【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* z, U6 G2 a- k8 m
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆8 X" J& R4 |7 l+ Z7 |; H
' c/ s+ W& h4 o: ]: a5 C
推介內容要包括:
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7 Y" W' X+ M1 o7 O; z: x1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)7 t; L: \, Z& b( ~4 l* L
2) 食物質素
: W9 v0 ]* R; y, G8 r3) 環境及服務. r( Y8 j6 n- s& ?
4) 必試菜式( u; o. ~7 g  I7 e4 X) a  O2 w( V
5) 平均消費8 A  R8 c# j, S% q9 c# p
6) 個人推介原因,
; I/ ~8 t- _6 L) f9 Z$ ?% ]; M7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇% ]+ w0 y& z- w0 O

% @) G" o: C9 v1 ^7 `3 u總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持0 E( [8 u! H" i9 D/ s
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2 p: K  g; A5 o3 o0 a: U5 k4 c% U2) 食物質素:
( O9 n$ I4 W& M* Z& V9 g+ U7 b抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。  a8 C# t2 \$ D" g
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3) 環境及服務
. X, U: L+ g+ N8 l9 p0 L: G傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ' r0 M* ~4 t8 D
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
( @8 m  B2 C* J# D% o" e: [要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)% v$ x7 Y( Q6 ?$ j  T
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。5 Y9 }! G8 X, O, I

1 R+ V0 B7 I6 {1 j/ b4) 必試菜式
( P& C9 q$ g. A: T+ D% ^五味雞
7 x/ _; v" J6 n0 b" c* d% M. w鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
) y6 P+ {( w8 H+ e, |8 M7 k) }3 ]$ P奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
* I( }4 Z3 ]$ w. Y$ o: W$ L白水蒸大烏頭
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4 c9 A" R. U, {; i; T9 ^5) 平均消費. U# d$ [9 o2 U
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂0 ~+ q2 r7 D2 Q" L4 l5 ?

8 ^) I5 C" {3 M9 P6) 個人推介原因3 F+ G7 I- `, J# f5 t$ y
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。" v- S$ _0 ]7 v$ W# x+ _  U
4 R. J, e8 n) V0 |1 f- X5 f( v
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
2 h+ O9 {- r9 Q/ f5 q0 e泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)7 U6 ^' q& D7 R: F, E$ p! D
1 i. P8 k2 Q+ d4 ?) B
地址: 旺角通菜街99號 / `. [- ~7 O+ O& P! q" s5 M
電話: 2392-8108
$ D1 a1 H2 R/ _7 [/ [$ Z7 e1 g消費: 每人 $150 6 V" `% v1 L0 l) ]. I- a
. P& d$ s" E0 z2 S$ ^3 Z
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 {; ?7 Y) }. V
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
2 `. ~/ {# Z# N1 I" ]經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
  ?0 g- ?0 X( w7 S內裡的茶餐廳格局也高檔起來。4 p% h- E& i" K
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，# p* x; X0 M, T, Z8 B" U
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩/ x; A7 n0 R2 Z2 f& F
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩9 i& ^; t' `3 L1 {; b$ O4 h
0 R- F- N: e( G! K( H5 R
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm# n3 N& a/ I6 p) A/ j1 E8 w
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only% I" L' Z3 f2 g8 O( q

4 G" D+ J- N- T1 A$ h% O( s3 O5 R! [( t2 t; l  z% @
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 [9 ?6 Q  c' k8 k
3 j; _) l3 w. \4 p/ a
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:4 |, f  c; ~; p/ q7 H6 r: v
九記牛腩: T$ R3 `1 Y3 R5 q, `- ~% g% @
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

2 A0 D0 S7 ~7 L9 V3 s9 Y- \8 n9 t) g, n; W4 T1 Y
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。: D( I8 M9 a3 j* o
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。0 z* U' R9 J) Y: Z
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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% h% Y8 W& B  }) @# G- E; B1 i[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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+ I8 }/ s* X8 J. `% f% \% q+ o4 l2) 食物質素:7 Q0 P" B/ V0 N( ?- ^
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務+ W! W5 r2 }/ H% [; J! H
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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+ g$ }& m$ K8 m! R營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式( t/ ]2 Z5 ^; T6 W* y3 n/ w
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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5 h$ }1 k6 P% R" ~雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。  X; k' @$ y) M3 Z1 u" @

* e0 e3 F# p; O5 l3 ^5) 平均消費
$ P0 S: X: L& O蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
$ X" G9 n* e  X$ R7 H, C( Y雲吞麵: 約$20，唔記得左....1 \5 v, T9 C1 o0 I! A% }  q$ a" T

, ]. f6 s2 S3 E3 \9 a! h6) 個人推介原因$ M: |7 }" S( E, M& M* n7 F
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ( X  }& F. b/ {% d( x
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
  {, Q7 R7 n1 E0 ~- m+ U可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
7 ~& d8 c) r7 {7 r$ e) d$ T0 V8 O3 D  L  I1 e8 T4 g; b
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:$ w. t6 J* Z1 e8 n
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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: Z/ V0 ~8 r# e" s/ L$ ^7 K) w$ V$ N
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？, W& U! }! X( z% z$ A
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....