【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?+ S" Z9 N% E, k7 C6 ]- H$ Y
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆% }& F5 S( `) m
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推介內容要包括:  K3 H) y  s6 G0 T
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
" ~0 k+ i1 J4 t# H5 s2) 食物質素
, l- j; S" r  b% C: Y3) 環境及服務
* s( E/ F6 U8 g7 _  O0 |4) 必試菜式
- w  f" @' E. l" V# j5 g5) 平均消費* \* `% D; _1 A5 o
6) 個人推介原因, ) }. O) |7 P3 M1 M% x
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇& Q5 E$ I# a9 r$ v

6 n2 L, G/ [+ Y9 g總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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0 X. Y  w: K8 }7 S7 c9 j8 y' G[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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$ n. l8 e5 K' j* N2 q2) 食物質素:, V5 b: S( {( R8 U5 @7 F  ]; x
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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2 y1 @: ]- |# }' Y3) 環境及服務* p# j1 }5 d! ^$ E  q! j- Z+ V2 N
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ( q2 i4 O3 |3 \4 |
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" q* Y+ D% G; S要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
8 K& q8 y- i, ]) v; X0 ^' m如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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% _- z, m6 F8 o+ n! j7 v, m4) 必試菜式
3 D& A" N# P" F: H  e2 b% b+ `五味雞* Y5 g- W5 ^/ v+ _) B/ `( a
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) `# l7 a/ P1 z3 Q1 t8 ^- Z/ J
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
7 j4 W% n, g" d: W& F白水蒸大烏頭& i$ ~9 x. d/ M: V5 p# \
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5) 平均消費
7 W5 e" c! c6 ^' A: n' c- K約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因! t$ u' J& P1 B+ N# c; i
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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# E, I, n3 m( A/ _6 C$ t3 D. A希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
9 ?3 K* r% U3 i泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)) c- d+ h3 Q  e. P$ ?+ N: [* A
1 q. g; l) Q+ @
地址: 旺角通菜街99號
: E; ]7 t4 v- D# \& {1 n! `電話: 2392-8108 ; D( x( {8 e# s4 y. l
消費: 每人 $150 ; |; ]" {( B; q0 U! X

+ f+ F+ D$ }/ E; b營業時間：早上十時三十分至凌晨四時' o1 A, Y( R) B! y) t+ {5 `
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一5 N! I, o9 J8 D* ~
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，8 J3 v; `. @# f2 I) |+ s! Y
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 U& W( z; K- S; ~* x8 \
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 A( ~5 O3 Q. @: b9 g* f% a
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
9 n" l* [$ y6 w7 {0 f; N5 q中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
$ B; x, F; ^' Z* D3 X: E3 N- f5 R: F1 y6 C' I  G
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm1 u: A; i# g* _3 U
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.. K$ ?- _% h/ Q- M. B% g

% I7 b* E+ e3 }" w, M以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:4 P4 G5 U  |! ~8 H" z: Y
九記牛腩  y4 ^3 z7 t0 N9 X7 Q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。( `7 O9 v7 k% G) V

: Y* w& {; t3 [: p7 s另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。8 x$ y2 u8 K0 O. v! Q8 [

5 w$ Y& n! }9 i而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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% [1 h+ Z- A, R# W6 x" N' U; V2) 食物質素:
8 ^/ v8 Z$ ?  T# x好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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' u: v. O9 d: _) R1 E3) 環境及服務" ]7 H1 ?! p" ?# O8 |% _
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm" V7 ?7 e: |3 m% s
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4) 必試菜式
. D: J: W9 M5 O  x8 r7 _  Q3 t蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
$ N' D8 P  E0 x: f2 H  x1 N  ~蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)4 ?7 W% s& Q! ]/ N1 E3 {$ i, t; w
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因- \: U4 ^" ~4 }. O- k8 |
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 6 K% O3 Q9 n( k6 K( g
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, $ S0 B& y0 C  ?+ P
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 1 s; V8 P) \) `  ?7 d/ E& {
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
8 B1 X! C* G, T0 P6 ^2 Z2 Z0 C: pRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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& u5 H( |4 k2 ^/ s* g) U. \我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？  y8 }/ `: ^; a) [% J  r& p

  U& [3 [4 f+ {5 q不過我最希望是有人支持我寫的東西....