【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?0 M# Z2 p; `0 S
0 b3 T# h# U7 x! [( G$ _
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' T8 \/ j& l+ E, P4 J

! x/ O! g$ {$ l; u. I& v推介內容要包括:
, ^5 m, M, c, Z1 G
( |5 h+ P3 V8 E- C3 O1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)0 ]' i! v' O9 Q# b% w2 G4 ^7 [
2) 食物質素
# K) P& W2 Z6 G  b3) 環境及服務5 O7 b; ]% B0 v; F, y
4) 必試菜式
2 Y, @# u: ^, e  b0 G& k1 s5) 平均消費1 P" l) u4 V4 I$ }1 Y
6) 個人推介原因,
- ^# Z0 c* e# R8 S) |7 j2 o  {# ?9 ?: C7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
# c4 e7 w& I- C# T1 c
0 j  T+ V' i( x! T總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)) B! w! ~0 j; \# Y5 M- m( N0 N

) L/ G; X7 P! o& G2) 食物質素:
  z1 k% v/ z7 R$ D4 G2 S' A7 ?抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
4 U. L# \  v9 _7 s$ e) e/ H
0 s' |' O7 }$ X% \3) 環境及服務
1 F7 ^3 z7 f; e5 z8 @! A3 G% q傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 5 u' W9 Q5 U$ k& J! J% q
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
# P6 {: {+ b  U6 v1 n% ]$ }6 v0 K要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
" y( x( Y4 }6 e如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
- t. y4 B/ d7 I) _9 U5 f( I1 g; @% f7 [8 k+ O7 w0 f7 Y9 s
4) 必試菜式) K4 c  q$ K" |+ q$ u" u
五味雞# a# e' \. J% \, `) ^' n
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* d' H, F- U1 {1 G+ N& \6 V% n+ ]奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
/ @' Z* X+ ?" x- u) ~白水蒸大烏頭) k# c: U7 w( l2 r4 T2 Z
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5) 平均消費
- j8 z& L. [, J+ ]約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
& n6 Y) h/ g4 b. j  c' j+ l
" D* Z  A. Z9 C6 `  B6) 個人推介原因
% S/ d9 ?$ M1 Z! s$ g我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
5 G: c5 S  D: J" o  B
/ L' b9 g8 X7 s. G; l2 `' u希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
( m- g" f) @& @8 v* d8 l泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& z9 ~. ?5 k" W1 f$ [
2 z; `9 K3 r: {6 }) v  o1 c% [
地址: 旺角通菜街99號
8 e( c( W8 v5 z3 V/ Z: X# D6 Z電話: 2392-8108
& Y3 N& O  P# N8 b消費: 每人 $150
  n, H. O/ C- [4 m; P- Q
( C0 X0 j. F1 D' U3 o" {, `營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
3 ^- B& ]" E  \付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一3 s  k) i+ i; C  y, a2 X1 u$ h, m& I
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
" v" M2 M" s- {( M內裡的茶餐廳格局也高檔起來。: [$ l9 G7 b, n* O
9 R1 {3 ^( l, ?7 {: J8 r) }) M% ~5 {
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，1 q, R* X7 s4 ]: k* Q+ V
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
' M8 D( O: p) S0 [" A6 Z中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
" E; |% @/ O/ R9 i' l5 j3 v. u5 w0 L; M) f" V6 w
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
, ?) r% K9 D" u  u2 y8 y晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only7 g. M7 I# o, O# ?

0 t( v" O4 O1 u; k$ J3 y, d) s* E
" z) o3 }: i3 m0 i九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.8 T7 e2 a3 q4 t; \' b5 v5 r! W
  }4 o! S3 l! \" e  x
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:, F; ?1 C. r7 ]9 l
九記牛腩: n3 N( `9 @. _+ w6 }" l1 U+ A
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

8 O  k, B4 P: Q& k

* ?7 g8 ]$ M. U7 V2 ^5 W好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
* l5 @- p. P! n' f
* l& x, f! M; n4 A) x另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
& j# B2 Z/ E2 j5 [5 j" L5 W
$ _8 s, o$ ?5 I, x而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" {: V8 {! m+ }6 F+ n1 E

* P1 Q( t6 u. M( l% s3 j[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
4 i% X( N6 a6 D$ x/ w0 K
6 [1 F, q2 ?9 e, w  [2) 食物質素:
9 y9 X* e+ T3 }, I7 |好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
$ _3 M1 o; c5 j4 n6 |; p3 z傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。  N1 v; D  }/ z' l' P; x+ K+ w

1 o/ ?$ h$ {: @營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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2 l) O5 c% `$ Y4 E, o* [2 P4) 必試菜式. J0 `& x+ A! G
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。2 q8 m# ~5 y% e& f- v

* }# L* O2 n7 u+ i5 E/ b$ C雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費* S! Q! J! y. j2 H, {; Y1 \; O
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)9 i( |$ ?- F; X: b( @- V
雲吞麵: 約$20，唔記得左....( _: ]0 `6 Q5 H7 F/ u* U

' M' q+ _# p4 a2 @6 }0 D! g* ~6) 個人推介原因5 q4 S/ _, F7 G2 b/ m
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
% |. }- e. o! V: r* q2 U我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
1 a6 q4 Q/ y$ J1 }可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
( X) g2 b% R7 ?
- c, |* U- a% D2 I' a% u5 A[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 K* e' }, n0 z5 c) FRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

+ e5 l! Y' ~+ J% A4 _( {& ^* i8 k; n& y% m
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？1 N- K- y2 s/ F( z8 m" u
1 }( {7 S* s$ A( Q
不過我最希望是有人支持我寫的東西....