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[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當; A* `( s! i1 \3 n3 p
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
2 ]5 Q6 e7 J( E, H8 H; P5 J/ D 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條  N9 s$ x+ O3 r1 q, O' _
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長0 L' }! S( b: J8 @
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
) E8 S, A0 C7 p. R4 h 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信" t: ]- d- A% Z! |
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁  h) T! G8 k. }
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油
5 ^5 H8 A# v/ m. l 膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。* ?. g& p* C) O6 h; {. R3 s7 i9 j

% i+ N& [4 w" u6 R, j5 ?+ b 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香7 N0 S: o/ c4 L) L, ^. |( |. A
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
& [  v3 k, I% r( C0 ? 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
* W7 \0 D$ d0 i+ [8 o) i 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家$ J" y: f# X, B
為「牛河博士」。
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  w, ]$ }: l4 W/ b  ~  q[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
睇過la, 假ga
2 k. a$ H% Y2 l0 S# Mhttp://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e
9 m9 v/ G+ ]7 m- }) W  q+ G0 S! t  A) A
[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

mc%20cowcow.jpg

mc%20cowcow.jpg (70.4 KB)
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段文好假=.="香
2 G* F# B  n) v: i3 k( d( H- k港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
1 K/ F% T% }' j4 X2 g- S  |佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
2 O# Q. n' Y% `出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油  l. I1 i- g# H( _$ d
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。  Q: v! j1 h2 p; Q# b' T. p
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~
" d/ c' z9 @) H4 E4 H" M; X& ~; ]0 p睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:
! A* a0 d9 Q5 A0 g) `$ d5 A段文好假=.==.=". ~2 Z+ K, t2 w/ e, m2 x, P* }0 v+ ^8 Z
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
" Y1 A' U% M, |佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講.....
.=.="
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食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="
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