【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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1 @  s& d9 t! i( p" T- ], p! ~如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
  Q( C3 Y( o/ R* N) T- o
* w$ @7 @1 b) r5 t8 u# ]推介內容要包括:
% P0 z3 E' I: ~
; H* z! Q) @: o3 n) K1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)# \; a. F$ f, m
2) 食物質素
8 X1 G' d# h! q# P3) 環境及服務: D; f: E. B/ R7 e! w  Q& C  g
4) 必試菜式
* O; U. e, b9 J4 D  S8 o5) 平均消費
$ @/ ~, M7 Z9 z& N6) 個人推介原因,
- \2 `/ ?* X- z. }7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇# I9 J8 h  M4 h2 U, K  o( ?4 |

* r+ a1 c$ h9 U% e/ b, `總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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+ V- N9 w8 x. t8 D[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖). h1 v1 n8 p  U- w! Z3 F

/ N( ?& F# Q  _! v2) 食物質素:- a% D% W& q5 _: y3 N' E
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。4 i  h) a: |2 H0 g9 M) h

: a2 N# Q+ A! \* w5 g5 y3) 環境及服務/ @! w3 ]( p0 ]$ H
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
  u) T* b; A: G  c4 z: X基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。  x, p% b: T. J) E  i; Y
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下): N( U$ D0 c* ^
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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7 I: o& \3 x8 i, a2 ]9 R+ L( [4) 必試菜式2 o* `9 s& S$ H) b6 I+ Q
五味雞9 [( s) |1 }! r7 K& ^/ I- o! ~* P) C
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口), T8 K) B% L! A. o% O5 N" ~" V; d: i
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" X% M1 ?* }2 n0 {
白水蒸大烏頭- z! H& H. L( J4 q
! t$ }' @" B% d1 j* o' o; R
5) 平均消費5 R# O3 ~$ S8 m8 q( b' m3 X, V9 m$ k
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂$ _/ Y# ^; C7 L
* S. Q3 _* L: d9 o' a2 C8 E
6) 個人推介原因  U2 O2 b5 A6 e( X' _' c
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。: Q+ m4 k0 x, f3 T' F3 K5 K( j* h

, O7 A( Y. f& p9 ~, }希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星: e+ y! V8 ?, z; n4 G; v3 Q7 o# L
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
0 p/ [2 q) l- S8 t0 K2 B: ^電話: 2392-8108
) n* X' \' z" c消費: 每人 $150
5 u2 S0 T! T) p8 V8 u& F9 Y2 C2 a. U( ?; n
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
- v  \9 x( R$ \+ h) L3 T2 j! H& {付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
1 O# ]0 ?) F  r! ~9 ~: c- S經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，4 Z5 y6 K: K: U. c( h, d8 o& ^
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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1 v) n/ k2 x, i, j* |. n2 M! v  ]我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
# ]+ H2 L$ J" O; j, @名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
- z' M& L# r4 x中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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3 U5 H" S7 ^$ h4 |2 Z% j1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
: J+ Y1 a  Y+ E晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only  }1 ~9 g( `: f# Q$ j/ Z% R5 P8 r! d

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- S7 A& _3 E' E九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.; j: b1 Q+ e, R( h$ m8 t
% B& F0 s; j$ G' V+ n* _
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
$ h$ m! r, b3 N' w. }4 r  D九記牛腩
3 ]5 b* l$ f3 W& _# [  L5 o中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

$ U: R8 {9 t) K5 ]- ~; W0 R
3 V1 i1 _) M/ X4 D. n& \
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。/ X; I! Z* l3 {( F6 K5 A
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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; {$ |2 v0 X0 J) l" T而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖' w3 [5 F. o# @" B9 W' [. J
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2) 食物質素:5 ?6 U4 c" d! @4 C
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。7 x7 f* J+ G( K% F1 l
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3) 環境及服務0 a# I. z) a# P8 i% s
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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% T" V- y/ {" E; e- m營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm1 O* o* J; s- y! ^( }) ?8 |
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4) 必試菜式5 N) e8 X7 a( N( k- V
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 ~! J9 C- o9 p  c
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費9 X3 Y/ R4 P5 c+ ^; w
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)5 u0 [, F* B) y
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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" g: `) o" T. h8 \4 c% Y5 A, i; A6) 個人推介原因
7 j# ^) I5 }" @" V8 T+ G都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
( M8 {# _5 g- S1 ?6 d/ h. ^我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, * x4 q. Z5 X3 r5 g
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 # C' V+ ]7 G9 M8 Z$ F* @

# |! _, T1 L9 S[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:0 s( i- T- A9 R0 r0 f
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

% r/ `% }3 X" J+ ~1 h

6 b8 {, s+ p8 e我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
  U' M' |; K$ u+ a7 F) b
- U& z- P% [7 y不過我最希望是有人支持我寫的東西....