【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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+ g2 B; ~. p" G5 l" G3 Q1 a+ ~如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆" A- A; j4 G# |

/ y# b" r% h  w" f6 l) X& a推介內容要包括:: R1 Q) ?0 g( k1 m3 v
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)* {$ [& t' v; b7 _; {# m
2) 食物質素
' @% R( a$ w5 Y1 L7 m+ I3) 環境及服務
! [  ^( d( w" v+ N5 D8 ?1 f4) 必試菜式1 e. ^& b+ q  ?7 m& }5 G
5) 平均消費
% A4 Z' A" y; K. S+ Q# w6) 個人推介原因,
9 v( {  c/ v6 Q( y* N  g* S7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇$ n9 e" G% j  ]% O
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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% i: y- ?7 a; B  ?# E' H1 S! Z[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
, c% T. R! M# d: z; ?抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務2 e9 G' A; ?) W" M  n+ g) u
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
7 \& f/ E$ g! e1 r: H+ }; a基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
: i( ]$ S# f) p7 o* B* T+ S* g% }要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)) |0 m/ t: K- m  t3 M! }
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。, h+ L# D+ t7 p
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4) 必試菜式
& D; }" v6 o+ g; n0 `+ G/ X五味雞1 a7 T. x8 u1 X' Q0 B( O) f
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
. k! u- V) ^$ X/ N2 V8 V! P奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)& J$ R6 ]3 F0 r5 N, F0 k( g; w2 `9 a
白水蒸大烏頭% ?) H& J2 g0 Z' {, A; K
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5) 平均消費
2 y2 c: f( j5 g5 A' K( F約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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- Z1 H2 C* f" A2 {; O6 m6) 個人推介原因7 H+ z& @( x: @
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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) i7 C6 u: N3 q. z! R1 y8 K4 q) @希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ T* E6 l. s0 u$ p! Q9 j" K1 }" S泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant): N& z( @  A7 a* |, V
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地址: 旺角通菜街99號
% @9 T1 ]1 O* C) x3 l電話: 2392-8108
  g* u6 w( d: Z$ G& u消費: 每人 $150 & a0 _; v  B5 `+ Y5 ^
2 N) Q+ R+ ?4 w: z- I: y/ K" _3 V
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時8 |" f: d5 p( f8 S
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一6 [+ ?1 o6 G* B" C% \- d6 l
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
8 |+ p8 @! d, o# O內裡的茶餐廳格局也高檔起來。* [" M. {) {* f* H# H' }2 l/ j

2 ~8 b% y; f9 R$ V1 h1 Q$ E我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，% t; ^7 c) x" T" ?" O: d
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩- b! @1 R5 T# |- n
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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  v4 t  g# [% X4 l1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm; P1 v3 R$ B  P: P5 B
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
# N, G! ?& c5 m% b9 k0 b  O% v2 X: F/ P9 U4 R/ C, }

  S# f+ _, _0 y九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.4 E' k" Y* H8 k" Y+ h( ]- v+ g: }
! o8 v+ V, g9 R: F1 s3 A/ q' z
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:  `+ Z& S! t7 @
九記牛腩6 w# H3 D8 v2 e. ?9 {7 s3 `3 j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

) e+ l4 T7 z+ U$ h+ b7 n! K( r. M* q0 G. O( s7 W$ e* H
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。: k- G8 H& z6 {6 K0 w; J
! p) g/ S4 s$ ]$ p6 r( Y4 s
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。+ {8 H7 b" H& G8 ^
) ?# a* p, V* i+ q# \  F& g' |' ?
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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  H! h7 Z  M0 J' J# {. i[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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3 u; P2 |8 W8 u$ x' p* L3 z2) 食物質素:$ V/ V: ?) `0 @$ r
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。# w$ m- B8 L' o$ P
1 E1 e7 }- V1 c
3) 環境及服務
* D, l( ]! k" \7 o  a# P- R5 u4 J傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。& H; _; R+ l2 ~5 D* z

- m& T' g, O  W. }. \營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm6 s8 Z7 D* d! N0 v
# ~( Y4 ^, e# O$ K* y  g
4) 必試菜式
5 j- k; a/ |( O% e# y  ~# U: X) ^蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
- s+ D7 }+ V3 S$ l/ E蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- S# J* R) p. \: r3 ^/ o雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
0 C" G1 A1 T3 G+ x$ [- ~7 ]$ c! D都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
0 j) N" j7 {7 G* A我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
" T* ^3 n  Y/ v可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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  m1 Z$ k# O: D- q8 |[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:  }# H  S* ~! O8 |( l7 C. G
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

4 g, `# u- v* |, {7 J$ a; r4 a8 }  Z; F/ B
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？$ K! W6 ]% g4 J2 m4 i
% r. W' l& ^* J2 C( \" s
不過我最希望是有人支持我寫的東西....