|
- 帖子
- 1315
- 精華
- 4
- 威望
- 784
- 魅力
- 27
- 讚好
- 0
|
3#
發表於 2006-7-24 06:33 PM
| 只看該作者
材料
& p3 F7 ?3 v9 Q0 f9 T- n自發粉 80克
6 z; [$ C, n) c0 ]$ ]6 t3 S. ~吉士粉 20克
; s( Y+ X7 p1 h' K- o. y蛋 2隻
1 ~3 W, a4 f" R- T4 r黃糖 100克 " ^# O j+ E# |9 m8 j7 u" M
牛油 30克 / ^1 p" o1 E' E/ [, k; G# R& F
奶 60毫升
6 M, C. u" j% L) z; z6 i* ]( t
* c4 P- F4 s8 Q. S! X- {製作 5 M) H4 I6 H% J) l
1. 溶牛油 。, A5 }1 T6 f0 i# S
; N) ~ l1 k! {
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。4 K8 e' x, Z( X7 w1 c: v
+ J9 e7 W+ P1 \' L8 U. t3. 加入奶、牛油打勻 。) u# ~; t) }& k; d' b
* M2 m( V. l$ J7 K
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
. G; O& n" C% d$ ~; O1 y( k0 c; P" M# G! B0 U0 Y6 z. P
睇落好似好易, 祝你成功!!!! |
|
