【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆, w% j: H1 D9 L1 w

$ d% a6 @2 q3 L0 l, H推介內容要包括:
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. m* C: B0 t7 S4 y( X1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名), s* ?4 @: y1 f
2) 食物質素. W4 t6 T8 Z9 V
3) 環境及服務
! W+ m4 _8 @# }4 m: p0 W. Y4) 必試菜式/ \9 u2 D1 I+ {9 F8 j/ J9 C# P
5) 平均消費
4 b6 N8 y  C/ b. r% F6) 個人推介原因,
' P% `' |3 B9 R9 Z: g7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇0 Q  x- f3 W/ i! G# F
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖): D! [6 c' B" ]6 E- @1 `
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2) 食物質素:' ?: k2 I9 i3 c1 t3 C# h% h
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 n: |+ A; S3 h# x8 J3 S

1 {3 [5 w5 L% T; X% N2 d3) 環境及服務
3 x+ a* ~/ W, J. C8 y7 d: v傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
# M) {3 j3 j0 R9 r) u# M- b基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
* R3 [- w# Q4 n; K要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
4 J2 ?- Y2 t, j6 M如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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! r6 K; }% Q. h7 o& g, ]4) 必試菜式( a) Q% {. Z+ y: j  [5 d
五味雞/ F4 S! u. \: L! N6 n
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
; j& b* f) G+ p0 m2 h: A" N' q8 E奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)6 x2 g. o  X% b1 Y) O$ a
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
8 y' W, `* l3 o+ _  f約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) a" u4 e0 B1 b3 ?  k
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6) 個人推介原因, |% h/ I" \& u3 p
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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+ C* X7 t) R( d7 N$ b! S# C希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星/ |5 }' i8 a  Q, Q# T! }
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)) g' T1 s4 U  s6 T* S: G( N

* S. I' U2 }! V4 N- }0 Y( C( F" |0 T地址: 旺角通菜街99號 3 e! p7 {# n3 D- F/ d
電話: 2392-8108
. O! C2 O+ [0 F, ]  K* h2 S消費: 每人 $150 ; s* X% E- W5 L* c* @% v
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
. O  x' p9 W) l付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一& k/ Z. v' Z9 r" G7 M# b
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
% v2 U/ e" ^$ Y; w& Y內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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. v# t1 ?/ z$ L7 R4 i- A: l3 K我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，! f: N* ]7 z1 y% U. Q* ^+ T6 L
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩/ D0 Y. ]' g- x" V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm, |7 w4 E+ d/ A$ {: g! S
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.# l* U$ j5 h( P9 t
% G5 i! R. t5 T
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:: A( b* t4 N; L+ H! g
九記牛腩
! Z) ~! D: {8 E2 O中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* Z1 |0 s0 T4 c# {

+ Q3 c' z4 z4 [* v1 d2 k好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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  ~+ W6 w$ \% B2 m& D4 r另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
  x) i; c1 i6 f7 R4 y5 }
0 U" p, I6 O- n9 b) @1 N* t而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。* f$ n6 N+ e4 {+ A/ }& A
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖  R9 [2 ~) Q7 M0 r2 }

# H9 p  h9 t  F7 X+ O' R6 g2) 食物質素:
- B0 t$ y% N3 q3 n4 V! m; A好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。: n  G( H& U: s: y
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3) 環境及服務( t/ B' _8 F2 Z3 U- I9 k& j! p  Y
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
: i6 p) z9 B' k
6 {1 u: m4 h* z/ A. X8 x% b營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm0 l3 T" S+ |2 W
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4) 必試菜式9 l' Y$ z: t6 |9 {3 ?
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
  O: Q: d* n! P9 w" \$ u# b* m0 \3 ^2 V* l; ]
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。5 @2 M* w% a3 e% G
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5) 平均消費/ L$ o& P. U$ g- V9 W, G& ?
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
1 \( f% G$ l, Z: |0 f- p# O5 g雲吞麵: 約$20，唔記得左....
# {4 S' G" m8 L- h# L$ A
& _) t& w: ?- f2 t6) 個人推介原因$ e5 }& v4 {! x! Q2 m" p
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ( Q* ^. @. _8 a6 @
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
" k- U; {- [# m8 s% V) ]: t可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / T& \+ _7 f+ L- Z) n1 j, J0 Q
2 J0 N; T8 l8 P, B5 ?. ~
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:3 R# w' {% f3 [$ v3 D
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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5 p3 q9 H/ F% W! Y' L5 d我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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' n" i' ?; f# Q( S  m! m. c- [不過我最希望是有人支持我寫的東西....