【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?/ c( E1 Y' `9 F- o9 {% J; W2 g

/ w: z6 Z. _; x0 z4 j2 g  u& Z0 @如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
- h, f# K' ?" z* w7 N/ _* c- v4 c
* n: s- O' b. S9 z6 d: X8 c3 l' u推介內容要包括:
# F4 f2 j, k% U( t2 ?" s& q$ _% H- _, k
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
8 R/ y" |1 C$ |2) 食物質素
' M0 @3 ~* r) H" S; L3) 環境及服務6 `; d/ q1 n1 l: T" s0 [0 ]+ g
4) 必試菜式' \! E' R4 }9 d7 z. U+ K& I3 y
5) 平均消費
4 h7 C+ |/ L& M5 l( t" Y/ P6) 個人推介原因, $ ]; z3 m; Z$ e3 N' z6 D# Y7 a
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇9 E9 `0 S7 G" V

& S+ V( M: j  b! D總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持5 `4 C$ k6 J/ G) t$ w

) z; B! k' N0 \$ o1 v[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖), n/ M$ b3 ?' L. X; d- J, o7 y+ v

9 E4 f$ u' {3 y8 j; f4 D* b2) 食物質素:: F9 I# f& D0 y/ L7 n# M
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
" c7 ^1 j5 J5 u  l- q
# B# n+ X' C2 f5 M" m  B3) 環境及服務
# K0 ?" l6 r+ A2 z7 e; T傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
8 V  P. T4 Q- i基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
3 j( @/ s7 `- J: ^# h要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下). W) z7 Z. P6 W! w8 {9 O- K
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。+ b# o# i0 k$ h% s4 v
. R& R- ~8 F' L. o- ?0 G
4) 必試菜式9 j  A" Z! u. `5 e/ @5 i
五味雞
: C; A3 {& e+ I' g+ L3 ?5 v鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
& J- ~, K3 q, J- ~( q2 g: L奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
+ f) y3 I& X# S. r% L& s2 D白水蒸大烏頭
! V7 m4 L! G9 m' K
& p' J, [4 S" i: E( R8 W! i# b" f5) 平均消費- \! h" O. l# K; w
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂1 l) f% L1 G4 g8 b1 o

0 M+ {9 z3 [3 ]( Y8 Q: h1 n6) 個人推介原因
, A. S" e6 W. ~2 W, t" Y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。, C6 N( p: [8 W4 R, e4 h  _

- F0 J3 R8 f. X! ~6 {$ u希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
1 p& t; f5 p, z: R% L/ s泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
$ `* h: K) l2 o; H3 K4 i6 H% b  s" X, _' {1 s" R
地址: 旺角通菜街99號 ! f$ a: r( b' ]2 ^) u# J
電話: 2392-8108
! P* E4 K% a4 j# U7 x  E5 Q* g消費: 每人 $150 " S, I, L0 J5 C8 s
% q( ?+ L) B! C
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時6 s2 G7 {0 b7 I$ M: x
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
; \5 ?& U$ d! j" v7 z: B經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
: d5 o9 g- r. i- Y6 E4 T內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
; W! z. o4 H; _. v6 B% H . Z/ ~0 y9 f  ~, i. y  Y
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
5 [; s' m' r0 Y名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩7 R% Y6 P* ^$ a% D. Q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩( b% |+ Z% ^3 p( p' {

, D" f  j6 g! R# a3 S6 H1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
9 J. [7 m  L: D4 I) J晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
5 V& q5 `- `. h3 V( T3 k3 s! P$ q2 ?' Y5 p0 G  @0 ^

; W, E* Z1 X% |; i9 z九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.1 _9 V" V) j  A
. x6 z! v1 u9 g* J
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
' o; {; ]. F8 E$ S九記牛腩( L* V& `, U4 {* x
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

/ o+ c5 @) m8 ~* E6 x$ Y7 e
! r. W& B" r, v1 P6 p8 V5 q7 K好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。$ q5 @3 ~) V  Q& g! L: L

6 c. v9 W& Z" r9 R+ o另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
) H" v6 F- ?. z  r6 v+ b2 @" ?0 \1 g
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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& l5 Y' z8 O) X[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
* `( {1 B$ M. Y" D! F
% i- g/ N- L# R. k$ X6 M2) 食物質素:1 d& V7 J0 k& P8 @
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。, O6 @# V& y1 W% c* O) J

4 v+ j9 S  i. S1 R2 h# j7 f" G3) 環境及服務4 a/ b) T6 E  d) x' q
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。/ F4 r& B' g: G

. u5 h. ^+ J! b2 h3 T, R: Q1 G營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
/ n! z  x9 I, E" T
8 ?. z7 C6 h7 b; k1 L- A4) 必試菜式
; M- P% a) D/ F6 n蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
3 N/ M7 z4 w9 K9 T- i$ ^+ d- F. u7 W0 e. z$ Q0 L
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
' p3 R2 A. N8 I4 O7 J) m" v
# }* O$ W3 ^( J/ F+ w+ g+ L8 W5) 平均消費2 }. n2 i& V8 g  A8 S7 I& M
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)) g) L) ?) M" v* z
雲吞麵: 約$20，唔記得左...., e9 Q/ K6 M4 C1 S" a3 \) N  Z
9 o$ [: H, Z7 ^4 f, B! c1 f
6) 個人推介原因3 A9 T% U0 J3 ~. l
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
+ D- {4 N) R/ t& y+ d8 o& |6 a: x我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
$ ]: F0 D0 O# H4 Z, }, u可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 , _7 a9 f- ~* {

4 P. V, R. Z0 S9 |5 {[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 E+ I3 ]" t/ w- Z# f$ l- vRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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7 H# r" O! P( A6 p# y
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？5 _" {5 |5 p  @( }; @7 q, ~

  Y4 M. Z0 F1 i' b不過我最希望是有人支持我寫的東西....