【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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2 N% `" Y, Y  ~( g1 S8 b  M如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆6 {; E) w! A  {- r) }' a
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推介內容要包括:) V# M# K* b+ S% t4 E5 }

3 d3 n. H" w. s% N# h1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)- `- W9 e: E* R# @, H: D. ?
2) 食物質素4 y$ X0 K  y. J3 U! f* E5 A
3) 環境及服務0 u+ l% B6 v4 ?5 `6 }- h( u
4) 必試菜式& K! R; k! l6 Z- p0 z+ B* m
5) 平均消費/ b" @% b$ B4 l3 A, C% ~" T
6) 個人推介原因, 3 s' y+ e. S8 z- @: j6 S# g' ]
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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8 U3 x% O0 q) J. ]$ `總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖); I4 N' g2 \- N9 w2 k

0 r( m" Y% n3 y6 s7 A) |2) 食物質素:
$ u1 i+ Q% r, |, U抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務+ L5 `5 V5 N* H- m: j+ [' `4 g
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
: v- J1 v) g9 W% i" ^* `: G. ]基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
  W1 j& W- n+ F% j要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)3 u/ p$ f$ |: [8 q& B2 p. G2 ~- s
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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* Y* _; E) |+ O; d4) 必試菜式
, o% _" \. T6 N5 L7 {5 I3 Q7 T" P五味雞9 K+ L% ?5 @$ C1 y, n* u0 C
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
2 D7 U: W# X  g( A7 H奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)+ ^9 D) {- A6 X$ J
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
8 k5 T1 K9 o0 S- o0 f  v" E* W約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂" [/ p/ ?4 q& I# Q& \2 |

: d7 l' m  G; Q; e" f6) 個人推介原因
$ o4 J/ v8 p$ P4 o  n9 U0 M/ N我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。7 `5 ~4 |6 t1 H) Q- G* B
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- s6 J1 A, Z, t( ]# N8 p' n6 ~
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)% u8 D5 L2 O. @* ^; [4 B

0 y- M3 E5 G* i" |地址: 旺角通菜街99號
- r* V& x& o" F! ^# [  Z電話: 2392-8108 3 S7 ^  C! K7 J9 `- o8 [6 I8 ~
消費: 每人 $150 ; b3 A3 Q7 J( n- D% q

- M6 U5 J, w( ]0 }營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
' u6 B5 U1 X4 S  B/ b0 p; q" j( B付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
! C! f8 R' ]2 ~" t/ h- _經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
! o. `# {0 q' ^& E9 @內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
" D+ f0 ]* M* j- t
$ }- D. ~) M1 p6 L! \0 c( w$ d我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，) k+ e" C# t4 o" o
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
* t% }. L5 w3 D/ ?* {! x- D" A* @5 S中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩* [) E; h( @/ [9 z
( ^2 B/ A5 T( L$ X
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
% Z- t. x9 m# k5 V- W1 p晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only4 a; A* Z, L- u4 k6 M4 U
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3 s- ]  y: C2 ]1 h6 A2 j# B九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.- `' V; a/ W- L- ]' s5 _
! M: j9 ^- u" N
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:3 h4 ~+ [5 F% F" v7 ~2 ~
九記牛腩
4 t6 J# Q: W/ b* T) b% o中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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/ ]/ L: w- A' t# ~) K' x8 P好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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' N) b4 Q) v* y# ~; s/ S另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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4 T; u; Y/ f7 z( e而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。$ G. @/ w$ P; k. U. f
+ v. v: U# \! Q. M5 ^; q* ?
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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* ]3 Q# z( N! {. I7 r& z2) 食物質素:: \& O! B1 _3 M  d
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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9 t# C' M$ w7 E0 q* h3) 環境及服務
% \3 b4 W" {  i  E6 ~2 A  c; G傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
: S6 U2 o5 c% J  P4 E  ~. ?! V5 t3 O4 B9 n% Y2 ?( j
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm% s7 A- J0 w6 `! }* v
9 ^' e* `) G# D' s- C
4) 必試菜式) ^) a! U4 k. Z9 [
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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1 p0 x0 _3 ~) ~) v$ w7 Z: K雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。7 Q# C  x' q' |8 i

, O) v- Q9 F% L0 ~9 h5) 平均消費6 a5 W) u8 u7 s& u6 k+ I
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
+ K1 `5 |( ~" Z# ?3 s% k雲吞麵: 約$20，唔記得左....
6 S1 I( O' @7 ]" q9 z- b" R
* i5 ?! w1 k- D4 ?( Y" k6) 個人推介原因5 e0 ~+ y. M  t8 a& u7 u
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
; ]9 M8 i) M8 i! u! m我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
6 W$ J  F% ^6 g7 q, R可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
& |" G2 H/ N! \# C
- |9 @, N4 Q  k3 P[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
) ^: ], n) K+ {6 u3 B6 mRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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5 l, J6 \/ v; e" q6 s
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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5 K7 @9 e: E3 x( y! `" Q* `) l% E不過我最希望是有人支持我寫的東西....