大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:3 m% |: F$ o* z5 C9 \+ W
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

+ v2 S8 F1 d3 c2 A  G+ ?: a3 F, F) q/ i9 b5 `: X
: O! b* L% E5 t, @0 V
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...* j; H' d/ j+ Q8 F; D% V
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
% d2 q$ p  v8 Q我無ga wo...
: @& C, o# i7 A, J# C0 U% B但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

. Z8 e3 V1 n7 G4 Z% O8 Y

" R8 d8 {! J+ d3 b, W* q0 J, c% T9 c7 d+ F9 A
加蛋會令麵更滑1 L- i7 ^! a$ R, F8 j) f5 @
但因次麵會失去彈性0 |. g7 B+ u$ T7 k7 d8 f

) T! b& X! `# L我見意唔好落
5 ^' S  m. ^" y+ z9 N6 i9 \8 R$ i1 {( y' \' [' A2 C
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到- k6 s' Z3 S" V& S0 B( e; {
加將面加落去: a! d% B6 [  Q0 A$ p- C
撈埋一堆
8 Z2 W) Q+ w1 T# X7 h# p6 n再後加返ｄ湯．．．
' t& g) @( B* A: l* P正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵- I3 O% o) c( o& Z0 F
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:. l1 I2 O7 C* c" K! ^" C4 ?
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加蛋會令麵更滑& E2 w0 n$ }" Y7 I0 F( B
但因次麵會失去彈性) U' i( P% b( k: U' N- k

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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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) i5 c" {$ O7 Z8 t  f& _( }" s哦..完來係咁^^
: B: ~8 s8 b0 i/ d5 L+ e  l5 d6 I- ]; R& x* N
我去大快活果d食餐蛋麵果陣/ R# s& g# p7 s* u
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
5 m( ]# `, s' q一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:" @7 _, ^/ q; L# U2 O& p9 k
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

: p# h+ I& X. e0 C6 `: j/ R% l3 D' }5 I3 p: [! N# ~. q

1 M* ^* e  x5 r# Y" u, i9 m1 B( m咁純粹係烚蛋wo @@