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1#
發表於 2007-9-24 08:51 AM
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Originally posted by sas at 2007-9-24 01:27 AM:. }5 H# g. F/ g2 ~$ D; t: G
用醋得唔得?Lemon?
$ s: a3 l3 Q; E$ S/ `by the way紅雞蛋點整d紅色上去嫁? + R$ @" \0 ~ ?+ ]! ^係用花紅粉黎上色3 r' x2 V; L9 Q; G
) l. ~5 h; s: V* u* T
「花紅粉」又名染色料「若丹明B」(Rhodamine B)
8 E& P% y( N! }# Y-能令老鼠致癌3 B. ?: x/ r3 t4 @9 i G
-對人體健康構成影響的風險甚低2 ~% Q/ k/ O/ {# Z$ _; ^
-過份食用會: U. Z2 \2 W7 Y1 y# R
胸口作悶,嘔吐及影響中樞神經,嚴重的會致癌
1 J- I2 `' y" U- }5 h O-是一種工業染料3 R" b" R% O7 ?2 M3 h" c4 b
-多數用於食物作為染色料6 l0 V9 w- S* B6 K! Y7 |6 }6 i: T1 |
由於會損害健康,所以法例禁止花紅粉及橙黃Ⅱ在食物製造上應用。 ; B1 z& E2 H2 r5 P+ b3 L
9 g1 k) a6 C% p; p G, Y
不過整紅雞蛋份量係用好少,加上係染上蛋殼,又唔係成日食,所以唔駛咁驚 |
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