【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
8 r9 s. B( ?& ^2 D豬展肉 - 600克  ( J% j' d/ O' [2 Q; W  N1 e4 L' P
蘋果 - 2個 % H& `) i. T8 F, s, ~2 {4 V
甘筍 - 1隻
- O! J9 Z; I( b+ d, b4 V$ w蜜棗 - 4粒
6 C7 Z  H/ s' P7 J水 - 4公升' d% J9 E' Q% g9 g1 x" `

& C4 K& m. i+ M做法
1 I8 [; d# U: ~' {7 P, V5 W8 K5 `1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 3 a% [' n6 j7 o
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 3 ^/ w3 c) a. _8 y, `1 f( F: |' q
3. 燒水，放入所有材料。 ! D# r7 q8 U  T
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 8 V, `" h6 g1 E  Z! A9 i6 }
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~