大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:* T, [) I0 y2 Z1 \$ F
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

1 ]4 ^" n+ `3 `  K3 x/ _' F8 L& E3 g4 k' H9 T0 C0 `# c
8 K% l9 |1 Z  R) T  d1 A5 Q
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
" n1 `8 [0 U6 m) M但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:4 j$ C) s" j  P; ~
我無ga wo...
5 O' u8 L1 b: |" m但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

' c' M8 Z/ t- p- g& P7 b! V: I/ @+ x0 O0 C3 L
2 B  e- F) X. o9 u2 C
加蛋會令麵更滑+ k6 c6 N; r, \+ b1 G5 x4 t
但因次麵會失去彈性" W( _7 T' }% L  l5 H
4 j# M8 v! S- P2 }( m3 J, s
我見意唔好落5 L! h6 d% j, v  A+ q
( j8 O4 f+ b3 W# \$ a
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
* N# O$ O* w( m/ D/ n0 d0 ?0 x* X加將面加落去
* O1 {+ A4 W5 t' h6 y" o8 P撈埋一堆
. W# s1 s0 V& j1 G再後加返ｄ湯．．．
/ [9 ~3 Q5 s7 u. W" F7 ]2 X9 x$ L正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
7 `+ Q+ W# y  p0 @實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:( g2 d% z, _/ _

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加蛋會令麵更滑$ w( h( Q2 j3 y  h7 u
但因次麵會失去彈性
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# Q+ C6 N$ v$ x7 x& w" ]5 k5 ~' \4 M9 _) m+ c6 X0 v
哦..完來係咁^^
3 Z; u6 }! F- @2 I8 d. \: k: ^/ }
) P1 O, w' c$ B& }/ G2 g& y& }6 x) w3 B我去大快活果d食餐蛋麵果陣
/ g1 ?6 f$ @' D+ u都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
0 b7 e! y, \9 q$ o. X0 P一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:& r' i2 k& g9 d
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

0 {6 w4 p* f7 F( b

4 R0 \$ h" l& T" n% h* z. p% D2 p/ D% @$ q/ w5 f* n7 ~
咁純粹係烚蛋wo @@