【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?0 r  z. w/ T. |+ O3 E7 n# z/ c2 H
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 r  J5 ~6 _; U( r9 `& {
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推介內容要包括:
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9 ^2 Q4 T8 Z3 M5 A' D1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名), q+ L; A: X- Z; H* w( u5 o
2) 食物質素
: t* ^2 `7 N& f3) 環境及服務
2 r* m7 @) h+ w0 ?$ s4) 必試菜式
3 z9 {$ k8 T. K$ R$ M; Z1 i  j5) 平均消費% e6 e- M. u6 i: w. Y. B3 p, F$ i+ i
6) 個人推介原因,
6 y: ?8 x( b* y" s/ \) G7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇7 \/ ]$ W0 c! v) `: s+ p

  _7 g! F* G6 d0 C) `總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持. k2 p$ a! M, e# A- X
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
, F6 u* y) z* V1 |: @% w7 r$ h
. a- b" c2 N8 q; x" ~% `9 V2) 食物質素:
3 {, t; E0 g! L( V$ P抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
6 `; E3 [2 u, m4 Z傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
# ?, Y$ P8 _* |- \* _# T基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。0 X9 K8 s% t# b  `
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)2 H/ }  k$ y3 ~. x/ z0 b" f/ L
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。3 D  \4 \  `* {! a4 u
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4) 必試菜式
/ [  Z6 l( \( l5 H, o五味雞  ^5 O3 v# v: P7 _
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)# x' ]0 r0 I$ h1 Q8 F3 x
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)& {9 k" r8 p4 G3 E$ C) {; |" P! V
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費5 Q$ H0 U. v) |
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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, y" ~0 `& |9 T# p" t0 s6) 個人推介原因  X, r5 e1 ~  W! Q, X( o
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。0 D: Q$ x" R/ V* B: ]# F
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
3 S8 J$ @/ i& e  f泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)1 |' F( N, ?0 m# V4 A, l. e

9 w% ^8 h# p- v" g- u5 o' ~地址: 旺角通菜街99號
8 T6 ~9 Y6 L8 Q4 z電話: 2392-8108 2 y' Y8 N' L8 k. K* Y; _- _) F5 E
消費: 每人 $150 8 {' Q0 u8 {0 a3 B" K2 |! w. [
2 P! `: i6 T0 v  l" N
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
7 c- M3 P; q) T! ?" B付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. d5 X+ d0 {! t- `, x& t
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，) m1 t( O% }" K" m- V3 C2 u
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。' x! u( B) O' d2 _2 D) l

# i1 K& l; _; Y2 M4 A- P1 B7 f" C我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，6 i& G* o% V- Q3 d
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
2 D) Z3 @9 z6 I" g中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
" z! ?' i# L6 z' w7 x
8 D2 @4 G- \" S, l( C: l, I) a  s  i8 }1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm8 t2 o8 ^, \- e9 A% y- |
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
+ {9 W( ~0 H. G! q) w3 ?; p' ^
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8 N& t$ K  V, Q! K: w+ L九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.. S3 `  ]# u, O4 Y( p5 L8 U( F

! @& F: K; v1 Z( a以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:7 t9 L3 |; H; p' @3 F+ @. E
九記牛腩0 C5 Z8 K6 E: F; d( B# _
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

1 A% p# ~; K5 U" E! m5 W, }) N9 h+ ?
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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4 w( E* k3 F& r/ S) ]另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。$ D0 W0 S) A: C8 X) p* w

# g! Q/ a* Y2 W0 r& B% U而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。0 k6 m0 O. G0 g- e! z$ ^
) G& ^) ?6 K$ d4 u, c
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖  Z; C  ^4 {0 b

4 W) E" j9 i; ?/ e: k$ z2) 食物質素:2 K/ I8 u4 L- o6 M
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* \; n: j" r- O7 w
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3) 環境及服務- d2 q1 ^1 y. S9 e
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm# S7 ]- _! f$ w8 Y3 d6 u% ^

. I- T" _3 O5 n# ]4) 必試菜式
8 R# G7 u6 w" e; d; r: B蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。; o2 _  C$ \( n% U5 X8 g) f, M) j* Z

5 x) d0 ]" b# L: O) z* {雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費  ?0 M7 S" K) Y& p
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
( z4 n3 {1 Z7 ?8 ~; P4 G" \雲吞麵: 約$20，唔記得左....* M' p: o/ K  M( f4 g( I

3 \3 U0 x+ j/ P, @" v( R0 h8 X6) 個人推介原因: l$ Z+ P8 x' w% y
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
3 I$ S  v$ K; ], }( U; j我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
' ?  D3 D* P& O+ V. b' ^0 s可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 % @# K2 c/ \' h" B

  g, v$ E- I, W# l% U+ u[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:1 T! r9 L* K  Z. u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

4 s% }% H4 k8 f! _+ {3 R2 \
* [2 M5 S( K7 H我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
  j  N  ?! ^: T- ]& d; J7 H$ s+ [6 F' J8 b1 m
不過我最希望是有人支持我寫的東西....