why don't u buy in restaurant??not expensive作者: 極樂 時間: 2006-7-24 06:33 PM
材料 , Y: i+ y+ ?' q+ S2 |* T# Q$ ~自發粉 80克 G0 M' ?: Z6 d9 t' K6 C9 G
吉士粉 20克 6 W% S: f3 F. m3 O$ j# P/ f蛋 2隻 % p; c) X; L9 |3 \8 i2 B
黃糖 100克 : L8 f F r/ n4 _1 {# `9 a
牛油 30克 ( y1 `6 H. e4 _6 ?- u' W8 h% r: x! G4 ^奶 60毫升 # A- x, _) \* c4 l( K0 U
& f+ ^) F3 c! [" [5 I" B9 C/ R
製作 1 S0 W4 O" L$ c% k. o
1. 溶牛油 。 9 m2 y7 F6 H6 T* D4 }1 O" j " V/ t8 M$ `# M" q
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。 . {2 y0 C4 v2 j* e6 v0 j% S9 x / U4 R7 J( k! u# [3. 加入奶、牛油打勻 。 ; m; `/ Y w8 @6 e . `% i7 V2 u7 V: F8 h1 k. Q4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。4 ~! y, F5 ]- z5 M! O
8 c9 T0 U/ S; o' A* i! D9 B2 P睇落好似好易, 祝你成功!!!!作者: kalos 時間: 2006-7-25 01:05 AM
Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^ " y3 f1 C- v" R& s; d2 \3 T" K) AIt's so good to have this section in 26fun ar~, Y/ t9 h5 k2 x$ B5 {- q
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)作者: JerryLee 時間: 2006-7-25 02:27 AM
都系買好過 唔算貴3 h/ }3 m R$ F* I" R9 K; S
整得唔好食 浪費材料作者: 熱男 時間: 2006-7-25 02:31 AM
極樂而家個個都變哂大廚作者: benson00 時間: 2006-7-27 01:14 AM
Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM: # y, W1 u2 c" r/ @, i! I材料 + }8 K" k6 E/ k* u' L: f
自發粉 80克 . D% X+ X5 H' S' h# X
吉士粉 20克...
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i heard that some will add pig oil inside...
