【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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/ {2 T* A; K$ b9 A. W' U5 e' Q如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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7 g, a8 X% J2 I; N推介內容要包括:
0 S! a! o  l2 z3 x3 c2 R, i* ~: i/ B9 ~" C8 M$ q3 i
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)3 {1 N+ k6 {6 }9 n; M
2) 食物質素$ q( F# p3 T/ n8 v3 R! d; B- T6 ?
3) 環境及服務6 X2 _8 [) W/ M6 T
4) 必試菜式5 W& |! P3 X( H) m+ x# t
5) 平均消費
  w# ]# |, p+ K7 q' q6) 個人推介原因, 7 V, g: p) T5 G6 z* @
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇( n& f2 g( G- g( |6 h
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持& g& ^4 C, H* T& [. |: }4 O
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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. u1 Z3 b/ I3 M7 C4 D7 P, u$ m) b2) 食物質素:
' a  K9 J+ I- l+ t4 h. p" j5 u抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。$ @; `8 z+ \3 c5 ^7 k; k
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3) 環境及服務" M7 P# u) A# \, l  m
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 - G5 D9 d% H$ W4 ?6 J
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。. B9 g$ Q; g5 i  Q
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)- k. Y; Z1 ]/ j. Z' y' \5 p" n' y
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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3 _% p  J9 `( f9 H% i9 |& p4) 必試菜式
* c# ?4 m( H# f# N; M" C五味雞$ O- z  u7 ^$ J
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)5 |5 l/ |! R! u0 ~( Q/ k2 |8 `4 Y
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* V) h5 h1 ^) r  }7 `2 u白水蒸大烏頭0 ~" A2 W( {4 j
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5) 平均消費
( K* j0 F+ C( V/ J, D/ |約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂: N2 V; \. j0 J0 `6 O8 T

0 V' w/ o- {* [6) 個人推介原因
  J1 U' C' V& v& v/ P$ h% W6 K我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。% l7 Y/ L, {/ d

. d" z  z2 b$ [: u% }希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星' d! J4 F8 }+ k, c" H) u2 ~
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)" k: v' ^9 a6 q; ~" s# J) Y: a

8 [- Z& M6 C. j! W地址: 旺角通菜街99號 7 h. H0 I' T+ s" s( Y; Y) K8 Q
電話: 2392-8108
! h8 g9 I4 }: e4 W6 ^' ^, H/ h消費: 每人 $150 " Z7 t# C, K+ Z- f
! l& m5 z5 u* n8 w  w, I$ v: w
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
5 X5 \: ]# T, R0 n# Z: Y: {0 T: V# q付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
. Q2 A( G! \1 K1 A) W# V經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ g" \* R% X$ Y8 j, D) `/ v
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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& `5 r' N0 {- c5 O& w5 }我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 H3 G2 _' }( G; B3 U. B* T名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩" G' D7 t& m$ x6 F* l6 J# y8 ?
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm6 e" j: P5 A, F) M6 p$ d6 @
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only8 K* U9 m, _5 n/ ]1 x) Q. ]

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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( r+ P+ S/ C: q4 J$ @, o1 v6 g5 S
9 s: }6 f* M+ J3 m& L5 O
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:  P- z0 z, a/ }8 N. z8 o* a5 B; Z
九記牛腩1 M# Y+ N7 _% {% a. m, q3 G
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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# @7 ~1 P! [# P1 S7 M; R0 m3 J7 H4 P好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。8 Q% @& R# }8 q
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。" d0 S9 L, @# ]; Q# L! a
7 P- W$ c: f. e5 N3 C
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
* Q' Y! d- l  t
& m7 c: M! Q$ z( ?6 a[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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( h0 B( S, F/ }* `2) 食物質素:4 p2 x0 B. C( c' R( n0 V1 V
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
7 t$ t: z* P6 q3 E( U1 L傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。: ~! o  g* [3 \& }% Q

' i6 a5 }" s3 u6 v  ^, ?營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm8 l1 t" w" [) j1 \4 C- p. h/ M% n

: M, T) \( t/ W: G6 A2 P4) 必試菜式/ b7 q- N" p9 i! B2 k
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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' L4 F" g/ w4 I6 r. e' Y( ?雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費) L" y+ }5 h8 v, [7 X/ t
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
. V, p- ]8 Y4 W* I, x. W4 ^9 H! i$ `. K雲吞麵: 約$20，唔記得左....: [3 r$ i0 }4 d) V
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6) 個人推介原因
3 _# P  y% T/ Y" t3 x+ _- X都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
7 A8 O7 S. h9 s1 p我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
9 `$ A, H0 o1 `. a$ q" k4 Q( v可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
# Q5 V: c, H: H1 N; k
. Q8 ]/ y# l' |9 o[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
& B% {) ?2 J8 W' ^4 l0 S: MRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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9 K7 C  P/ ^# J, L) a不過我最希望是有人支持我寫的東西....