【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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7 g% K5 g5 c  B' _" J, ^( B如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:* }# R+ c/ l/ O' D" Y
4 L" ~, R, L8 \) B  [
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
" `; r5 T  W6 e2 Q# j) }, x( X; _2) 食物質素
: T% p* y8 G4 E+ X7 @3) 環境及服務
  E, y. ^$ s! @! L5 I+ J4) 必試菜式  M( i! B! j% k. r  Q
5) 平均消費, ^* V) n) d! c4 q( l
6) 個人推介原因,
  {. z( b% e( A$ f0 t' R7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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0 Z; `) o- f$ j! r: C' |$ {總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖); w' F% l) e5 _: k

" }  ?4 {7 c" ]6 x3 x2) 食物質素:% R! R3 r4 F( v: F# M
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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( a% G2 `. ~7 c9 J3) 環境及服務
, @7 C2 n4 B0 u. e7 R傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 / j1 _; X+ m" k
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" N2 E1 H6 ~; P2 f$ I要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)8 `5 t7 P4 n9 V! s2 D4 t
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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6 d0 H9 V, _2 B7 Z4) 必試菜式
6 y- p/ Z  ]+ q9 G1 N五味雞
5 z) I( A! Y3 z+ y& L鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)( Q4 N  i8 `2 K. Y, v+ Q) X# Y5 d: ~
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
9 z; G2 a+ ?2 _* V( n  }, X# `白水蒸大烏頭
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$ w# }* x3 Y5 e6 O8 K# C+ k+ g1 E% o5) 平均消費3 W9 G3 A/ b9 n4 w: m& B
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因8 x, U0 [+ B! j& H% ]$ N* @
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。9 L2 x1 ]3 C7 B* v/ S* d
4 f% H9 c/ i9 q0 r* }
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
* r  H- `; t% ^9 I* }) @8 B泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)/ a5 [# P8 Y+ v4 p/ m& \1 s
( h# a+ Y; B2 _+ @+ F) g( {
地址: 旺角通菜街99號 0 s+ P1 F+ I$ Z8 L, i7 c. C9 Y
電話: 2392-8108
6 T+ a8 ?, R; e$ v' W& \消費: 每人 $150
; O4 g: R' w% `6 a/ s/ ^$ A/ q+ s  W
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
4 R0 K" a: D/ Y4 t8 s, v付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
  ?! U. S: q" {: T經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，* Y+ W4 X' M. Q0 |
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
# }1 ?% v) W( E名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
% Q: |& G3 C; z3 z; k' {中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1 I. w' X; U+ c$ T+ B1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm6 U+ V& U% @# K! |' w9 v
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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" o; i  k! R+ s( j九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.2 _+ ]) o: w2 J, Y% S
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:/ I/ H$ p% s6 A. r
九記牛腩5 z; Z$ M1 W/ F1 d
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。9 f/ Q) G6 ?5 [: E6 C8 s
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。2 Q+ I+ y8 j* ~/ N% [( `
3 Q( b6 V. _; N$ A. J, E9 k
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖/ N8 ^  u* o- \( \$ I( J3 |4 Q

% ~4 }4 V/ A' k6 A7 G8 N2) 食物質素:
  I$ n/ P, @* s" S好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。1 `1 d0 f2 I6 W+ o. l# E" R' l
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3) 環境及服務
8 I+ I$ u1 `4 i7 t4 q8 h1 E) c/ B6 ?傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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/ R: A8 q( a2 z* a營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
) q: f5 F! l8 W. L3 E* c4 M+ _9 G( w" a0 V7 p$ o- \
4) 必試菜式* A# C5 u& z- d2 j( o
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。, m; C. ?% U: }
  D' Y# Z8 q% q/ m1 @
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。( |) U/ S2 X) i" `0 I; n

0 J: e( ?* N& V5) 平均消費
* Q- g$ U' s" y; |* v7 b蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)8 X$ b* M  D. g( q
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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# @9 l6 x5 \. G: x3 O8 s6) 個人推介原因8 ^/ @) y' |1 s& f' M# ]( [
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? / R  B, h# i/ w$ M% D; O% o3 B' V
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
$ i  B. O2 J3 D0 a8 B+ k可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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: e5 J1 U$ ]" Q[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:8 S' g( q5 p% G- w+ j
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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- G+ K; ]4 W  ?- O5 d/ |我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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4 |4 X, w6 E! @不過我最希望是有人支持我寫的東西....