【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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- Z8 J( D- u$ q7 I0 C5 ]% Q如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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& [3 Z9 v4 B  o7 F* y推介內容要包括:
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
( S- N; y2 _9 S, ]+ c# F, n2) 食物質素, ]  M$ V; ^" ~1 c% j
3) 環境及服務) O' E4 ?$ n: ?; c; O3 y6 a1 G  y
4) 必試菜式$ @- J$ G1 G) Y- W- k, P( g/ }
5) 平均消費! }+ U  I4 z7 \, v& }
6) 個人推介原因,
$ G; P0 D- X! p7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇' F4 v% y; k4 z& U- G

# X' J. ^8 c' {) i- G0 Q總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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6 e/ B0 n; v2 A: U# o% l[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)9 V2 u! s2 V" e0 }  Q
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2) 食物質素:+ v8 G( r2 y# s4 y9 L5 q0 |6 h3 C$ ?
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。2 d9 B+ K' ^4 ?$ I8 ^9 U3 h& e

5 z9 R  e- M2 S/ S7 h7 T  a! w4 A3) 環境及服務
1 }" _' Q7 q8 [傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
' A% U/ M& d5 J8 T1 _基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。% s3 B3 B' `+ T' G: L. @
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
, |. ~; L$ u1 v3 ~  R如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。# r7 Z* A8 ^3 ~' Z2 b% R
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4) 必試菜式4 A; A9 q8 D; ^! X' e
五味雞4 ]3 O" K: w, x: Z
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口), ]7 d0 S: o! ^' \5 g6 T
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。); P( x6 h6 x+ |1 D
白水蒸大烏頭
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" @' F2 {* v# u1 w, h0 U5) 平均消費: ]  C! v+ n# u9 p$ ^
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂/ g% G4 u: h3 W* ?8 o! g/ a( `4 F

  m3 A: D2 G1 Q5 d# p6) 個人推介原因, M' M; J+ P1 W4 ]9 I
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
1 X) t# v+ h1 D, ^6 N' q& D2 ~ ) l0 U- v8 F, O3 B  n0 B7 E
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星1 |2 I: q0 U8 q0 D+ c7 ^# x
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)4 [8 z1 N  x. |) f+ q8 F; h* L
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地址: 旺角通菜街99號 - J7 |, T3 a  [4 \5 `  X: p
電話: 2392-8108 ' q% ]$ }& I5 a5 [5 H" j5 G7 f/ W
消費: 每人 $150
' A# o& F, a8 Y+ p4 y9 E% G: S, y* J; b3 I2 p: D: t
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
6 `3 z; \! l2 t) L, l8 k% `付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一/ ^, c# }& f8 ^6 t
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，# k1 w$ z' S* d3 f& V8 }
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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0 J( S4 g! i7 U: I4 G5 r* d- I) V我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，/ H! D+ ~1 }* Y
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩; `: K4 d5 X/ [6 I0 V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩) l( R4 c& ?" f/ H& c0 |; j+ C

- K; X1 A$ |7 d! D1 L2 ~; L1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm  Q  t/ j- `5 T+ j3 G
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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8 J& Q+ G! E% ^+ w* J九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
& f, `! g. q+ Z8 m* u+ {# {+ F2 Q( P; a  c0 ~1 e
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
% a% B5 `/ W8 u九記牛腩
/ D) @9 R4 g0 O# O$ @中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

; }+ N2 N' B& a4 ?1 Y
# W) J2 v" v! j1 M0 G, Z好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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- ^+ U( z8 d$ \& T另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 C# _& s6 b8 @2 R% W3 [6 p

% ]; i5 O, I. B8 {而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。) v" D! K6 B$ p& d+ l1 i
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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% U( x0 z: H+ @/ m) |) c4 r6 G2) 食物質素:8 @( e3 G/ @0 E; j
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
4 D% ^$ E" O( R7 p傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。( ?/ k5 y$ s  Q6 g: L5 |

: L' H1 s. i3 t( j+ O營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm7 P1 O8 y# H/ u+ N9 U2 i/ h" q
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4) 必試菜式+ o( F* H( s$ j1 ?6 _$ s* F
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。% E# D0 n1 J8 L; O) B

8 R- C' Q9 M+ N& R/ n雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
8 O# Q& u: ^( [3 o* f" Y1 ?% E  Y0 _蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
. g# O' I; L5 |  \. s3 E* W雲吞麵: 約$20，唔記得左....$ X0 t6 L/ Q' i3 C' k6 i
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6) 個人推介原因4 O4 C6 ]9 R6 ?0 g6 ?
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? % S0 a! k& x* E) S% i$ D0 b: j
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
' l1 r  h3 g, {1 E5 `可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 * @0 S+ \1 V" s3 `7 |

9 w  W) [% H2 J! O[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:+ c- P. G8 T1 F8 a6 h: j% W7 e7 w
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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! B8 i* z2 b: R  C$ Q- q
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？3 p! K$ a; x' i* M# e+ {( r
0 j; @1 I+ {$ z" r0 z% L( S, j; c
不過我最希望是有人支持我寫的東西....