【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?+ g6 D# n1 K5 M! t9 }7 E! i
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
0 a' c# q/ {9 f5 I: [$ S  {" F' `2) 食物質素, @' U+ R. g7 y
3) 環境及服務
/ K8 b( q- b3 m4) 必試菜式
, c4 T" S* {, E& \5) 平均消費) h! s/ h4 ^8 m% ^4 N
6) 個人推介原因,
: B/ d2 h6 U, p7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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" d- F: }( \1 ]9 V, I; e( z& n  b總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)% d- a* ]- J8 i. o7 B+ w$ s

+ P7 j5 X9 [$ e0 w5 B2) 食物質素:
$ c7 h9 ^! h4 x- a( {* y, i3 k抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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5 L. J5 e. e2 e9 p3) 環境及服務8 o2 o( L  v/ W" u6 E) n3 n, F6 y2 D
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
9 I  O' G" Y7 q/ [# w基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
6 c$ [3 y! i7 m4 b' T6 v8 ~! w要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)" Y8 M% K0 o* |9 ^- e- ?
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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, k9 R; e5 e2 ~) }: q4) 必試菜式! ~! y# |+ f! S: k" g
五味雞
1 a3 Q! m0 J/ A" R' ]) {8 k8 h鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)$ P& X5 z( n8 E, o! E% K" T9 \# n
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)& X2 t. D8 G0 h) R1 z, g0 H# W
白水蒸大烏頭
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) J; H) T9 P; {" n5) 平均消費& l$ u- _  v) E: S! D" j2 J
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因. }9 n$ a2 t: H5 H8 G7 q8 R$ O- I# k
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。9 v7 k4 g( a/ y# D5 @4 n2 d% v" x. H
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
- K$ R8 |; ~% d( q! q3 P泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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/ C2 i9 x( B0 @地址: 旺角通菜街99號
& v  G0 ?$ B7 S5 ~) ^$ D* V. S電話: 2392-8108
1 f3 ^7 l3 h3 g8 N, @, u消費: 每人 $150
2 ^0 u* ]7 V; d. D- T0 @0 ]0 K% I3 N7 a
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
9 k9 K5 K+ O, M5 \% J4 b4 h% g付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一! @4 V8 l; K" s
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
6 f( |1 z; l1 P0 ?內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. X9 I# Q& J+ d) R' u$ T9 h
: W; q* a; l, u3 A# E' Y0 l
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
; [9 ^/ z# T6 \( m8 O: R名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
8 l% N% A$ H' E$ B( J# o中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩$ |5 a7 z: K4 L2 ?6 l

* Y$ \& q6 d; o3 N; U5 f$ Z" l1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
( A, Q0 T5 ^) y: H  E3 W晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only# Y6 O2 [5 |1 ]+ z( u' q& q: H. [/ ?
. G' G6 A" A* b+ ?1 F1 M* z
2 I" f4 `; u3 P4 @9 W  J* g6 x
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.0 e  k! z3 i( H% @! S7 s+ A9 m9 A
) L, |% m- f& i  ~: z0 W- K9 Z
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:' d1 q8 R. ?! ^3 S
九記牛腩
& K9 C4 r9 y, u中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

( L+ H: Y' T" q8 U) k( w  q9 V5 C4 z. f
; Z7 `; x) s5 Z- x' Q* E8 v& o# N好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:2 \# s' P' }6 y& E! r" ~* x
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。3 Q) ^! K5 W: U

% @4 y! {* c( Q3) 環境及服務
' u3 |% E% }9 y( C1 f; N傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。3 o( U" J3 N, o7 @3 D: W: t( F

7 z, \2 V" K" c. `  q* t# v0 f營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm7 E) K* I, k/ a' @5 |
3 w+ ^0 E3 c" |( @9 R
4) 必試菜式! Y* s3 @9 ?+ j; e- k) v
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。1 x$ P6 d% }  f( P# e/ Q/ W
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 S& V4 v$ t+ }) W0 `* k/ j! M* a
- Q" T! Q* Z; h8 S; K7 G4 d
5) 平均消費
) L$ `7 K- {4 Z/ @! K蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
2 ^, K7 U1 A# ]& u8 Q( e/ e雲吞麵: 約$20，唔記得左....$ I$ w& A: O) u: e% F: G- }

0 `. x, ?- X9 x5 a" f6) 個人推介原因& E6 x: G% [  D/ A% |' \
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & K# h6 H, \! s$ y0 ^9 e( R
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
! l. Y# j1 g! _  q9 ^8 @可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:# W0 g- _8 ^, u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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4 N. f( d6 {1 T5 D  M; y5 x
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？6 X( c7 Z6 r& f

3 Z& g$ g( L; s2 N5 D. o& S不過我最希望是有人支持我寫的東西....