【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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7 o) w! |1 D" L7 ?) N, d) }如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' [1 S; N( t8 p

$ {* Y+ _  P$ U推介內容要包括:
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) K+ g/ ]9 U$ V5 ]# u1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)+ C# e, d: y) \' P" o! Q9 |. u
2) 食物質素
' ?& I3 C2 l: C0 b# {- z) S3) 環境及服務
3 e" t. b2 n: S4 o0 }0 h% }1 Z* e4) 必試菜式
, b5 u  S% X* E2 t5) 平均消費0 i5 R2 f# }* {; o7 ~
6) 個人推介原因, % B) D+ h: s( @
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇8 }. O1 h  |* R2 ]" x. w
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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2) 食物質素:
8 m: I% y' t9 R4 L抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
8 i  x. H, ?/ M8 c, s; h6 L傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ( T% O4 \/ e  i/ V
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。$ k' q' F  v7 l  ^- w
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)0 N  w% U' K8 I4 x+ l' G  r
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
; i/ j/ k6 w  s# c' w1 [7 s- ?: Z五味雞
3 p" {% \  G4 r+ M. V# N* l( w2 U鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
# t( l, l4 b' w奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)& ^2 b; D* {* N5 H: S
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
5 P5 o/ @$ z$ I5 [2 d: [約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
! |  F5 r( v- s$ O  X+ m& D' i2 a+ w/ H1 B/ V3 [# g& }
6) 個人推介原因
+ g9 g  N9 D) s我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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# c0 a. n: _0 M- D希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
6 E  J2 ]7 z, h6 N3 H泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
( [+ X/ C  [! p1 J
9 A4 C7 o9 f  s) F$ V地址: 旺角通菜街99號 6 V* k" t1 n4 |. E. A; ]0 H' F
電話: 2392-8108 2 {1 [1 r# }; g9 @8 n1 G
消費: 每人 $150 ! C  r( V# j0 p0 }0 Z
; Y1 \8 A6 W  h; V; V
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時1 [2 M1 D; e$ F6 r! Q8 A
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
- v* |* U5 N7 _( M5 h7 g6 T經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
) J- p0 C  h  F4 c# D! R+ l, t內裡的茶餐廳格局也高檔起來。2 J6 k  {, X. |" }; w6 o1 G: Z. H7 a4 h& G; X
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，- u5 ~) w+ _2 [0 X9 _: a
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩9 r3 O/ }+ P& C, L5 U* _+ F
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
7 W$ ]2 q9 l2 A% W# G; C1 R6 B6 C5 m% [  u2 a
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& _* T4 {. H0 W% n  v
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only% I- M# C& x6 Q7 @
. G4 [* w8 r. k( U0 B) n
. K- z. L  N( g) Z% s1 _4 w$ a
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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6 u1 ?2 ^; M$ l以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
! q/ d" \4 g8 [  r9 \0 D4 t九記牛腩7 ~1 U6 @0 G$ p) z3 D9 F/ |
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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1 l  \$ Y+ R1 D6 D- a; Z
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。5 c/ {$ O, s' ^( o) C. f5 b7 g

9 Z3 f( K! m2 I+ n6 I而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。) J" d3 N% N& Z9 P) Z( [
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖( k& e' i" L" f
& `9 ?* s5 S( c5 j- t
2) 食物質素:
9 I" z. M) h. V; }' {" V; W7 x& A好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
: t  a& n; g# c) ~& Y- U傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。/ }+ E% U6 e5 O9 Y# e0 Y3 g
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
9 Z+ Y6 k5 D8 X3 ~3 o: H蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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0 L8 F: N. c% l- ?) k+ v5) 平均消費
1 t, N  o% Y( f9 |. R蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)) ]- n2 \8 y0 f: g3 {& ~& [+ N( }
雲吞麵: 約$20，唔記得左....; E$ I7 e+ h; V& S* x8 g

# |. R& R/ e3 ]$ Q6) 個人推介原因7 s/ Q% Q7 B# K! N1 m+ W7 r* l- V+ B
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 e/ c0 }# ^& L! }# @- o
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, , {3 g# X8 s- g1 ~6 Z/ P1 n
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ! K: W$ ]# y) }) K# N
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' z0 h) S& R+ K/ P3 V) a
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

8 C+ y. p- z- m/ W& D- G& ~# U0 ^- k
0 {) k. t! t; E' L我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？- F  A. T0 |; O5 j0 |& @
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....