【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?( |5 t1 ~( q- j# [! `0 Z% S: ]
. H7 H8 B, F5 o' `( M, w
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆7 j, Z0 |- s# N: T. u5 w1 h" x  V

! W- Q' P( l" n) ~推介內容要包括:# h0 l2 l3 O4 W% Y  ?

4 x( U2 E9 _+ ]& [; p1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
2 u$ P+ |$ |4 n1 ?4 ]2) 食物質素
, e' ]" l3 h% i3) 環境及服務
5 N4 j  [2 H5 x# A4) 必試菜式! Y, n8 V5 k; \& F- C2 o" ~- j) ?
5) 平均消費
4 r7 X5 ?) M2 P7 ?) m: c6) 個人推介原因,
% v1 I* G; p' g1 F2 x6 }0 y7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
3 T4 S% S% J2 l, [. k$ W
3 W4 e- M9 I7 R6 X% d' s總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
) B' d/ ]; Y) ^  u" v' t0 p5 w! G4 |/ i: L  K6 ^. w- p; e& E8 I
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
2 n! K+ j! U( v( g6 `% R9 y5 P- e! X7 g- R: W( k2 y3 v
2) 食物質素:0 N/ X) c% `+ a/ y( D  D% a3 \
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
* {- W& {/ _" ?+ @$ q! Y- \- _& [- N6 K2 [& M
3) 環境及服務
; F. b0 ~. o2 [: M% c* n. P傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
) v. X8 I3 n) B+ M基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。& \% A' C5 ]- ^! ^; G+ u. F
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
9 `% M5 K$ W# _6 H+ U( Z- y2 K如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
1 t. P  u/ _- q7 K' P3 j+ f" _. q& f! I( @  K
4) 必試菜式
% }( k! \+ t5 J" ^1 T6 T五味雞1 {4 y* f  o7 J" V$ j
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口): U. `) y8 v; y0 j2 D
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)+ D: [$ z$ n; K8 E
白水蒸大烏頭
0 u+ e  M$ N4 G7 j
: w, i) d0 q' c3 B9 y8 M3 |( P5) 平均消費
1 K2 K4 W' f1 c% S$ O  P約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
: R, \: j7 A) T+ p9 U' c& x* u2 ]- O. w
6) 個人推介原因1 Y5 [3 ]. _3 q' Y8 C
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
) Z% h5 j0 q. z4 \* f 2 ?) M6 ]! h5 Z  Z# m( ^
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ b. _- _* q' q泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
6 C/ L* G( d. t" S' ?$ _) o4 ^! y; `6 X! f6 q7 w
地址: 旺角通菜街99號
2 `+ [/ s# t$ }電話: 2392-8108
, c% L( K2 J) x5 U  p消費: 每人 $150
6 b3 |. a; y0 ^0 o2 e) I$ E# C2 i7 o' m" D& j- S1 y) @
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時3 ]1 m: p9 m& J
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
& s' O' D( L2 O& Q2 q9 ]經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，; {' o0 a) X) `( ~& g
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。0 P1 s' V2 C7 ]* Y5 \: U' g1 ^
% o: L9 x4 @3 L% {' C8 h- W
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，- U# B6 ^5 B# z! d, Q$ A' F
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
) k: c# U7 p* Q  O' b. k$ J5 C5 X0 g中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
1 W: k& {4 J' B  r% V, @! g6 I
! J+ s. J4 a$ v+ h, @4 |9 {* P+ T2 y1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm) A" F, f4 x. T( Y" f3 @; T
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only% o8 A% f) r- g8 I6 N& n8 i0 y6 H, s9 T

/ q- V# t: ?: @. x& a: f2 I- C, [( e  T% I8 P7 A1 V
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
: c1 X0 f! b- M3 ~& M9 q7 g. g
/ P2 _- w* @' p2 o: w5 a以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
* V  K& }- @9 \3 v+ z) n" Y九記牛腩6 b3 j% Q& d! G# L+ B6 Q8 ~
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

4 z% ?5 [7 M; ?  \! r5 W4 E% Y8 {, s% i& G" s" ~  J
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
% k1 ^$ `# K: o; k- H/ N8 ]) P# R+ }
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
4 A+ S, f( M1 n, N+ D# Z. J; v3 {7 r! M  Y- [- f. |
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
6 N' `% x5 P: S& |- O* k4 K
6 ~" v- `  p/ A  m0 G[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
; K, h% |% l' V
% t( Z) g) f4 U" Z2 F7 w6 F2) 食物質素:+ v* i* k( d6 L: X2 U1 g! s
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。) B% P; q" d( e5 g( r4 ~
/ C8 {8 R) I% w$ n
3) 環境及服務1 \  c& E0 U0 |2 m
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。  \. c; q+ _# H! G  @
: C0 P" _$ \& I- b1 n
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
4 }7 d: y3 G" x; S$ L1 R4 E- I: `( ]9 R8 K7 x+ p: c) A
4) 必試菜式
( K+ j7 Y, O) f+ h蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。% ?$ I$ N2 ~/ n/ W) k7 B5 c
1 G' Q+ `2 }" ^  b$ o* G
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。6 f7 l4 r/ B7 P# A( q9 @7 c

- I" G) c: u; ?" x$ ~5) 平均消費0 s1 i6 _2 A& H9 h
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
7 S: d. d* V9 ?) V: ]雲吞麵: 約$20，唔記得左....1 r$ W1 ?/ m1 j* G& N; V" d
. r& h% x6 C  \1 Z" h
6) 個人推介原因2 G; k5 R# A$ p; B
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
) D! R/ W3 g' S+ I/ r我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
% d" I/ J, ~. x. s可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
" }9 m* C: }# W) Y$ o: N7 D
8 n! D2 E  G, Z- g" @$ M/ G[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
8 x" f4 I: ~: N6 E& VRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

% }; B; U* o" F8 D7 U- q1 \" X% b4 G- v
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
1 Q7 I8 M6 E5 z+ S
  e7 Y" ?: z; F" l, {不過我最希望是有人支持我寫的東西....