【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料8 s0 h0 \4 b6 K( u9 L+ ~7 v
豬展肉 - 600克  - q' f# o% t4 f
蘋果 - 2個 ) H+ a6 k4 w8 ~8 P$ b% B* x
甘筍 - 1隻 3 A( B5 A8 b# \+ Y* _! n. W
蜜棗 - 4粒 3 }1 p5 o- C2 K3 I1 u
水 - 4公升
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做法6 {0 Y6 v2 k0 C5 L* U
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
7 b1 F) z5 Y$ z* D* `- J- ~2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
3 u  ^9 w5 ^4 y8 I; J" \; J3. 燒水，放入所有材料。 4 X7 x# m. _+ m
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 . y( u1 Q0 R: b0 g( T
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~