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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
$ y5 T' Q& B. U9 r9 w+ Y, \$ Q2 P% a  ]" C# h# W* N* v
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
) k8 ~% k8 d/ X, k" L/ n6 X* e
4 ~: D$ ]2 T/ c  K/ l7 b推介內容要包括:
4 |& b8 U1 O2 R" J# v3 {' h
# W! a/ q0 L$ T1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)6 ^1 _& d8 {; V
2) 食物質素7 e8 r8 i; e3 b4 ~7 Z; N- C) d$ I# b
3) 環境及服務. e( i: H+ a7 ~+ |$ b, m# ?3 n
4) 必試菜式
3 U. g8 h0 T0 \; }/ _) V5) 平均消費9 J1 g. N& v# H/ L
6) 個人推介原因,
+ O5 g" w4 \0 D/ o( C7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
, s( [5 F) O% P* Y* L
2 h( n- e4 L" ~, B總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持: ?# [5 W( Y$ e

- i! t7 F( Q+ P# s1 @& H[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)! q9 ~$ \1 ~1 a1 G( z
1 n# U" w* j9 W+ w$ v# z1 U
2) 食物質素:+ L8 r. y3 }8 O3 H# H: \
抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。3 }3 F5 Q; u- L6 P7 V4 ]

  M) n& Z6 A' s+ M( X3) 環境及服務. }( z! q' ^* y' n7 J
傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 0 F+ I" v2 b% [9 _4 H1 ~
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。- e0 I# C. b6 o
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)' h) x0 j, p5 Y8 M/ ?7 E4 u8 q
如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。  R7 b$ }1 x8 f3 I1 X0 T
9 |# @% A4 L7 U1 T6 z$ v
4) 必試菜式
1 B) a6 N( R$ I6 x0 F  M5 q五味雞
  c4 R, ~. \1 [, a% F( c鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)9 R$ W" ~& H7 ~0 |
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
, B, d" S+ v! ^4 A4 ^白水蒸大烏頭
0 Y6 _9 |+ t! \; c' j4 G7 }
1 `- h+ h9 |9 j3 J' l, R' Y5) 平均消費! H, j  k3 B" r; D& c8 r" Z# ?
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂) {8 j& P# {, y" V% v3 X

/ x/ Z2 I" c. ^6) 個人推介原因
. e% V. |, C9 ^* j  f我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
8 N) o5 |/ ^0 H2 j, m9 V ; C+ s% b) ]; U7 [& V2 o$ Y  |
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

烏頭.jpg (55.9 KB)
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旺角 - 泰國南星% V( E5 c1 B$ d# ~3 u
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)" @" P! E0 S/ @" u9 Y' B' v. k

1 G3 p; T  G. P) q3 ]0 U9 C地址: 旺角通菜街99號 9 P" O* y- w( U2 n+ w
電話: 2392-8108 # n1 R) E1 v1 ^0 Y
消費: 每人 $150
6 C- _8 o9 n  Y' X
' H4 J0 C" ^2 ~5 |, B營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
6 Y! P# |1 W2 M( C% r付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
+ d& E- n5 |8 ^' J" I) r' J3 A經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,+ Y( U6 z! Y$ k( Y  n1 B, Y' F2 q" h
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。& @/ ^/ i3 _) V# {1 R7 C
4 Q/ C- B* |' J% F0 Z
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
$ W9 b' A' X0 |) R8 Y名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩
9 I! W. }3 d: ^3 U& y2 h中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩# p& a5 d3 O# y8 G5 E) r

: S; ?) }4 @: U, O1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
$ Y' p" {+ J1 W晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only8 q: n2 a+ J9 p" {4 R8 V
( Y- V4 v! T9 W) [; C
7 v1 ^3 Y9 ~- K* b0 L  L
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! |; {" X3 y6 d$ B+ J  i" s' v# L5 i
% g# B% k+ B2 w* M2 D0 d! E# _; q* [" H
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 j. y: t4 V8 a& H7 u& s九記牛腩8 B# |" S2 w3 c  c8 E9 S- r2 K
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
: G6 M5 \3 w4 K* E& ^9 g8 G3 f3 M6 Q
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
7 B1 l5 }, ]& X- Z" u% G1 q
$ @* U  r$ p" h! k. S) H另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
* _- o! g% v% h6 f; s$ |- F# O$ @, j/ b3 _! o
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。+ E$ W. r2 e6 z, S3 f

$ B- [3 o6 u6 ]; a[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
, ^0 b& M/ y: o+ t: Q" e2 |: a" W
: ?$ d4 J. L0 U$ \( e5 V& u; c! i% i2) 食物質素:
. @: b& c+ N+ V& x; ~好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
- @, I  {9 V8 H' M3 [" ^9 X9 _" G8 K0 T4 g  e& e
3) 環境及服務
4 W* ]0 l4 w& u% U; j傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
$ o9 e, `' F" S9 P5 w9 _; j/ h+ x7 u# X$ }( ?$ k  `$ ?# I
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm7 x5 d+ I# J8 G1 t7 Q9 l8 `
/ D+ A- G) W, A
4) 必試菜式
# N- ^1 v6 T- {7 f蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。/ F$ ~; G7 r  B# R5 S

' N5 }0 A' Y+ ^雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
7 J, {/ E: d$ H6 `( Y2 f$ V6 @; F2 G: d: w4 A
5) 平均消費
5 d6 Y9 i9 c" W8 x; ^% j蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* _; B* \% W1 _, c7 m! H- m; L
雲吞麵: 約$20,唔記得左...., p( t1 w4 B" o! \9 y, c% l+ @; f
' N/ T) P: ?! t: \3 Z
6) 個人推介原因
) }& w. D0 ^5 k/ m1 ?4 [都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? . [1 N4 {/ s! J3 e% G5 j
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ' r( o5 [! J/ I1 y
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 }0 v) ?. ~, U8 A( Y' P" k
6 O' v7 I8 g/ S# V& z
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:( g1 }+ c) g' A1 F: l1 M
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
9 x5 G- I' K) H$ n! i7 |

5 S3 p5 |1 v) s9 Y我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
4 L/ J& @/ X1 {2 E0 r- I2 g
1 q" z2 q/ ?( A不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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