【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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4 ~: D$ ]2 T/ c  K/ l7 b推介內容要包括:
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# W! a/ q0 L$ T1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 ^1 _& d8 {; V
2) 食物質素7 e8 r8 i; e3 b4 ~7 Z; N- C) d$ I# b
3) 環境及服務. e( i: H+ a7 ~+ |$ b, m# ?3 n
4) 必試菜式
3 U. g8 h0 T0 \; }/ _) V5) 平均消費9 J1 g. N& v# H/ L
6) 個人推介原因,
+ O5 g" w4 \0 D/ o( C7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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2 h( n- e4 L" ~, B總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持: ?# [5 W( Y$ e

- i! t7 F( Q+ P# s1 @& H[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)! q9 ~$ \1 ~1 a1 G( z
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2) 食物質素:+ L8 r. y3 }8 O3 H# H: \
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。3 }3 F5 Q; u- L6 P7 V4 ]

  M) n& Z6 A' s+ M( X3) 環境及服務. }( z! q' ^* y' n7 J
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 0 F+ I" v2 b% [9 _4 H1 ~
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。- e0 I# C. b6 o
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' h) x0 j, p5 Y8 M/ ?7 E4 u8 q
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。  R7 b$ }1 x8 f3 I1 X0 T
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4) 必試菜式
1 B) a6 N( R$ I6 x0 F  M5 q五味雞
  c4 R, ~. \1 [, a% F( c鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)9 R$ W" ~& H7 ~0 |
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
, B, d" S+ v! ^4 A4 ^白水蒸大烏頭
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1 `- h+ h9 |9 j3 J' l, R' Y5) 平均消費! H, j  k3 B" r; D& c8 r" Z# ?
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) {8 j& P# {, y" V% v3 X

/ x/ Z2 I" c. ^6) 個人推介原因
. e% V. |, C9 ^* j  f我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
8 N) o5 |/ ^0 H2 j, m9 V ; C+ s% b) ]; U7 [& V2 o$ Y  |
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星% V( E5 c1 B$ d# ~3 u
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)" @" P! E0 S/ @" u9 Y' B' v. k

1 G3 p; T  G. P) q3 ]0 U9 C地址: 旺角通菜街99號 9 P" O* y- w( U2 n+ w
電話: 2392-8108 # n1 R) E1 v1 ^0 Y
消費: 每人 $150
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' H4 J0 C" ^2 ~5 |, B營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
6 Y! P# |1 W2 M( C% r付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
+ d& E- n5 |8 ^' J" I) r' J3 A經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，+ Y( U6 z! Y$ k( Y  n1 B, Y' F2 q" h
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& @/ ^/ i3 _) V# {1 R7 C
4 Q/ C- B* |' J% F0 Z
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
$ W9 b' A' X0 |) R8 Y名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
9 I! W. }3 d: ^3 U& y2 h中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩# p& a5 d3 O# y8 G5 E) r

: S; ?) }4 @: U, O1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
$ Y' p" {+ J1 W晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only8 q: n2 a+ J9 p" {4 R8 V
( Y- V4 v! T9 W) [; C
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! |; {" X3 y6 d$ B+ J  i" s' v# L5 i
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 j. y: t4 V8 a& H7 u& s九記牛腩8 B# |" S2 w3 c  c8 E9 S- r2 K
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

: G6 M5 \3 w4 K* E& ^9 g8 G3 f3 M6 Q
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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$ @* U  r$ p" h! k. S) H另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。+ E$ W. r2 e6 z, S3 f

$ B- [3 o6 u6 ]; a[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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: ?$ d4 J. L0 U$ \( e5 V& u; c! i% i2) 食物質素:
. @: b& c+ N+ V& x; ~好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
4 W* ]0 l4 w& u% U; j傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm7 x5 d+ I# J8 G1 t7 Q9 l8 `
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4) 必試菜式
# N- ^1 v6 T- {7 f蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。/ F$ ~; G7 r  B# R5 S

' N5 }0 A' Y+ ^雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
5 d6 Y9 i9 c" W8 x; ^% j蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* _; B* \% W1 _, c7 m! H- m; L
雲吞麵: 約$20，唔記得左...., p( t1 w4 B" o! \9 y, c% l+ @; f
' N/ T) P: ?! t: \3 Z
6) 個人推介原因
) }& w. D0 ^5 k/ m1 ?4 [都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? . [1 N4 {/ s! J3 e% G5 j
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' r( o5 [! J/ I1 y
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 }0 v) ?. ~, U8 A( Y' P" k
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( g1 }+ c) g' A1 F: l1 M
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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5 S3 p5 |1 v) s9 Y我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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1 q" z2 q/ ?( A不過我最希望是有人支持我寫的東西....