【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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& _0 R7 X" `7 M0 l7 T0 w% |6 _7 ?推介內容要包括:0 B2 n5 g* A5 a8 K+ C% O7 k% t+ p

; b+ B& C2 j8 W* _$ t6 J+ v5 Y1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ Z. q( [3 Q6 Z% M& Y* |& O2) 食物質素
! T$ R# {' Z+ d3) 環境及服務! `! w7 p" e8 b$ S8 R
4) 必試菜式5 q" D" ]4 B% F" ?2 M6 Q% ^2 B* |
5) 平均消費
6 X: H. Z8 R+ [: O" h6) 個人推介原因, 7 S, S/ p& x3 y7 e
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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- L7 @' ~8 V2 Y4 I) B% E總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)/ p" U0 {' v% L( P1 U# k
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2) 食物質素:
: A: y* T% o$ A# \抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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; a7 V8 P& S  M; P9 N2 i/ V  I3) 環境及服務# ]0 s! v7 U" w$ e: l
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
1 K# P5 e) L" c# D7 A. o. U2 ~7 h% G基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 o$ R3 r( M; F1 a7 d要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
) @  R* C& N3 o0 y5 f7 H/ N, @0 s7 k如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。- s1 t8 i+ T( E$ D3 E

8 ~: J. b) t$ k( [, D4) 必試菜式
0 }  e+ x/ _- h五味雞0 c0 I0 u  Q: b$ ?# g
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
$ S  @" K. C0 J奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
) ^3 T6 y( \5 X2 K8 h白水蒸大烏頭
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& G! g. k# y& f& C- n" I5) 平均消費
2 a% y5 o, U) j7 ^3 M$ A約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂- L8 c, E( c' q+ W4 L9 I# b* x  I
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6) 個人推介原因' C- ^6 @& z3 z$ o  y
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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2 v( S3 N* `6 _) ~希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星. J! O6 P$ ]0 _! U4 R) K* V" j
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)9 n, d  I; E5 Y) k/ M

; A* Q  F& L3 z- ~% C! k地址: 旺角通菜街99號 / H0 ]" D$ e* Z  j5 ]
電話: 2392-8108
) D4 a% s2 M- j, H  I4 _4 |- t; d消費: 每人 $150 4 d1 Q. t' g$ l5 B$ i! d+ r+ @) P  j

4 ^" ?6 ?6 h3 V' z營業時間：早上十時三十分至凌晨四時+ t# Q4 g# o, u' u
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
  E9 C3 q" d/ m. f4 N! V  |# R& q經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，! I4 g! I2 l# G; P3 S
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。2 Q6 @8 ?$ o/ \) B
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，5 K; o6 {6 G3 l# ]$ \, B# t: ]6 ?
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩9 C- Z, u! b6 N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
2 ]9 u2 p8 ~5 {. u: ?( b6 M晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.# U2 u+ N6 u* ?0 T& Z

9 Q2 W( H5 a1 y7 w: \) ^以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ u. a; `  N) A1 s- D6 ~! y
九記牛腩
- f9 `/ Q  q: e; E+ C- e1 @% w6 v) r中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

& P. q9 d4 I! _4 z; C) |
: D5 f& Q% ]- O' q+ w* M- c2 p/ U好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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7 M+ F/ h8 F- q0 b9 h另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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6 Y* o2 Y) v8 {" C% L" @5 ?( S( n7 ]而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。  Q8 @  J. Q) o+ m& {
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:$ l# S4 \- Y, x( g0 }+ `0 k2 d
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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% X  X# G6 ]6 p* r( b3) 環境及服務
8 x! F, b, k. y9 p傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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# F8 }+ f' i, c& D營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm% E* n% m5 g# K. b3 R& y% C6 E6 |( q
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4) 必試菜式  J- M5 b2 G2 H" ?
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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1 q' Y3 |, [( @/ ]# b! f5 M雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
% }& F! F( D. f5 Y/ G) d1 |9 q+ o; ~7 W蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)% j# q9 b4 z: h/ @9 Y
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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# p# \% r' M( k2 Q* s8 j7 |. |6) 個人推介原因
- i3 S0 D' j% O: \都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; J0 E7 {5 F1 x5 b( d) m3 c
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
* j3 ~: o8 W4 q. \可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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# S) m; x5 W8 x$ P. Q3 b# B[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. L  q, Z* \) e8 \RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？  _, l$ M0 I! w8 M0 Q4 |. J
$ \4 A# x3 Z+ {8 n7 h
不過我最希望是有人支持我寫的東西....