有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
) s* D+ D+ X3 P# W& {3 ?自發粉 80克   
5 ^; k9 ^1 B( E  E$ H+ R% ^. ^吉士粉 20克   
# y  ~" }* E5 G$ ^+ t# Z3 B蛋 2隻   2 S) y& s% c, F2 n% G! q' E
黃糖 100克   ; Y% h5 ?* U4 j! G1 X% B
牛油 30克   / I9 J! _5 _; g) Q- s- i1 S/ F- r. R
奶 60毫升   - e; I& p. r( ^3 P) n, U; l* }
* F" Y( K' E2 {1 k4 H) @0 Z8 X4 n
製作
3 A% r( Y# b0 x+ B9 E% ^9 b1.  溶牛油 。  m  C8 q7 w+ S# ?& \

% E' d; ^% A& J' j2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。; t& w) D, a* w' `* B+ f
* s+ R2 i+ C  `# f" B
3. 加入奶、牛油打勻 。
+ T$ F& w; ^/ q8 `4 z! u: Y( w5 p
  A: p9 ~2 D6 G4 u: c8 |% n" r4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
/ O& ^$ q1 \' v: j, K) s; P: i9 |# j9 Y: K% h* T
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^" B) I' z) f8 x* I' @
It's so good to have this section in 26fun ar~6 p" V) j+ z6 M+ r! [
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
8 ~# z% f# F# J# ~5 R$ b( `/ _整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:% U- S# a5 ^7 H, o& S6 u
材料  
6 b% u( |+ s1 y- p6 e自發粉 80克   : H7 o* R3 V, `( Y( x3 g% ^
吉士粉 20克...

8 `3 l; ?, ^" u8 n! B& C# @4 E* i

  j5 ~3 ^0 R* A* z, C2 O/ Q. V; A# `1 ]' P" B/ R
i heard that some will add pig oil inside...