【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* a5 G1 ^* S0 Q

0 V+ Y3 `, j3 g7 W$ k0 s' P: z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆; x; \$ k* P$ j+ Z  C, e
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推介內容要包括:
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. l* ~4 E& K- o1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ M) W5 o' h$ U" R9 R; J# Y2) 食物質素) l- [% _' w' U3 t* Q+ o
3) 環境及服務! _0 T! Q* ~/ y. ]- S
4) 必試菜式
- c/ e5 |2 F* y- R: h5) 平均消費
: R# P# x  t* I6) 個人推介原因,
1 c7 e6 q! F0 R! s$ {- v7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇" s' X4 r) _, r) E, A; s
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持$ ]' ]% u7 H" K  `: V

# W" o, o2 [8 I. T+ Q% r" |[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)! a9 `. Z2 B* X* d: I; y$ R
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2) 食物質素:
3 H8 s9 h- [4 C3 Q* i抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
2 T' s. b; |5 f9 M傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
! v" J2 @& z3 R5 J$ E# F基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。) O& ~) s- }- P
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
; k# G, V5 ?/ Y1 m' m如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。6 Y2 }; V; f3 Y/ \& c" `" [
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4) 必試菜式
7 L+ J; }1 j! t2 q0 V五味雞1 f  ]4 W' m9 f
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* V! S( e$ y# R; P0 J8 I' q奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
: T) F: y5 K; f2 v9 B2 Y! t- g白水蒸大烏頭4 e  p% s6 b& Z
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5) 平均消費
# K) p5 {6 l% I' A約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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  y( Z; N- V- Y6) 個人推介原因- ~0 Z6 O7 f8 x) h! y7 F" a
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
  ^% @7 p) y: v8 l泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
4 m6 v  ?! i; [+ c3 g8 o1 u$ Q- r# @" B
地址: 旺角通菜街99號
) u" @: a2 y% g2 D電話: 2392-8108
& ?; }/ Z5 G2 d6 y" \消費: 每人 $150 , Z, B/ x' z* z8 t7 ^
$ a( q% m# M0 P. A+ Z% y# l  H
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
' c" y' X8 m6 z+ F% M付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
2 |' C. D% S: y% L! N8 _經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
; }/ \, [) o4 x' G& l+ G# W( ?內裡的茶餐廳格局也高檔起來。, n( |  {; D% j. r

$ H3 P5 R) a! B* I7 f我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
& V& A% r9 j- {名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩+ b- x+ h! n4 w- H1 S$ L8 `
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩# e5 r6 n5 g5 k" v

. m# D+ f! l9 t( L9 c" P1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( g8 u: k( R  l, C2 Q. \; ?* \
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ \1 e8 c9 s# u2 n  ]
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1 [; M6 R; I' b- P" \7 x; b2 O8 q九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( a1 V: x4 }% m5 V九記牛腩
; [  B9 `* k( {, z3 {中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

  C$ {, q$ b, w8 U
& V5 e0 B, B- k) u9 P好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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2 j' g: ]4 E( ?4 J8 a1 k另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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$ Z, r" R, G4 r) m4 q  Y7 Z8 u  d2) 食物質素:" @6 K# |" m- c" j! g, V
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。' c+ d- ]% x9 t, h9 U2 O! x$ s& O

- h4 F$ w" Q: R4 ~3 F# S3) 環境及服務
. T# u0 Z$ w9 a4 V0 i9 n傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm: ~: ?% e, K/ u3 w

1 m4 e' ?2 O/ D" u) x% b4 z/ z1 ?4) 必試菜式
+ N3 v, Q0 l% O$ k& S, D2 R/ D( K7 C3 i$ L蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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0 w9 @6 u/ z5 H+ _8 @- X雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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4 A4 H) y  B. A' E/ H5) 平均消費. }9 }; c+ n7 g" T* u9 L' E4 c5 d
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 r5 _. S7 J  V: U, x. s: w
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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- x- b6 ?3 f( z! Z. ?' a& q% B/ B6) 個人推介原因
$ E# C7 D- s0 k! N4 Z) |/ S都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
' ^5 {% N1 U0 A8 M我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
! P+ v: j) r4 ^' U0 j可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 2 ~. v0 p: e" R5 F
, B. \+ Q9 ~, Y9 V$ |* f3 t) b5 f9 T
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:! s$ e  N4 k9 f7 m; M
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

! Y7 X5 A  e* V* j8 _& S5 y% `) B* s  }- |- v0 Y. S
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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+ O. u( ~0 w' M% A不過我最希望是有人支持我寫的東西....