【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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: H$ q) b+ w7 T3 ~  F5 p/ p如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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8 a( x4 J1 E+ P推介內容要包括:* Y  R) a0 s2 Y2 s$ C" v7 h8 Z+ [
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)0 u8 T) W- u* i( ~$ @
2) 食物質素% S7 }( n8 i4 D1 n& n( {/ K
3) 環境及服務
4 a1 R# a! l0 S* D9 U- L6 x4 w4) 必試菜式1 M& @- o  r: C# W
5) 平均消費
5 N. ^" U: `* _# l/ @" y1 r% }) x" ^6) 個人推介原因, ; I% p8 {/ f1 _+ H3 g/ [
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持  ^  N! m- W* M8 {$ k9 Y. J8 m

$ F- k: A6 l) Z8 q1 H7 W* t[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)! V. _* d. a' w

& s3 K# i; ?1 }2 }' H; g% j! x) ]2) 食物質素:
* t+ `. k' C& b抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。% }9 |- e% l: J- T6 |$ s
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3) 環境及服務
! M- X' Q6 {  O7 J. T- _, q傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
! f) L( u: K) u7 l+ ~" `" G基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。: W* g& \+ C. ~/ X* U3 X
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
5 _. o( @5 W& y4 l, }2 m* p如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。3 Z  ~9 O( t0 ]1 A
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4) 必試菜式
$ M% U8 c4 G# [五味雞
+ d9 Q$ P) A' e3 }9 `鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)2 c6 D* i: [% f
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)' m' n# j3 A( M7 ^1 F7 E
白水蒸大烏頭+ }, I0 j' h/ {. u$ `8 p# |
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5) 平均消費
6 \3 A; h; Q' f+ @' X2 g約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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* h+ z0 c5 e7 V# s6) 個人推介原因
1 L/ j; U! ?# t) H4 I我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。4 G6 Y% _0 G- n
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
3 T" b* o! l" W3 Q泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
6 l+ ]# j; m  ^! r( r+ l0 w( X電話: 2392-8108
+ P% V4 ~7 b2 B, y* ~" C消費: 每人 $150
8 p+ A+ `' R3 H' z& n# @* c1 N$ O! Z: O0 G1 B6 d
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
" Z9 ?0 j4 a/ j) ^- P8 H付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
4 n* ^. ]- F( R6 Q& d) B經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
. l7 h2 E) M& A- H4 g6 Y- T內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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2 T8 e7 n  \8 [. p& J; w我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
5 M9 _# d2 o& H' @) c5 n6 z! m" T名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩+ u6 J3 `3 T& t; }* a) b
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% H' r. |' O$ C' \3 b; I
/ M& `! E' O- H
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
+ \. c) O+ v0 ~4 k7 Z8 |晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only7 d- F+ {& A# n4 G( P
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1 V6 D- W0 X& _& X4 N0 ~9 I
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.! v, e9 z9 P6 c$ p; L4 i7 K5 o

7 A+ ~6 l; e3 I3 }' Q9 y" t. b以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
- ], u2 n  |2 _' C1 o" e- n9 m九記牛腩
* _! ?* h6 H2 ]. ~  P9 [. l中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

4 H$ j' s. }$ H6 H

; \8 ~  ]) e. Q9 e2 C. {好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。, \/ F& Y& w- F1 V4 O
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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) q  L0 B1 W  p% s/ y% e[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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( K$ w+ G& d# p2 C) c7 m  s6 j2) 食物質素:
' j/ _$ J) J9 Z好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務/ ]/ u5 l4 y8 Q9 d
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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( o, f# `- [) J' ]+ r- w  y  G營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式$ q/ H1 e4 E% _& x9 p5 s" v5 X
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。* P  l9 a8 e+ U; h- q
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5) 平均消費* e" I  u7 n+ Q7 q! }0 |
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
0 I) r" M6 o6 r" ~5 g6 z" N雲吞麵: 約$20，唔記得左..../ q$ }+ T5 v6 E0 J/ E. b: M
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6) 個人推介原因
$ h/ b1 {' d0 T0 j: e# p都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
2 ?3 B* v5 x; x! a我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
8 _! U6 ~, _+ F8 L可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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& w& ^& j8 D5 g8 ~2 L# m! v[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
: W+ s& E3 |. \2 G0 f  @4 G) qRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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* o& u  j7 v) ^不過我最希望是有人支持我寫的東西....