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shaqkobe

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發表於 2005-10-5 03:53 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by 丹山 at 2005-10-2 19:10:
9 E3 A0 h& X. f( g4 B# ?9 {5 G我想問蒸水蛋要用咩火煮 住幾耐 用咩煮 先住得好 唔該哂
. n" @' u2 ?) [
$ e3 T! A+ Y$ w3 ?. s我啊婆用電飯煲唔知點解可以煮到唔巢皮又有口感
3 @5 X- A+ {1 F  s1 l  C
我之前試過用中火蒸。材料用左蛋、雞湯同乾瑤柱。蒸左8分鐘度。
: M& H/ M, C# R8 ~我覺得蒸水蛋唔夠熟好過熟過龍。你婆婆肯定係廚藝高手，利害利害。

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發表於 2005-11-25 05:04 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by japanihateyou at 2005-10-24 23:26:
. [* Z/ z2 ~. t2 M7 q1 o4 \+ t4 e* N+ _* h  C
4 E( P6 v2 \7 u

& ]/ s+ `" ~4 P! w$ R) o用錫紙蓋住蒸一定滑
9 e' N. x% C; _% F& {真係架？？蒸幾耐？？

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