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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵0 ^3 H/ f* U" k; O7 D" G( v
卡路里﹕230/碗
2 s; a/ [, x7 G/ }& R" h" M& u- N脂 肪﹕0克. W( p- L$ @* M( H
! e4 `2 B+ P( d# R不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。6 A5 p2 @: N9 n: M. c
>>0 x% T U1 g. O
第二位﹕拉麵
( g H ^ D% \4 K卡路里﹕230/碗
, ]% p$ o, b% I. c4 m8 ` ~脂 肪﹕0.3克0 K" W/ V; r3 a$ n0 c" H
>> + u- h1 L! l7 Q9 t( v
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
9 }; d+ x" V( F1 Y% n! a' d8 d% `>>9 t$ Y3 [/ { ]5 g8 S
第三位﹕米粉0 v% L+ [; U6 j# ]& \& u# D
卡路里﹕192/碗
h# h( [6 f3 B6 _脂 肪﹕0.4克
# r. e5 t E0 A7 ~" D- S& v>> 9 } K8 h6 n" \
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。
; g$ \# k1 p' S$ J3 B" ^, x2 S>>
/ d6 A0 N- N% l7 U1 a$ K1 T& _. ?9 ?第四位﹕意粉 N5 s9 m- T2 p* i
卡路里﹕174/碗) X9 b! _8 d" |2 Q
脂 肪﹕0.8克
' y- l9 l3 c! e" ^>>
- {; J$ p, E- Z& o9 @. a或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。9 |9 C: A" X0 X& K3 {+ z
>>. `+ D/ M3 }' t/ X' ?. q. l3 J* o3 r7 x3 q
第五位﹕上海麵 k; z% X; O3 n/ _# F, A- u, X
卡路里﹕206/碗
L* U: n3 I" i6 f脂 肪﹕2克
3 A$ M4 N/ ]8 l s& T) b* Q>> + w$ O: G& J( y# q9 E( F
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
% q4 F& r9 v v1 Z>>
3 a% e/ O- a1 L1 g0 i' e- G第六位﹕烏冬
5 q: W* g/ ], a0 y9 u1 Z卡路里﹕200/碗
5 d" F4 |, R* h: i( p8 v/ c脂 肪﹕2克% w5 ~, U: f0 y/ _; M
>> 2 n1 S; G, o, n7 V6 d2 }
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。* g) C; k$ g- H
>>
2 x7 X# M+ u+ {6 D3 f/ E; v% q第七位﹕全蛋麵
7 N8 j8 ]4 B: U卡路里﹕213/碗& f" M, m4 }+ g+ s$ j# b7 A
脂 肪﹕2.4克) N, k2 ~1 Q# s ^3 m/ P7 O: ]
: g2 U% _5 A9 T* ] U! u- o
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
3 \, I' a$ ~" }% L; ~ Y$ J5 A>>
# s0 p7 R/ K3 p0 d2 K c/ H第八位﹕河粉
6 C4 [( _% {* x8 K) F+ _. y卡路里﹕284/碗( c) u3 m8 }/ f. U3 D
脂 肪﹕4.9克
7 ^. @' b0 {, @" R>> & B% a' a( k, M( c# Z. @
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。3 U9 O7 ~/ j' P
>> I# I. q- ^* [! _/ F' a2 B
第九位﹕即食麵( A$ H8 v1 H6 X3 [. `/ k; l
卡路里﹕453/碗
/ ] ?, A& m% [; ~脂 肪﹕17.1克5 b9 I6 L+ T' K( H* T, x
>>
+ m A1 G2 }$ E/ y5 t' M向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
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第十位﹕伊麵+ o4 s" z! c+ n5 p
卡路里﹕404/碗3 e5 x& N8 D2 i m/ H- A
脂 肪﹕23.5克 |
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