[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
' K  N+ \7 }4 N' Z0 f: C! LHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 0 o; f) \: N& k9 ?) i

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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 0 F9 y8 m- t( q( Y' }7 `

$ _; M' y& R8 m' F踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 / W& n4 M3 G8 D' I4 Q
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! s7 q* J* n8 J# o更 耐 用 　 保 品 質 不 變. h6 M; M- q6 y
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 : W/ y& u# J4 h. g

; |$ {) M* v3 a1. 不 碎 玻 璃6 c/ h" t! T! @1 K$ f
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ) E+ }0 K& l  Z5 s) u: M
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2. 掃 把 不 脫 毛
3 M: n  u7 |4 V% |2 w  D在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
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7 ~7 X9 h/ z. L; S  Q3. 食 醋 不 變 質
" C0 j* \" z% Z& W0 u醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ) l  z/ [5 n8 F# M) T2 X

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4. 減 蠟 燭 滴 蠟
8 ~2 N0 ?& I% s* m+ }) n將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
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. e# M" G- c/ x2 q$ ^9 w. F5. 復 原 海 綿& V5 E4 ?4 X) r# _! e7 z3 P
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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6. 延 長 花 期3 w% v8 _6 v7 C
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
" b& ^) o2 G1 V, k: h; |4 Q5 \說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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1. 鹽 巴 去 焦8 T- h+ O) P$ s/ [$ ?  g; F# L
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 9 @5 h7 Q* h; y) \- C2 A  \) Q- |3 R0 _
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2 S& l1 X2 r% n6 f: T% Z' ?2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
* w, u: i0 R5 a& l有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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6 B2 s: p& _0 e9 o  f# I) L2 ~/ _; v3. 公 仔 Shake Shake3 N/ X+ Z7 K5 ]8 t- |" t2 l
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
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4. 去 銅 黑 點
& p: ]: g6 `+ b閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 6 X% N& Q. X( Q5 t5 T

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5. 防 藤 具 發 黃
2 O# A) H# B4 n, v於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。 0 m6 S# u5 J( m. A' |

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6. 蛋 散 都 唔 怕6 h" Y$ }0 B" s: w$ y4 \; b7 L5 [
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。
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7. 毛 巾 去 黏
6 O1 _6 N& h3 A, s) I8 s7 s* G! s7 _廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 1 @1 f2 Q7 M$ n( F- Y) L4 `$ q

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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌$ f2 o0 `2 M2 y
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ) I8 W& s; P5 `0 D& d2 s

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7 s* o( _5 I8 Q' ^' x* j7 o鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
+ v" r' Z# ?& _& C  p  n有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ： - p4 E, k! X+ c9 t6 N
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： + U4 R8 g; Y, F) |6 y
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 8 h6 \  J# n3 Q% w$ \

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# D1 ~- B1 H( B3 @6 `2. 鹽 ＋ 醋 ：, S/ `7 J4 |+ T6 p( M
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 " a# \" C# G4 @

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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：6 A' v8 g( L8 X( S. a2 L# K- N
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。