有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮& S7 @+ K6 k1 d3 r% H9 g
若吃了這些食物,會出現過敏現象,$ _' d) ]7 B) P4 p5 `) F4 n; f
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~" v2 X7 d7 {. F2 B/ {/ O" x
是最先出現問題的~~. x/ m' l- v1 |- A# ~+ |
必須打針吃藥才會好0 d6 w2 b3 o3 p

; \$ Q! Z3 Q2 {1 ?6 R因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
6 |9 p6 x+ V1 M% ?$ u7 G+ k% W本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
* f; }' r4 e. F- K...

! l. n; l: H4 e. n" B我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
6 h; ]  u7 p/ a# _* W你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

) ?8 Y) N& Y/ l# h$ c& R5 c
/ X6 z$ ?3 [* b  t! Y, R1 e' }5 ~6 e我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  4 Z; b' u' s% f- |: M+ l( k
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。4 _5 e8 T1 B5 m/ a& P& M
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
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1 O9 M7 I4 S: A. H那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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& i% A- {7 U( ~+ F) [除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：- k. X+ \( D4 O, X5 a3 [/ C
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。* h" @' l+ _0 o4 e  l2 z3 L

; u2 O1 W9 Q  B3 Z& ?大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。