【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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7 N/ ]1 I/ U$ m, g如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆$ r) d$ b% z0 W
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推介內容要包括:. K1 q+ x7 _+ k
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
, O$ U- p9 K) c7 c1 V7 z4 ?2) 食物質素
9 `& x# I: w0 l0 |7 y. \3 x0 z" \3) 環境及服務
: M& I  L  _1 J: ^8 n: J! T4) 必試菜式$ w, G. R; f" f3 W5 \
5) 平均消費
5 T# a+ P2 u( f* \1 g' A* ]6) 個人推介原因, . @' B+ N/ J% j9 {/ y
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇% |$ F! E4 g: n( B( \  j

2 [8 Q% a8 e$ C. q; Z& I總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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% {, F! X, M4 s2 k1 l; c[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)- X" ^& Y+ ~6 u; h1 r1 `2 I

0 d. E, \3 e; ~* P4 q$ W2 z2) 食物質素:. N4 [# m: ?# i! ~6 Y. ]
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。' O* R+ C3 k# b
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3) 環境及服務0 n$ |9 W! A  Q3 u) A7 ?
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 # B5 f6 J5 D) G9 g3 g
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
% C0 G, n4 k% _# Z4 `要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)$ o; P" y5 ~/ k, z
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。: e, P9 w; j* ?8 }
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4) 必試菜式
! C0 p! m" r2 _' A( h五味雞) F; G9 k$ i0 k0 s" @
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)' q4 Z( R( g" r" o$ n
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)( j4 E0 M" e6 y" G9 {2 S, t
白水蒸大烏頭
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) I! o7 S- o2 O- t! V$ Z# @5) 平均消費1 l: ~5 {- _6 Y
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂- B) t* i! F2 j* N* s+ }. V

" x- N" l6 M+ m: C2 y% h, ?6) 個人推介原因# e# `, M: r; d$ P% y0 U% }, p
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。; w1 Z3 C& P" p& G9 p/ N) B
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星2 h; Z* D2 n4 _- g! b$ _, ?
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)' W% n5 f  K* E# G
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地址: 旺角通菜街99號
5 F/ L/ Z( R% |0 A電話: 2392-8108
- Z, a2 Q( }  t- O消費: 每人 $150 - X8 @& y: H8 Q+ T4 k
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時6 G  Q( {4 K3 u
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一- x) k+ I, W+ B& x
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
) @6 Z9 f. h: f2 M( W+ j內裡的茶餐廳格局也高檔起來。7 H) D4 u* t" N4 ?# `
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
) i/ ?  B: c4 e# A名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
" `# K9 b# I) @# e" ?+ A  T中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩$ t* }. O" i8 O8 p7 l2 O: ]5 x& }, g0 r
& W/ G) j/ Z$ c" ?# R' X! R
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm/ w/ S  u; ?" j7 ?* T
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.: v7 z- d/ x5 D0 \) \1 W
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
: S" e6 Y$ I% `9 p5 }( E0 e九記牛腩& y4 k  F5 F/ ?9 e. I6 }
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 C) W9 U6 ]0 B! n+ C: W" e4 t. k

$ x  n' X( j0 L) ?: x1 H* I# q: y而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。3 `/ }. A8 W% C
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, {6 z8 F5 L  `

. n: R! L3 i: e, i: q: K: e* w( J- e$ g2) 食物質素:
0 j' r2 F9 p; @" v& h0 [7 M2 q. k0 d好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。) `- Q1 s8 d" M) P8 a& L

9 h# x/ k- K# N! b$ E  z3) 環境及服務" k/ M8 C- {6 l7 L
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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6 [3 q% C0 d* ~- `營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm* m' {" C! x, o  I3 |4 R
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4) 必試菜式( x3 n$ e  b* r: d  b- h
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。6 s$ O( n* y) F0 O' O9 @7 Z
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5) 平均消費
4 X+ R- G0 @5 Q/ G  X( n- `9 \蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( }1 |$ Y0 B& Q) ^$ d0 e
雲吞麵: 約$20，唔記得左...." z1 ?6 F2 r( B. |- }& [* c; E$ A

' V" b( s+ m9 r2 M2 ?6) 個人推介原因
1 Z; b( ~# p/ x都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
8 Y0 c4 W, m, i我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ! m7 Z6 X. H& N+ s
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ; n+ d$ S9 x; R, H+ m! ^

) z! C- b- z% x# l* ][ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
8 n5 L" g' b0 C% \. sRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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9 f- E0 M  u3 n( b- F6 v' x$ T不過我最希望是有人支持我寫的東西....