大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
5 {! g0 U. h, W* \! t7 A# C' O大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

' B6 g+ g& O) u& |9 u% t- y6 x1 O) ^
, Y1 Z5 B4 P  k

4 O7 {% d. s5 O  V6 ?$ \& vdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...+ a7 y. q, W5 e2 @* b! m
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
( N. P3 D& N6 T. G8 O* I: A我無ga wo...# F4 a; M1 `( M! f; x/ X  B9 t* t* j
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

, Q7 P+ r: P% B& B
- Y. w% [3 K( H, a5 S4 f
( x' R+ }, z9 R  e0 Y
加蛋會令麵更滑2 S) K1 w! p( x% E6 I
但因次麵會失去彈性, U! A6 _( x# I! u6 F
% S+ H7 u5 L( M3 n: j
我見意唔好落4 d9 `; _* U/ H7 S* z9 B4 D5 [
" T3 t7 ]4 ?" r* l/ i  d- ~
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
- D+ ~- t5 v7 ?4 w8 k加將面加落去
5 F0 e/ e1 T; {$ ]( }; x0 R8 z撈埋一堆# ?$ ]8 u0 u5 c! }* Q' ?- L
再後加返ｄ湯．．．7 q$ f) T, h% ^/ }) |
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
; W0 ?  V6 s! v7 X* n& m+ P實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:: I6 y& u9 N- i' j) ^
2 m) t6 |6 `: F; K* N% B
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& f0 c3 j2 w6 V  P$ U) n8 ]8 z加蛋會令麵更滑  K8 e+ j9 ~" y  V* U  u
但因次麵會失去彈性
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3 }5 E3 v" n& e: h: e% ?3 M2 j7 W6 s9 G& S3 f5 B

3 V; }, J  }1 ^. u1 Z4 O$ e6 p哦..完來係咁^^
% e& C, S/ @) \8 a+ O* e1 e7 v7 ]
" {/ T+ m5 R3 }$ v3 W; V2 `我去大快活果d食餐蛋麵果陣. ^6 d. q; S9 V+ s: Y
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
; c% |9 ]% q( i8 Q, a6 G, o9 G, U$ _4 N一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:; O2 @% c  i1 F# g7 R
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

# n, {8 i0 S- O8 q" G9 z
. T9 U5 K. g, V
% n- Z  |7 g" e: {9 f4 a6 m/ d8 q3 g+ P咁純粹係烚蛋wo @@