有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
6 m1 z% |/ s9 X9 Z+ ~自發粉 80克   : j* f( K* v5 W2 U$ k
吉士粉 20克   
4 G4 Q0 X* y$ k  H! f蛋 2隻   
4 s5 n8 a, ]1 s8 v# d0 C/ M5 r( R  r黃糖 100克   
( L1 W8 i* }5 L1 V  J7 P. X牛油 30克   
2 ~& }$ D# V2 x" Y- y奶 60毫升   2 t  U& b5 `$ M3 m7 Z. [
1 ]2 l! I5 C: P4 s' e9 Z
製作
9 i" O& g) O! s3 T9 X9 V1.  溶牛油 。, G' b: t6 `, k. x
* `6 z% z( o! f2 |; I
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
% r0 p" K+ Q" S* Z7 J7 j; { 1 m8 @) W7 V" i! I4 \
3. 加入奶、牛油打勻 。- W' W! \7 a; V: |7 @* ~
0 ~6 l' J) u$ D$ w2 U6 w
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。6 D) f4 r* g- o' C

9 z' M& k4 y, ]( ?睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
) s7 u/ X4 k: O: u4 j0 g# ^It's so good to have this section in 26fun ar~
; }' [+ W# N2 U- N2 f(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
3 q1 v6 j; Z& }整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:2 p+ G" H  ?6 z! K% H
材料  * A9 u/ V; Y* l/ h& Q# a+ E
自發粉 80克   
2 q0 t' \/ l* ?! V7 \# N吉士粉 20克...

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* {/ d  Z; x0 di heard that some will add pig oil inside...