[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
: q8 e0 b* k R 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
7 E4 J, ?( |( b2 b5 l 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
' @, c; V$ R* N5 k4 J 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
, s6 a3 ^, b/ U) B; q9 L5 V, o* | 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
% @* n4 x9 h3 v: R. b0 f4 i 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
B% x# K+ [7 V5 @ S 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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. B, F) @$ D. ~ t* o+ T' I7 @ 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁9 J! f) n' y- l$ y) d. ]) }6 Z" E
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油2 Z) `: o$ C, u6 }; r
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。- D0 n9 n5 u$ w, q2 } Z) S- q- K: W
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香9 g7 Y: @# d B/ O. L
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用6 l3 O# [1 o2 ~9 ^ s! T1 ]
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬, G/ i# P- P0 _; E& t
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家. r- W6 j3 O9 L$ X3 l5 E
為「牛河博士」。( }8 f4 w5 {5 ?, D8 r; _
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