大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
- k3 m2 l' I& E8 ]7 p大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

6 _* B4 I$ F* G$ v2 M' x! |9 F+ W

* F0 b0 |& L4 [7 T
  w2 P& L0 \0 r5 ]# W8 p2 ]1 B9 X/ Sdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
9 U& p+ H3 Z/ f, n4 F# V. @/ l- a) ]但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
# B5 V1 P5 d+ _- p6 P我無ga wo...4 R, Y6 r7 z0 u
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

: c8 w' l/ b' f" `+ H& B6 U8 ^
- [- I" q5 j+ f! B7 Y+ j; T, y# M  b# U% i' X( b
加蛋會令麵更滑1 U$ p8 G+ J# {/ A+ v4 o
但因次麵會失去彈性
0 `$ V; e4 G7 M' I7 [5 Q0 M9 Q4 C. C( B% A6 E
我見意唔好落  e& Y3 U% U6 B, p' A6 [/ V7 L

8 l: d5 B$ O3 l, z( U6 i+ y( l若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到# l1 d: E; D* o4 Y% q
加將面加落去
" L6 P/ v8 I4 @. O& |撈埋一堆/ \# C/ k. B0 c
再後加返ｄ湯．．．
' }) v$ L, w- c2 |  o4 D正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
+ ^8 q& u3 i; S4 p% U實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
* }% l$ d) |+ L
- z: J5 Q8 D' z' j/ A+ ^* Q* V8 X" z

2 n. w5 ]" T' l& c1 S加蛋會令麵更滑) v+ c6 D4 i. I* N- X
但因次麵會失去彈性
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, l3 i) }3 N$ N( n7 z) h- X5 \我見意唔好落
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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0 c0 s+ [7 u5 L- e  t) n2 E1 O5 m! d
哦..完來係咁^^& l& z3 O0 C: U
0 O2 r/ F: i1 [7 v5 v1 G* y
我去大快活果d食餐蛋麵果陣
& f: H$ D& I) r0 \都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
1 Z3 D; ]9 X# t$ L% w8 p1 C# M一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:% }6 P9 e! d2 |/ P
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

1 `, D6 u# t- M
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- V+ ^% N  t1 G+ R
咁純粹係烚蛋wo @@