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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
7 A+ n/ B. a2 o8 b3 X; G& p+ q
/ Z2 ]& _& t/ V/ [# B% a因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
$ F: j6 e4 E9 a- |$ d0 @形成有害物質,對身體唔好架~~
; m, O, j! s/ }. L( b# J) H& C; b2 A, u! T
可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you
; U( t/ {5 r8 w# [, S+ [, |據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:. o3 E$ b% A* M5 G
材料﹕
3 J5 H3 m5 j' I* ?, n$ b雞蛋 一粒5 N1 b6 I0 Y. l4 A% V) l. ]
豬油 一湯匙
' ^/ M, Y1 m- o" K/ e8 ~5 N$ M豉...
4 T% }9 R/ h- |! ]% M7 e( J+ W0 j! s& ]& ^+ ]; v, e
下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法
6 R, a( T5 q. e0 ~; G3 `  i! {之後我会處埋.
4 u9 j# i/ k3 u2 n+ E/ h5 ^9 j- q$ h5 n0 Y- C" A0 }
非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分% w$ _& y- x5 W! e; M# u6 ^0 U
希望繼續支持
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Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:+ E" _2 p& K- D$ R8 ?- H" ^
' ^0 e+ n# b, \4 z2 a
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,/ e3 T# C0 d  I+ a: ^. q
形成有害物質,對身體唔好架~~
' r) B3 @  q' `$ h死喇, 我之前仲食左好多添 >.<

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: 【飲食天地】 龍蝦粥3 F, m) \" b6 h- w% B4 a1 S: N

2 O. L$ p. c2 W5 w  R* N8 [呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法5 T5 y, M1 r! E! I2 g6 }0 P$ _
8 S! p2 g1 q. c' V7 Q6 L
[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM ]
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【飲食天地】蔥油蒸豆腐

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【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水
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Link: Nelson's 心情廚房
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【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 (英文&泰文 only)1 x& ]  N# c( @* u
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Link: 正宗泰国菜食譜
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【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!! 4 w: @8 ?6 b# D: f6 T1 K
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【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦 6 P& X/ N1 Z  ?# d, K* x

5 j# c' q0 }/ [7 G/ ALink: 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)
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【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論
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% _$ E% [3 i& p  R7 K. v& T4 ]Link: 大家講下食邊隻米
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