大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:- x/ |/ t/ A5 w' ^5 m
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

, v# u5 j0 u+ a
6 ~( T3 X. r! w2 p- J  t- w7 |

9 V; ]+ o# J6 n# O3 c# h- Y3 g- L# edepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
! m- W4 x* H" _+ k6 a4 p但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:5 d! t" ^$ `! j
我無ga wo...
7 }7 U4 [; f0 }6 I& g5 H但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

8 i0 n9 i* @' A, W
/ A- R8 Y* `( P" ~4 F
/ A! C$ e# h% c% g3 c) ~9 `/ r
加蛋會令麵更滑; ~; t" e& f. X' l% Z3 |
但因次麵會失去彈性
0 ~% R: d# x6 B* \/ r) U
+ b3 m/ U9 o/ ]* l; s% w/ P! x4 @6 u我見意唔好落
/ z( |. Q& g2 ?+ ~3 s
8 g7 t9 r6 h1 v4 o' y若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到/ \3 h3 G! u& v$ A9 ^% U1 Q
加將面加落去
. d# i/ b# U* _' f8 @( k撈埋一堆
+ ~/ q1 y7 l. w& z( r% J再後加返ｄ湯．．．$ f. r0 D: Y! @) e3 V7 g4 I
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵  x9 s+ ]8 V" k- N
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
. P4 F1 S( y" D! ]- r
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( W2 W1 l7 _7 z, u: E5 e$ Y& e' B  V& u0 e' ]
加蛋會令麵更滑
1 C8 D$ J# }2 v% B: I' P3 k但因次麵會失去彈性; T- P3 ~5 A3 _! x. H: ^" z# n

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! q6 @- i* Q+ N. r- i) e# D& n/ s若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

4 l. W. S. X6 m0 t) i+ W# g1 i7 C9 F1 ^6 U9 X

* O3 ~7 J8 t/ c哦..完來係咁^^) Q% u2 Y9 V# Q, S

$ L5 Y& T; X# @9 s3 {, P- x) {我去大快活果d食餐蛋麵果陣
. X( e" [8 o) u4 r4 ]都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!" N8 z1 q% M, }5 I) W1 q
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:- p) @6 e" @# b! N3 R
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

6 P6 s, a! ~6 M7 k; z
& \  @. K1 o# R/ R6 R8 P) w1 V! K/ f; `9 U4 C
咁純粹係烚蛋wo @@