有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  & J) Z, s; B- H% d+ t- W
自發粉 80克   
) \, f! D, S  W! W, Y吉士粉 20克   
# v% M- Y' b) P# v蛋 2隻   8 x* N  L6 z( l- G+ c+ p3 Z: k5 m
黃糖 100克   / n. Q* g# k4 ?1 p* X  I
牛油 30克     v' x) s: J. d( S0 ]' I5 m2 U
奶 60毫升   
8 o+ M- o+ a7 Y- ?) I4 K6 v. ?4 ?3 s. [0 R8 K& w
製作
' N7 Q+ U. R7 j" Z8 |+ j$ D9 g2 p1.  溶牛油 。
. y! g1 n* q3 B8 \, s9 Y+ V" o 3 C  V: V0 F8 Z% r0 \" x
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。/ D1 s% N' K4 B. [& D
% @* s5 \: E6 \9 x$ {
3. 加入奶、牛油打勻 。
% O6 L! I  D3 r" R 0 C. D8 k6 x& k6 p2 P: k! O! v4 Z
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
! t  i+ P* e2 G3 A9 Y- U9 X6 D" ?3 Y
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
% R# O2 k# e# p2 d* l) DIt's so good to have this section in 26fun ar~0 x0 t2 K& e: ]
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
* G& n# r! D9 `$ F整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:/ s6 Y, I; T. \4 z0 [1 F
材料  
1 U& d7 a# K  N  M$ n8 ?自發粉 80克   9 G+ }0 U5 `+ ]; {; V' v
吉士粉 20克...

/ o- ~3 m* S/ l2 z
% {  o/ W/ N, g# H+ [  _

8 Y$ ?2 X& ]9 @9 ni heard that some will add pig oil inside...