有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  / A0 r  ?# Z* e9 {( _) i) _/ b
自發粉 80克   . M! g. d5 a# f% e' X) ?
吉士粉 20克   
3 l* N8 c- [! K+ ^; X2 `蛋 2隻   $ w& V; j( p* p5 a, y! W2 ?
黃糖 100克   4 e" c# m; x! u! u6 C- x
牛油 30克   
/ h+ B- W% S/ ^  J# u2 O8 \奶 60毫升   , F/ a! V0 m- z! L
9 N' K1 z6 s9 H/ P
製作
) W0 O3 ]4 j. G9 H1.  溶牛油 。
/ |- h% h; _( r* X. l$ K# e; F
' M& H0 ]2 g. j$ }2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。  X4 E8 d* p! r  T9 S

" s* ^" r) ^# }. _3. 加入奶、牛油打勻 。" |6 C8 X4 g# X- ?9 d
2 P% h$ l9 b$ H; j8 D' F; Q* O
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
5 Y# N6 }) q  u  I  l
+ Z  J, B& u9 K! S+ o8 w睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
5 s: V3 _% H! }' Z9 w; x7 dIt's so good to have this section in 26fun ar~5 ?7 y1 d. [0 {8 L3 _" D8 V
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴4 C$ f" ~2 {6 Y) _* o  U
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:9 O* c7 _: W  u7 Y6 x& G
材料  , Q7 V9 f+ ^% l/ x' `. @8 ?8 {8 |
自發粉 80克   ; C, v" V! J" X$ l7 w8 L
吉士粉 20克...

( W+ _" o4 G0 ]
4 a2 c8 t6 s' O4 q$ p; {! j& d* {% M3 Q- P
i heard that some will add pig oil inside...