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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
# W: w" @$ I0 V/ y* }+ t卡路里﹕230/碗1 o) A& A& a! ~, C. }5 a( ]
脂 肪﹕0克8 V8 ?; P5 {+ v( W( _, t
+ Y2 Q8 G* N2 m' [% d; |6 ^) H/ A Z不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。" C8 Z& i$ h$ s) P) N
>>* v ^, ~0 _, h6 j+ g% ?5 X6 D
第二位﹕拉麵( n$ [9 h5 s5 `. \# E) u5 }: g' U
卡路里﹕230/碗
! T" h( W k9 a% S; t脂 肪﹕0.3克# E1 B& k# N/ ]# S
>>
' E1 i& o2 o& i3 G- h0 n日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。2 H- O+ J$ h6 v
>>
" C4 _3 M8 q/ }; W q$ ]4 O& R第三位﹕米粉
# k8 N& X! [ S% T5 h$ }5 O" L# B卡路里﹕192/碗
+ ]/ h _) z7 I; B脂 肪﹕0.4克- p! U7 V/ }7 U& X
>>
" k" |0 @2 e h I4 |" `米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。: t0 b% L, I6 m- g8 V8 |
>>( @/ g0 U, b3 z7 }7 Z2 w
第四位﹕意粉
- x; H. [+ ?9 ]! d' o* E卡路里﹕174/碗
& B8 M( s! i; v0 D; S脂 肪﹕0.8克& S- f/ E: |/ Q" `: Z" b% c
>> % }! F) P$ D- m' C$ D
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
( @: n* @( i F5 |8 l>>6 X( Y8 i# G, W% e j4 W
第五位﹕上海麵- f" t( S$ I$ f; K* G+ h
卡路里﹕206/碗
6 B- E+ V! }# a: c# T$ n脂 肪﹕2克3 {0 I% ^5 R3 \% q
>> / a' l% j X M! m' I
上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
+ [+ C( M, E! `/ X. O>>3 c+ Q" }3 O$ N+ o9 D) L. }
第六位﹕烏冬/ [1 {# ?; ~) X. L' s2 F; L
卡路里﹕200/碗
8 B) M& b2 r- \' K脂 肪﹕2克
$ v w0 Z' q# L) w) k% m* f+ p>>
- ?; i" ^0 r- }! Z: A! h6 J* p1 W烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
, v: }/ ^, ?+ ?5 Y; c1 k% D>>
) v$ P" b, U& H1 l! x第七位﹕全蛋麵0 j J, b; ~ L' n! a: w
卡路里﹕213/碗& g! q% m; G" h& o7 c. H# g
脂 肪﹕2.4克
0 u* W+ ^* O# b; H
D" A, ~. Y9 ]4 v8 r爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
" @8 |5 X" n, j7 O0 q>>" u/ s7 C) E# `/ Y1 r) E
第八位﹕河粉
( s7 F. T; Q3 b: o6 W: C4 D9 O卡路里﹕284/碗
/ I+ L' [. h3 \$ s% Z脂 肪﹕4.9克
z1 v7 O) P7 a- E>> 9 @) C h5 \( N" S9 {; d& B' h
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。8 f T: Q& N# T) u0 X- d" ~
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/ [9 z2 Z6 F/ g" F第九位﹕即食麵
0 P" ?9 b: T w* m) |1 p/ N, Z卡路里﹕453/碗
. y2 V1 q* r$ b( r/ w脂 肪﹕17.1克% E' X _9 ]5 A8 t2 }$ F% T
>> ; X7 O5 x D6 C6 f5 _
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!$ O+ Y4 _8 z+ {7 ^+ B3 r1 h
>>7 |& F9 q. b: i: O
第十位﹕伊麵
$ Z, I# p, s! G( ~1 o7 M卡路里﹕404/碗. W+ w7 o0 W! h3 U F
脂 肪﹕23.5克 |
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