付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一# d8 q# |( B  \5 J3 j1 ?
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，8 v" i/ h: T' A- B
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。+ W( b4 ?' c, l. l% T9 w, ^

3 o" ]$ h/ H: u我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
6 r; z7 Y  @3 P0 ?+ X7 c. z名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
. T7 @( V, v( l9 W# B中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
7 S9 g5 ?; n' |( K) t: L; @3 p" l- @) y, ]% P6 k/ C
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm0 s5 o5 x6 C* R
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only2 F1 u1 v. g6 ]$ o5 i

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7 j4 \' X+ c& C) K6 Q九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
% W& P3 V6 |4 R! H# h) r0 R' _$ _) \% B+ }
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
$ R- M4 ]  t" K9 a# `九記牛腩
( D9 I$ A4 K' Y  J中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

/ q7 \0 u( d3 B& h" m& P9 q/ C6 v1 |6 J; }$ C6 X. J# Y
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。% ?1 D9 [% s4 {& l. o

2 C5 ]1 K3 L' _1 I9 N# f. g另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。3 t$ p; ?. A3 E" W4 J/ ], D9 X

1 v  M% u2 |" e/ z# w! U# @- g& N而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
7 L  _- k7 K% n5 g- a' F/ U
6 g4 p8 A" \- C2 }" u, M[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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+ K1 ~6 D8 v9 p- E/ a5 H2) 食物質素:/ B1 S* h2 g, {' |
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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! O2 O; l& q: \( I/ E& v3) 環境及服務" c% W0 g5 M( ^
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。" A6 b9 H( @) N6 o$ b6 {

) k3 k+ _( ~( ~, J& f營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
7 W* p. `, h9 R3 b7 i* K蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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% u; T) Z/ @% _/ F3 C雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。7 a; V( b7 U; {0 w" Z0 H
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5) 平均消費1 P3 \2 P( k8 P- }; V
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)4 Z! u8 P' l6 k0 r. `
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
1 [! L' j# g: H都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
) Y3 M/ b( r& q9 r' E  l我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
: K/ _; ^0 Q3 l可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
  m  W" f8 M' a; b- i5 E2 @* |0 G* r# ]0 w; }/ L8 T% H. D
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
1 @$ ?" N4 H; u% o3 Q/ O( oRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
' b1 l, L  y* ~9 U/ l: q
3 w( U. ]( w- L, e1 f. G8 I# U' S不過我最希望是有人支持我寫的東西....