【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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: r0 i* v# A) n. G: G/ I如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆! O$ F* u9 F/ {

& n0 R1 ]0 S9 N% {6 W. D8 Z推介內容要包括:
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+ c# m! [7 a2 I3 T# I1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
, w8 f4 \4 b* G0 f$ `2) 食物質素  Z! k- \3 r7 a4 c( Y) p' o  w* @
3) 環境及服務
5 R6 S6 H/ b8 P# X5 ~* f, ?' z4) 必試菜式
; N1 |/ ^, h4 s6 [" C; N5) 平均消費" O) b: P" J4 Z7 H1 g5 [0 {
6) 個人推介原因, . Q% m. r$ t- x) G; r
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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/ f) d' w- V7 g4 e- G% D9 _總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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  W/ L  T, |, b* b[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
% ]6 j  S# ?0 S; S9 D) V5 V3 Q, T& G7 c2 d" s1 t/ W3 s: j" x' x
2) 食物質素:; U# |* `! ^$ i* g$ r8 a. r% I
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務. D4 F6 a. ^; p: B5 h
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' B# \9 Z6 d8 b; @
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" r3 @2 M; y* K$ _0 V9 ]要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
! C" G/ {5 g" c2 x8 d如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
) {8 a+ D) k7 m. J" v1 \, ^) U& C6 C* y9 y
4) 必試菜式
  i4 g# G5 A: Y五味雞
* ^, h6 I! C: ~4 o& s鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
" [( U2 u/ M- i. r) V9 m4 D5 m奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)- p( g& h  v* b7 F" x; a0 m. x7 e
白水蒸大烏頭- x9 R9 o5 D4 Y. X
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5) 平均消費9 {, d! k1 b) G) q9 @+ K
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂( Y0 F4 v" C! U9 r7 @+ ~8 m

+ x1 ]8 a" c) P8 ~6) 個人推介原因. S+ ?) n) l6 j+ ~
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星/ W$ T  `5 S+ h1 o7 t
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
: n5 n5 M7 M1 H: D8 o; m0 f8 }. x8 ?% C: h/ ^" }2 B$ I3 z/ k; m
地址: 旺角通菜街99號
2 C: J# p" l! C! f; G. m' c0 A電話: 2392-8108 - O: N+ g; M6 p2 |
消費: 每人 $150 ! k) f7 \$ T9 q' f: m# A4 h
( \8 p% P" A3 |1 K- u
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
3 w2 f& O; [, u0 ?8 o% O5 P* ~付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一. ]( ~$ i9 B+ K0 u5 e0 T6 b
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，( R# p! T6 |4 w+ e. n: r+ \
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
* g# ], V& R6 T$ G: W6 n$ u! p
, n% g1 S- a2 F; ^4 _3 u' c, e我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，2 K; u7 D5 z) x0 R* J: J
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩# C) v: s7 @9 R, g. ?, {8 q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
5 s/ i5 v, X7 a  @. d. t- W8 ~. F7 Q% h, Q
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm: L/ X+ X5 ]' a3 {# B7 H' u
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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4 T0 J, D: C- n4 N, h' A
9 z" h+ `3 w8 o0 I; D九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.0 ?7 P' b/ f1 E* o/ h# v" D# X) g& H' @  G

! I" ?; q2 ]( k& W2 c. B( X* p4 \以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! |+ N/ Z. N3 Q" q9 Y; D九記牛腩6 U0 ~& e# h& d8 Q5 y& z: z
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

- e: v: s# _( m0 |, {* ~: T6 a3 f

% Z2 E, @# E; h- Q; R( Z; c好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。# W4 S! @0 |: l  f
4 l9 v: L/ R- @; B& ?6 x
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。5 d0 s; W) t& l& q

, x* S* }$ b7 g5 D而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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: @! q( k8 X! P3 d6 y[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖" ~. @, e  W. \0 }- h) L* j  Q
; D* a- I" g3 K, D2 U# n
2) 食物質素:
6 e$ [& x" i) S" J* z  d/ n+ S好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。7 Y' m2 G6 ^8 A

6 Y  T  S7 C, U5 _# _3) 環境及服務5 g6 H  K4 V  @3 w
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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" s, u' B/ t3 m! q6 a1 Q+ A! e& Q4) 必試菜式
3 q& T" ^2 I5 p4 w6 Q( g蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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4 o" D/ n# |- A: Z雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。7 v( p1 J; d9 e  D/ e6 |* R1 M  @
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5) 平均消費
8 N1 p1 m8 ?$ [. S% z4 f, h蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
4 w0 R6 R1 d0 D6 [# V# N雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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( F1 T" \* R7 m# _/ X: {  s6) 個人推介原因+ ~! a% o8 R( T, T0 G0 R/ i
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? % B( W( w" ]$ W1 u* b
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
5 T* d( ~2 V. N0 Y可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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  y1 f7 j: m% Q& [[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
7 F' G$ Z  @/ I3 i4 w0 rRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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% f7 X! W' n, E6 Q不過我最希望是有人支持我寫的東西....