【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
# T% h7 D9 t; P) V( T" f% p豬展肉 - 600克  , Y/ r& Y$ |4 ~4 |4 d- M5 `
蘋果 - 2個
. r( \8 e: ~7 n. j& J& E甘筍 - 1隻
4 S3 \. m% y; b4 F! c$ y# S( |# b蜜棗 - 4粒 / v+ l( x; g; X# M/ a0 q
水 - 4公升) S" y) F+ C6 X, X

  I- m/ u% K; @* O* e) N! L做法# f! a: \( ]9 ]+ P- {( J
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
8 L5 O, e0 v8 [' e4 K- F7 g4 |2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
3 Y$ H; X  [) ]+ m  ~6 I; |3. 燒水，放入所有材料。 " A* J* Q/ j1 S6 D8 \- N* [2 N
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 * i/ E& T7 ~  o. v; T! b8 {
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~