Board logo

標題: 轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品 [打印本頁]

作者: tomy lee    時間: 2007-1-31 10:09 PM     標題: 轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

美國《時代雜誌》選出十大健康食品,包括:7 r; J% X. t$ l- P- h/ p
: m9 b. r9 X  j1 N# O' q( o8 C
# Y) W! P5 c5 t! o% _; [& z
1 {) d* b4 ?- Q% P& |( G
綠茶(Green Tea)
8 B- _/ N+ B2 k- J•        防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。  Z; U2 ~  T& T. x
•        預防心臟病. v: ^9 p! i4 }4 T: K5 y7 _5 C4 l
•        用來漱口可防治蛀牙& ?0 M# e0 h; y8 l' W: j

3 f2 p% p+ r! O6 d1 F
: Y2 R- }4 h! U0 P; p0 w& Y9 e6 n$ d$ `三文魚(Salmon)6 r' R; ?, V  r* X: n* j$ ?: \
•        含有Omega-3s脂肪酸
2 f  h& [! j" g/ z! {•        可防治血管阻塞/ S4 i0 m7 m2 ~0 m4 t4 A
•        預防腦部老化例如老人癡呆症( e8 e6 |: F" a2 b2 s/ h
•        降低膽固醇
1 P, W: z% g; J7 C4 r5 @; r/ D6 j2 O0 Y& M' N% X0 E( E% u
菠菜(Spinach)7 S& G1 _3 b/ i
•        含大量鐵質及葉酸# b5 d* |: Q5 R* S2 T( Q) u% q, U
•        可防治血管疾病及心臟病
& J- x" Z9 k6 H7 k7 S•        保護視力
& j% \1 r% |: _% D5 H) ?•        熱量低
" S! q' e& ]7 d0 |$ ]* `6 l
3 C; }' R+ K# D, L! W9 @+ }西蘭花(Broccoli). [$ t& |# n& X, X" H/ I
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
- P0 c& z  i( p' S; C7 p•        減少罹患各類癌症的機會,如乳癌、直腸癌及胃癌等。# c7 f; y- q8 Y+ E0 |2 {

" m, Z) V9 _4 ~) R/ m4 w* d8 \0 i2 I  U( t
蒜頭(Garlic). p! ?+ O0 ~1 F
•        防治心臟病( H- K. E) l6 f( @' T& V5 d3 ~3 I
•        降低膽固醇9 `4 Y) K$ h7 r6 Z
•        清血0 u; b( y: {( ~6 s
•        殺菌$ y! D* Y# h' d0 d* c5 Q: g8 s
+ e( h3 N& R' l- @. e8 e

, B+ M+ Y/ _) J- }% E  F' Q; |# }2 J! x) Q- {
, c% R0 N  c/ A

. c; ~! ?! j4 n紅酒(Red wine)
. \) e" ?5 ]7 ?, ^3 m7 W•        含抗氧化劑,有助增加好的膽固醇。5 {3 x3 U% k2 Q  _  u9 @
•        減少血管硬化
( t0 i$ B9 m" \6 G  F9 c! B, E•        喝小量對心臟有益0 s+ f. [4 _! ~" K: D

6 h. N, n+ c2 ^; z, w. c4 ^9 _* l! L& Q! ]7 l

3 S% S5 G. Q/ A- s2 R番茄 (Tomatoes). I2 j- y$ B. v$ |
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
7 c0 h2 O" @, \2 p! x2 a•        防治前列腺癌
1 M1 }& z. D% H•        防治與消化系統有關的癌症
! E+ u6 z) P2 M% g8 E  t$ C5 {' \" r•        有豐富維他命C8 B. `" F- z* u# H. G+ z

2 `" T. S/ E6 y4 \  n9 v6 `  Y) i果仁(Nuts)
" F& F& K: z3 c0 Z5 U•        含豐富維他命E
, W9 k/ @+ `% ~0 O•        降低膽固醇& G& Y% X0 ]7 t4 T* ^" ]
•        預防癌症
- P6 `) ]- S3 m  X9 e•        含甘油三酸酯,預防心臟病。
& o6 s& n( c6 c6 ]
, r. G1 ~7 s) w/ p7 Z燕麥(Oats)
, S! U6 g0 p/ ]7 w3 ^+ N, k•        降低血壓
5 {' x' e9 V( o9 T# _2 ]( K+ X•        降低膽固醇, V' g* l' w- P9 [" R& f: Y
•        防治大腸癌" Y& O5 f% {) }5 M4 d
•        防治心臟疾病- P3 T* I2 `5 x
+ {9 R) j* i8 v2 p" l  F5 l' c
藍莓(Blueberries)6 W, z1 x% ^& h* b  y+ N
•        抗氧化
/ w$ ~7 L! L: q- C" Y: W•        預防心臟病5 a* X' t1 x1 p( G( {
•        防治癌症
- c* v0 ~3 H  X  d8 n' g1 u7 C# p•        增進腦力
作者: hugh090702    時間: 2007-1-31 10:11 PM

牛奶竟然無???
作者: kengaroo    時間: 2007-1-31 10:43 PM

雖然唔知點選出黎! m: h) Z* d2 t0 `& y9 F# I
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌
作者: 大優勢    時間: 2007-1-31 10:49 PM

綠茶(Green Tea)
, }% x" }- i; Q8 |5 {•        防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
8 O9 j+ ?9 p4 f! |0 p# I7 A•        預防心臟病
/ Y/ p) g# v! J$ G' B- `. d•        用來漱口可防治蛀牙
, ~! z8 ]; ?) S/ _! D- g. }/ I9 _7 L+ _* I
( N+ m' `3 L6 I5 p% T2 h- L
! w3 ~+ M& ~6 H) b2 q3 W9 v! g
不過你地全部都要好好知道# y0 X! `/ J& g9 ^& B& a- M$ G
唔係道地綠茶
+ F0 u- m  N% y& Q) j% o: j$ d3 L係真既綠茶
) l# d$ L! {  f+ E5 W7 ?

作者: shehboy2    時間: 2007-2-1 01:46 AM

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.
作者: vcrcan    時間: 2007-2-1 02:44 AM

it is an old list, but still very useful
. H, A( B7 P/ g' c0 }: }3 U
6 C* [) `: u  X5 n3 @+ r) X* q; oi drink 綠茶 almost everyday
作者: sakura310    時間: 2007-2-1 06:59 AM

上年已經有人post過lu~~
作者: mayi    時間: 2007-2-1 07:08 PM

我比较喜欢的是绿茶,番茄




歡迎光臨 娛樂滿紛 26FUN (http://www.26fun.com/bbs7/) Powered by Discuz! 7.0.0