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標題: 沙甸魚壽司>>>好愛啊 [打印本頁]

作者: win715    時間: 2011-12-28 04:27 PM     標題: 沙甸魚壽司>>>好愛啊

時值初秋了,今天在香港日航酒店的嵯峨野日本餐廳,還吃到沙甸魚壽司,真棒!

新鮮沙甸魚壽司,是我的最愛之一,
肉味較為鮮,亦較為腥,作為魚生,具bang bang咁既腥。

前往東京或日本其他區域的壽司舖,都可遇上沙甸魚壽司,在香港反而較少遇上。

沙甸魚作壽司食材,是一絕,至少我覺得是,因為肉質極以鬆軟,入口酥化酥爛,與一粒一粒的米飯有互相交溶之感,魚味也見香濃。對某些顧客來說,魚味的確太濃了,廚師都明白,所以一定在魚生表面放上少許薑蔥以作僻味,不過愛沙甸魚者,就是想來偷她的腥。


圖片附件: 沙甸魚壽司.jpg (2011-12-28 04:26 PM, 81.5 KB) / 下載次數 0
http://www.26fun.com/bbs/attachment.php?aid=1960030&k=840bf6c59021da66032fb34357817012&t=1715410620&sid=Oz89LV


作者: 在地    時間: 2012-3-23 01:42 AM

好暫 好暫 好暫 好暫
作者: superky    時間: 2012-4-10 06:33 AM

really nice!!!
作者: bb.q    時間: 2012-4-14 02:01 AM

cccccccccccccccccccccccccccccccccc
作者: hagendas16    時間: 2012-8-10 09:52 PM

看起来很新鲜,很有食欲啊
作者: 987sdf    時間: 2012-8-15 05:00 PM

cccccccccccccccccccccccccccccccccc

作者: FH1086LA18    時間: 2012-8-21 02:25 PM

LOOK VERY GOOD
作者: Chrissy815    時間: 2012-8-24 09:44 AM

great ,love it!
作者: iverson2011    時間: 2012-9-15 02:01 AM

我個人唔係好中意食生嘢
作者: Lamis    時間: 2012-10-6 02:21 AM

Very nice!
作者: kirasss    時間: 2012-10-20 10:09 PM

肉好似多了点...
作者: francois    時間: 2012-10-22 01:18 PM

really nice!!!

作者: alex20023    時間: 2012-12-5 03:35 PM

看見也想吃~
作者: tinangpo    時間: 2012-12-9 01:54 AM

thx~~~~~~~~
作者: fiber110    時間: 2013-1-19 05:02 PM

thanks..........




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