【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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  a* C; b/ w# i$ X如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆6 S& ^" f6 l) k4 {5 p: p- c6 R

" _2 j) i( I7 R5 y( `推介內容要包括:. q' I0 G" Z% }( a! o* N4 y, @
5 p' b+ g6 g- W* i6 j+ j- t/ _
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)1 S# d$ v2 m5 g. a
2) 食物質素) t2 c% V4 M: f8 [  r- E' H6 U
3) 環境及服務1 f; F  b0 ]0 }+ l
4) 必試菜式
. i9 V' F  }. ]+ y/ s1 n' n" M: W5) 平均消費+ ~3 G  p) ?5 x' j0 v) y7 q
6) 個人推介原因, 3 q/ _) V, e' X
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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- m9 S. {# H" f, e! _3 o總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 J) t& q% d0 X' ~; n7 e

# d6 T* g  U( k3 N# Y[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
( M1 n( v. S' q4 K& a, J, E) C- c4 E( @5 W3 S$ _( t
2) 食物質素:: t) R8 E% B( z& R" Y
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
, r/ v: Z& j# u7 F. U傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 2 y- ?& D& v# c6 ?# h/ S9 v
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
+ w$ d8 ~+ Z9 |% Z+ ?7 w要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
, u$ o+ y, Q& L8 }& D) g( P如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。# N9 B7 p- X5 v+ O) J% \* e! z
* A* c: E" v' w, ?! s8 w/ q6 Q* d  _
4) 必試菜式
- s5 q2 R- q. B* e6 i- @. c4 c! i五味雞
- Q$ M( E' V$ T; U9 u; O鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口), N3 Q) _. R  f" O+ c1 W7 Y# n6 t' i& Y
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
5 J6 E1 L+ Q2 g, g% _白水蒸大烏頭
1 N, I' i9 B) E! U
8 S2 X% I8 y6 I5 C, t8 {% s0 k5) 平均消費
! u' c9 S/ U: X( `* l3 w約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂6 p2 Z! Y0 [3 D9 d

6 E( w" M5 v- [  O6) 個人推介原因
0 p+ W7 ~! ?8 z* ^8 M$ R我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
3 ^/ Z' F% z! N! j 4 X) I6 `2 v/ R4 \
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星+ N& @" A* X* D: \# k' A
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
4 P  O/ M# R: ]& r$ h電話: 2392-8108
* w3 ~: T& E- j3 n1 ~消費: 每人 $150 ' B4 r, l/ Q$ _3 v& V

! `1 O5 }$ F; \* S2 F$ U  V營業時間：早上十時三十分至凌晨四時: b; J$ `1 q" m3 H; u) H* ?
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一7 L% o( t0 W0 r
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，: M7 L. E. P2 h# [
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，0 H/ V8 f( d, M' F4 x# t
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
* q" o4 Q0 I( D$ r中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩7 o9 F! E2 a* \$ _* p5 Q% y

' X' D/ S! A6 s4 h6 d1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm# b* G  U/ @( G, K. c3 T5 l4 h
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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( w) _) @  b, f4 P: N* B- u! z9 p( W以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
, |2 B% [4 U8 w( H& l九記牛腩
6 M) B) G4 c  u, g3 h中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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$ ]8 K, ^$ i* v% Y好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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! Y8 E/ w! j& j! q: T* Q0 k' t5 A, j8 k另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
3 w7 i- S* F+ A3 f+ ^
# ^* K& Q8 \4 ?! ^; U而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
6 l! M0 K2 I* |9 K/ W( l5 J7 V4 M
5 h$ Z" e; v7 l( q* i5 E# }) p[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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3 W  F( R6 g" E2) 食物質素:2 `# W/ ~( G# @7 T5 J# k+ X: O
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
8 \0 {% P" k9 T" c: F; `: ^- B傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm, M  Y# n! t" l7 z2 S
  ~" \9 H& f% b* f# F7 B3 ?- W
4) 必試菜式! p: T; |! {( V/ n
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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* G+ Y3 f0 M+ A4 ~; o( g雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。. m- z4 d" V2 _" l. ~- ], G6 y

! v  W  T+ a# Z. K5) 平均消費
+ v  g9 G1 V1 I2 J0 u蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
% P. s, q+ O+ s) s8 R. C雲吞麵: 約$20，唔記得左....: D5 P# G8 ~) K( y/ c4 T# S! s5 i

" Z8 X, U/ r- a% o5 ^; }' _6) 個人推介原因, E4 r7 Q! x/ z1 W0 L2 f9 c0 g
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
6 x7 r4 x  N' Z) p# _( L8 f我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 2 ?7 X* u/ l# n( }7 V8 n, U  |# u' q
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 7 h9 J- W$ L& o  y% d( t  G: e
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:, k) ^3 @9 H2 H: k% c. E
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

# t$ N$ n9 i: ~7 z/ o. D7 j3 c

" x, Y) s  i. f$ [我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
, c2 y" x1 n" H  v. y4 K
. v+ e) `2 F+ O& p, W不過我最希望是有人支持我寫的東西....