【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆; |" P( q# a2 S' n# x

+ r. b) m, Z# K推介內容要包括:: L7 [. t4 k; P% b5 g/ s0 Y  E

1 i% `7 u  M( `2 X2 n3 b1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
0 q$ X9 L" j& i0 o- [2) 食物質素8 I+ Y7 L) D0 }( x; `- I
3) 環境及服務
9 \) u9 w+ x1 u6 g' M( M9 L! }4) 必試菜式
0 ]" ~# v" @! F4 B+ y# |+ \1 o5) 平均消費5 _8 d! ?9 b  K1 I) e+ T4 x
6) 個人推介原因,
/ @- R7 w' ]" E7 Y7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& Q+ c$ b, L  S1 u! o

1 J, n0 [5 D) N) s! J# \總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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" u; S' [$ v! Y+ F" Z  r[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)- r% f0 C5 _* g! k1 t
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2) 食物質素:& B+ o5 ^" I$ G+ D/ z
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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  O! ^+ K2 y9 G+ w: J3) 環境及服務
  C9 T' z9 p$ L- Q: {傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
' d# X0 [' H& ~; V基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。* j, m8 I! |' O# m
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)4 }) E& d; k# ~3 ?+ ?
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
' c* ~- O0 f4 ^2 i五味雞+ x- b: {9 `: `6 w2 B; t
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)* f& _$ l1 q+ u2 n: u$ n. \
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
" h3 N$ u. Q# B& z- O白水蒸大烏頭/ s+ d  x0 f: K, f
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5) 平均消費
2 i& A$ g& v! e* m4 V2 f約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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3 W' n9 m& A# n4 {2 X7 I  k6) 個人推介原因
  y# r" l3 H, [; C" s8 m( O我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。% j; |6 @7 _3 q- j1 C

' W, i+ R% B/ m2 z希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
' i3 \9 ^8 Z. y' {) i" d" I泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
" W. D' [8 A+ G5 e+ z電話: 2392-8108 ' N( }5 \( W8 e+ x
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
+ F. X( x( `$ q7 z3 c  {付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一7 X- C+ g1 @3 L0 U/ X' W
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，# k0 b/ ~1 |/ g0 ^$ }5 Y8 K/ w
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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7 R' N2 I) ]& G& x& P3 |) J/ |我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，. n: ]8 ^) |9 R8 `3 I. ?( G* k
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩" ]% G* U0 G+ q: _
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩4 b8 W' d; w: X  @' A

+ e: D( _% z4 ~+ T- N& E- t1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: F: I! A9 y7 l" n
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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7 X8 ~/ D% s& K九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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1 P# u0 M$ O3 v+ V9 B6 j: L以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:  w4 L" |6 S" _( _$ L/ L
九記牛腩& @& Q9 @  Z  ~6 d) J* Y- b4 ?, U2 `+ c
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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; h0 V; X5 s/ J0 L. {7 T好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。8 p4 L2 z: |8 P& k. F

- ?9 o+ |  R2 e* `7 Q% ~: B3 S0 w# z而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。& K+ y6 o( @9 f0 ^1 d- a; n
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
3 d, O) j  Y; G7 k% N4 _! h好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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4 }4 q% S. W6 F9 N) [5 [3) 環境及服務6 [9 u" A! K. ^  _) z7 }) K
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。" i- ]7 S$ j/ r

$ L# g' G( D4 ^1 p營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm8 t+ u" N4 }) |) n# _. N
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4) 必試菜式* X2 M( H, s9 X0 [% m0 v- b
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 J6 t) ]4 n$ ^; H

) B3 D+ p6 R; O; @" O1 |雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。5 B3 v1 h/ b2 A1 G" f. a
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5) 平均消費
) {, }3 u+ p7 Z. U4 Z( E蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)7 p% R+ e" \" @! N; w6 t
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
3 k. o% m8 `+ y0 W都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 1 E! ]) ~3 h, x
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 J$ N6 k, {  V# f" r可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 & F7 X. D9 s* M
( X9 b  V0 v: U9 X1 f2 t* f
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
/ ^- H( x6 M8 {: {- J2 ~# bRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

4 g5 i' B2 ~: e3 ]+ a

% T- Y* X! I& O" M我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
4 Q0 h: Y# d; w+ e, O8 n( l2 \1 B8 a$ ]
不過我最希望是有人支持我寫的東西....