【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?& b' ^7 r# k8 `3 o3 {
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆, J3 @' E& [. c6 v
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ M7 N% z& S0 G/ c. x9 R2) 食物質素
, k# e  l. F  f9 s' p" B3) 環境及服務
" _3 V8 g8 X1 u- f6 ?+ x% t4) 必試菜式
. ~* q4 N  Y) t; z1 [5) 平均消費
$ {  s& U- k; k, Z+ c6) 個人推介原因,
# a7 r# \% e8 n; x3 I) K/ ~9 D7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇; C& i, m2 ~. ?4 `2 Q
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持) {3 b$ c8 z& h8 y
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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! H9 H  F+ ^; B+ N) t$ L" t- t2) 食物質素:2 Q! W( ]. P/ p7 r8 W6 F8 f
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。4 ?4 }: H, Y, r7 h& f7 b' O

3 K1 S& s( Y# L# m5 }; d. F3) 環境及服務5 i  U2 ?/ X+ h6 {0 k; U1 ~
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ; I! D! q0 y, F7 T9 c7 E5 y
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
/ G$ k& `! E( \% i3 n' A. j要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
4 a1 x5 m; {! o5 ^  a如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
3 \! t& S( A- t五味雞/ g; Y6 v4 q  I5 D! {
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)/ r+ D3 _4 I" r
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
% }  A; z$ z, o# z4 r& Y# v; J白水蒸大烏頭
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3 S! j8 _7 p* _7 c/ O! X" h5) 平均消費. E; m; G3 s& [
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂, E% T6 y5 N2 o! S- _. Z
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6) 個人推介原因
2 K1 y9 ]; j8 ]  }( I& t3 Y* D3 A我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。# `% r6 |% {9 C
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星7 Z" f2 v0 H+ w9 e" Y
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)6 A) {- X+ \1 Z  o% Q4 X
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地址: 旺角通菜街99號 ! L3 Q9 O" F# i( d+ L& V/ q
電話: 2392-8108 " u- x& H0 }+ T: k. v- j
消費: 每人 $150 6 [% d( q" Z! }4 G0 M9 t# h
( W& Z8 j* M' h! R9 \
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時* _5 p" X' r7 ?. R) i1 g
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一& _$ Z1 Y7 E! }+ S7 J1 R
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
3 A5 B) L+ U+ R: {) N7 q) n. E, F, |6 J; k內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，6 Z/ z! ]2 @6 M7 b0 _: |, |. C
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
3 x5 _. G" r( X" ?' y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩$ s& g2 X5 t' w2 H
$ K. ~: A3 v# Q% A) E/ @9 r
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm0 s( U* S$ q+ ?
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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4 X7 |: r4 V! g. l九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:5 p7 q! q4 ^0 T0 \( \" l
九記牛腩. Q3 H) {9 s- ?
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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1 n6 e6 p- L8 w! Z! k另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。) V5 e9 t! |, |
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。9 n9 U: g2 F2 P3 x! P/ J

: I# u% H/ L/ ?7 H+ [, u  U9 @; {[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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- a% b1 f! {. o2) 食物質素:
, c: c5 y* O' O( O) D好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
, w/ f9 T/ x# |9 F6 G傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。4 K- X( K, L( ~% d* f2 ?
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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' K3 m1 f1 N2 I+ g4 M& g$ h4) 必試菜式( r: d5 N2 D% ~* V6 T! ?" y. _
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。" W  i1 A6 _6 l/ F

/ I( `+ j$ w# K* q# C7 g( |- S5) 平均消費, U% g' e/ D) A, [. p; D
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* X, H3 F9 f! s( t, ]8 [4 H
雲吞麵: 約$20，唔記得左....3 I% r/ q& n  _' d2 h! x0 w

/ [% g: k! \" l5 E6) 個人推介原因0 ^$ _1 E9 g  n  y! [: {
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? $ d$ A/ D( G& w& B
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, - ~  P; V6 H* h7 K: ~; A9 x. G
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 * ?% p0 m3 h- W. l
, l' P/ v& z7 C9 N8 m7 v5 z: K
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:9 q  d7 z* e" o  N
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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: [/ J. ~; E  v/ v& Z不過我最希望是有人支持我寫的東西....