【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?: j& V, Y) U9 d: z: q* y
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆( N6 P4 Z5 \7 S4 \  j; d
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推介內容要包括:  y: D3 x: }: ~5 ^6 U; t( G1 U

3 D  A+ z2 X; F" H+ P1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
* v& y( w0 }" a( V. i" z1 A; R2) 食物質素
' @, |9 `; [% Q0 y' }3) 環境及服務7 i8 X" B/ a! Y9 [
4) 必試菜式
& W. \( A5 ^) o; I0 B4 G5) 平均消費
/ R6 o, f& K5 B  X8 u6) 個人推介原因,
+ {) v: t+ c9 V7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇2 b, P" p& S. {' q, J2 |, ?1 t
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持8 s) f; P( d7 x2 a
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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9 R" t& ]/ u7 F' M, F- f' |3 i+ x  s2) 食物質素:$ i, A& s( ~( F6 V
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
  Q: w4 J6 P  B傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
# J+ x2 s. ^3 j+ H+ {- o基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
! l0 O" |: x% P要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下). E% V2 `3 _7 |+ p4 W9 x7 j
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。4 S$ w4 _" o, c( _+ Y5 z
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4) 必試菜式
( U  b, f, _; ]2 r1 ~: t五味雞* E8 U: \+ a* ?3 ~, {, l7 A' F
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
( p' g' _; h: o奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
0 l# W) z9 y4 X* z白水蒸大烏頭
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9 x" `) t) D0 w4 n. L' U* o, u/ @5) 平均消費% i* L7 `- R! T* K
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂+ w& Q& k; i- n+ `9 ]4 |

  X5 w9 z4 |. X& \; ?' b6) 個人推介原因
. b0 X; O4 ]1 L. X我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。8 v  c3 |" g; b0 m! Y
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星" q7 }6 H5 }7 C* z' z! _
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# Z+ S" M" [7 ^2 H
# r* R7 {. s2 M1 I地址: 旺角通菜街99號
2 h/ @  S' b  \$ `4 N" Y/ V7 x# s電話: 2392-8108 ' y, I1 D8 J! f1 `0 |' c1 i
消費: 每人 $150 3 r6 o! D  m* J6 _  W+ S1 `+ x

9 Z+ d) Z3 Z- n% Z營業時間：早上十時三十分至凌晨四時2 N! s$ u. K4 y- b1 ~% e
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
2 h. ]# w6 \) o& ]4 z( l" d9 h經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，2 I. G- e7 V: V$ Q: J) V
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
& K, H9 `; ]# J2 v8 ~* t4 e名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩8 W0 N; P8 K' J8 ^. N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩3 R) J; n# B% P: C8 a

0 O) C. m, [7 H! C& k. X" r1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm3 g5 H, S( @1 h; V
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only% H' I3 N+ @- `; _1 c9 @

* M6 d' r7 r& s" O, T. o1 p: i! X' y; y0 W- \9 L/ A) M
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.( s9 t8 G$ Z. e/ G( r9 x' ^! y
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
  r. F/ O, ^( _* R. b九記牛腩
9 k7 l# [3 u, L中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

* c/ O7 w% U' \) j% o7 y4 d. B+ [5 G! R( M( p/ i5 b0 P) L3 f7 t
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。" ?8 \2 v' R: P) K# }6 d
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。7 n9 a+ {, O4 D5 {& x
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖! t9 B7 v3 s7 o" L1 ^
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2) 食物質素:
4 Z# _: j& l: }! J" P" H* Z# v% O1 @好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。0 }& B* ^% G+ v! |; ?
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3) 環境及服務  V0 l1 D' P  k
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。  q  q1 Q* U: D+ k5 L' e* ?" {7 G

7 P  }( _1 S. ~5 o營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm$ F, L4 e) V# X3 m: k" M2 l% q
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4) 必試菜式
; i. H; X4 W3 w7 z0 f9 e蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。+ o: e6 i5 p0 q. O

5 S' W7 c3 O6 W' |9 z雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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* @$ d1 S' P% O4 y5) 平均消費
  H+ I$ u4 Z7 [) z: e" K) p蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)! a1 m, o7 G, b( A
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因! ^" ~, `8 F, n- K
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 6 N1 T# s  n- g: M
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, % A4 {( F1 k* _' C& _
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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1 z# _0 ^; f5 l% S" I: P7 ][ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' J1 x2 `: e0 k1 G9 \! u
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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- b. Y$ u% i+ t: P我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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; V" m8 ^/ ], z8 V2 X3 c不過我最希望是有人支持我寫的東西....