【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
( s6 T3 G! y* v% B) W
) h$ z  x) X0 A/ x9 b如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
9 p% P8 Z. |' m9 A
3 Q+ t9 U1 C. {3 y推介內容要包括:
. e6 g2 V+ \* a% O0 X$ o$ z) L) B) ?
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
6 M  G" ~8 {. |2) 食物質素
/ o/ r, x! L% C2 q3) 環境及服務
. B1 r7 g8 I) F, O/ X1 S4) 必試菜式( E1 Z' K9 A/ |
5) 平均消費+ [0 D; D5 w! s! Z! Q
6) 個人推介原因, . C  D  f/ |3 R3 F8 @; c6 V9 l1 s
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇- P6 g1 A' C7 v6 K5 `

9 s; b9 i7 Y1 R0 d* y總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持! z' j: L# c  y0 E. Z0 D+ f- I

7 ?6 R2 q; s: X1 W[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)! \1 M0 o* B9 ?1 x

1 p  t- W+ ^! C* f' ]2 ^& [2) 食物質素:
$ D# y0 E: h1 v8 |4 h抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
2 L* C- I. f9 V% M7 J6 j# r2 S" b, v$ e8 v( `  J
3) 環境及服務
" T% b6 T) X0 s: ?. u傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
) ]8 a, }1 ?6 U! P& e+ r基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" J4 D" {! F2 T: A$ z+ b要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)( G. F' \2 q# ]$ r( p- A* n7 z
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。+ C& J, y$ J1 `# T; a
/ `/ p' }# ^( W4 i8 K
4) 必試菜式
3 v( T+ }" B. e5 S五味雞
" D( e9 a6 F5 x) w2 B5 F鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
& Z: K& t- \( B9 ~; r* D奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
% k. p/ O1 o3 k白水蒸大烏頭
6 Z9 }* M5 n  `& J) P. B+ O- J
8 K: L" o" @6 e7 k3 @5) 平均消費
2 \! K' i$ {3 T7 @' R  E( }# P/ v( _6 _約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂9 t; D  S+ t0 E- ]% z& j. L' X- k
" P4 M4 i& p7 A$ u/ @* L' `& ^* ?
6) 個人推介原因
; C/ z7 a$ N0 u" L我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。8 ~5 d, T) G* e8 M

0 w4 G( z# I( r4 u) a% L希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
! p" E0 B; R( t" H1 d5 G8 A" j泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)% H3 W5 ~$ N- a$ q2 \* q6 K) [# F. B
6 `9 {7 w0 h; y- I  m
地址: 旺角通菜街99號 . G6 S9 E" }8 r! m# u; w; |2 p4 i
電話: 2392-8108
" l* x7 g5 p, q1 e# a消費: 每人 $150 1 d' g7 M  G- B/ B* i
8 c3 j7 g) m. ~, @
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時! `' c( Y0 G0 C4 h7 b7 j( G
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一  W" O2 y8 q, R0 O5 }
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，! J7 m' j; K; E4 ^3 ?* U9 r
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
+ K& A  t* c" c3 L& @) p4 I
1 Q( T1 m% S1 e+ x我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
/ w# Y2 {% T" e" v名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
: V. J1 _6 c/ U4 _! p: _2 x中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩' c7 i* A- R  s& s

5 U% P2 z4 ^& s6 q% e5 i- I1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm' p% s! n2 Q( k6 L$ f. Y' B
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" k  K* `* {$ C0 z7 y; e

6 v3 w& r- S1 j4 j* x" V6 l1 C- t: {
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
/ t+ M3 m. A: w2 j  }2 P0 g
6 r9 q# E, }! {" O以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:. c3 H! J( U( z
九記牛腩
+ C9 g. N! y' x( E- s  |3 T: I中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

$ j  u/ T, _: h* z7 a( t( L* ?% D( x
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
7 u5 G( w0 p& u% s1 {" ]
0 g/ i/ _9 _! a另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
# r$ \6 }- P3 s" @
4 u7 L5 B; q/ y% e1 k4 ]3 b而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。1 v* `7 M: r/ z; r

: Z# W1 |: H/ x/ p% M$ k[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖# V1 _/ W* @$ |

8 d+ S  A# t) t# v2) 食物質素:8 n- i! ~1 x% o3 k$ s" c
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
; Z" p) `5 S1 |' i; h* S3 d) V( m- B+ T+ B) ^% }& m4 B6 Z
3) 環境及服務; }4 l7 F  J0 @
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。3 |" @# u* h* ~: t+ F

: l; Z* p  g, a8 R營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm2 U! {- Z% a4 q( ?
+ r8 ~5 s  b+ O, p  n4 D
4) 必試菜式
2 F7 h: ^% O9 T1 j" }  y蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
9 d% F5 P3 @8 v! A
0 l3 Q- s6 ]* m7 K, Q$ o雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
/ U- T+ C6 j4 Q: w) U2 _
2 X9 j, i0 G/ z" k% N5) 平均消費6 c$ R% Y) t0 V9 h
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
4 m. l" ]- E4 k- N' |' w7 i: N- y雲吞麵: 約$20，唔記得左....
; U+ g- c2 ]: j+ y- q- E$ t8 ~7 B1 r* H) a0 N6 q! r7 f
6) 個人推介原因
3 b3 S7 C7 t5 [都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ) r1 L4 Q/ {, N( \6 D
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 6 D8 c. R. ^( z* l* w) Y8 u
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 4 W3 Z3 ]8 Y9 [& o5 i; N: V; N
! e0 H' d! F9 w  y
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 @8 M# i8 s0 H. ERahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

8 g% B  J) p3 B) S+ I5 l

& C6 a4 t5 X2 Q+ j7 L$ @我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？, ?8 R% q4 p0 k+ ?/ A. ^

8 \; l: T+ Q4 N不過我最希望是有人支持我寫的東西....