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發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
# q2 k& h1 q ]卡路里﹕230/碗
/ L. R9 k+ q% I, V脂 肪﹕0克! x: ^% L/ j" f" K: @8 C1 R
* w; h6 I# B1 {0 l不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。
, x) }# F7 F, G3 I>>
% _- n) n2 P1 x: A0 Y第二位﹕拉麵
3 S" o1 Z2 B3 x4 S; ~卡路里﹕230/碗4 n' R: X% e6 V% o% P, U" c
脂 肪﹕0.3克0 Q7 h5 v0 _5 ?" y: T/ g, k
>> : g4 u$ W+ b# I! L+ Q; O
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。! l( j) D. O1 x: l
>>9 K! L: A$ E! ]
第三位﹕米粉7 j( Z1 J0 u8 }( O- R% C6 U9 M, S
卡路里﹕192/碗/ ^4 j7 O* t! Y8 h
脂 肪﹕0.4克 V" }! i6 i8 j7 \6 m
>> 7 e" `1 @0 Y. h1 v8 n
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
# X% g. i3 d7 B0 g- L. W>>
! g* r6 ?0 ~' @! Z# X1 G4 p第四位﹕意粉
* y. F* i" b( w卡路里﹕174/碗' F: X% [5 q8 _4 o
脂 肪﹕0.8克9 c" G- p% r- v: X2 j" [3 Z
>> * A+ Y! X# X* p; q: i( K$ @, [
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。0 a8 g* w. n) Q- w
>>' |, p7 Z& M" p! W: a, P# {# U
第五位﹕上海麵
9 L, B. R, B, r) W, \: _* k卡路里﹕206/碗
- _/ L. N5 L' I7 d& L脂 肪﹕2克/ h1 S: {, U; q |
>> 8 x7 @' y' g9 I+ |
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。' b# Q: {% | g0 g M
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: c$ x) A4 e8 V第六位﹕烏冬1 Z5 P# y1 ^; U$ z$ W- s
卡路里﹕200/碗" W' a, S: R0 O3 q+ }
脂 肪﹕2克! I1 t) @5 L: n7 g
>>
^) y9 Q) a3 m0 |% x' b0 Z烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。5 W0 i8 T* B! ]' k) o! E' r
>>
- m z1 | X! o, F; y+ |0 A第七位﹕全蛋麵
n( N* a% a! [卡路里﹕213/碗/ U% X9 g$ v+ G4 d
脂 肪﹕2.4克
/ L) a7 @9 f! X+ _- m9 {/ n
9 n8 i0 U- q2 ^$ Q爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
1 u. w5 k9 q" G# E( F! \5 t>>
" o( d6 n9 P9 K* \1 w第八位﹕河粉6 a3 ~, y; ^- d7 C/ S; t; [0 ~
卡路里﹕284/碗4 U3 d; ~$ h8 f* |- w0 S
脂 肪﹕4.9克
8 L9 c7 z5 Y5 o, X0 J>> 1 r1 z6 }1 {: p1 a; y
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
: H! s( a' P5 m. d3 C4 o>>5 m9 F. p: w+ m+ w X$ I
第九位﹕即食麵
' m% h! _/ V% E# K5 j卡路里﹕453/碗- e. H5 v( a7 e; E4 ?6 F8 t! F4 ]
脂 肪﹕17.1克( |1 Z4 U8 l1 H
>> % ~* k+ ?2 z6 g+ `0 \- t
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!2 w$ n$ G# E V! c* m
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, |2 ~6 I; E+ Y" H第十位﹕伊麵" a) b6 i' }, ], h
卡路里﹕404/碗 A1 `3 @1 O/ x0 y7 F, S( ~! [4 k
脂 肪﹕23.5克 |
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