【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:4 h# {$ C8 ^2 I# u8 l: X: c% T
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)) t3 X# k& ^  ^- {% I% B
2) 食物質素
6 ]2 K' k& W3 P* a+ t- }* J' p4 i3) 環境及服務
9 o! Q1 D  Y% T2 K3 t1 ]) ?2 M' ~4) 必試菜式2 w4 g" R+ t8 d; N: B7 p1 H
5) 平均消費
2 A6 ?9 a4 t& ]0 U! q6) 個人推介原因, 7 J+ ^+ q; Y( X# f- P6 R$ B
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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$ V9 ~+ k" Y( F( H& `# S總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持/ H# J9 a4 O+ {/ W0 E% g2 F: f
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)7 H9 h3 j2 Z) N7 R3 P+ V+ |- h- ~

$ v2 `. O$ L3 R& [, \2) 食物質素:! L+ H6 D9 f# L$ }6 _
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。5 L) ^, }& t' j- X: K! l
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3) 環境及服務
2 b$ _4 B, X7 [; Z/ ?. X傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
* E! T: g: n7 q. n基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。4 G! v( u2 m: @  W' W
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)& f* ?3 [6 q; P' Y
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。9 R2 ^1 L; v: E# w7 x) E9 b' A

$ W3 w6 i* D& k, k$ k3 D" [4) 必試菜式& |! Y' t7 P0 ?+ V& E8 q
五味雞6 p. o% K  x. t4 ?
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)% w! k3 }! Q+ ^" N! i) o
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" q/ b- T! R9 f7 t/ d7 w# H9 z6 z& |
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費6 o2 X' m0 Y7 B
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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- {5 @4 B4 {3 ]/ D) G6) 個人推介原因
5 H1 E9 p8 Y' `$ j4 F6 v- J; r& M我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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$ U6 a5 g' a- {# O" M  r希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
; g, J. X& U- P5 s& L" c泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)2 R7 C, Q+ |; b' V

& h9 G% F  z! i地址: 旺角通菜街99號 ' k1 x/ E3 q; {. v$ N
電話: 2392-8108 / ^2 S* J7 U, K2 C9 E
消費: 每人 $150
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& ~3 J, R1 z4 p8 ?3 \營業時間：早上十時三十分至凌晨四時0 Y8 F4 R* e$ v. u; t. c# P, l$ V
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
# t7 s* h* K8 S, |: Q經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，% i% c6 V8 L% C  m5 n
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。) @. w4 L9 s# Z! L& M; R
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
" z3 c" c& Z$ D) E! a7 R& ]6 _: Q名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩0 V7 U' r& B; H9 A# e- g
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ T2 ~6 S8 V7 L: V- [
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm  Z/ v% K3 A. X
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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& j! M5 q. g. a- D九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:8 V7 g: f' U- b6 @4 G
九記牛腩
1 o; M! Q" K& w0 N& x2 G( N中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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! _: k0 y$ I( @! ~/ O好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。( p/ R# o+ o  H, t- f
) q8 G* E0 j  c- d# B2 s  W) _
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖! j, W# e5 M) p9 k; {

! d! t( w2 O* q0 T) ]+ c8 Y0 j6 i2) 食物質素:. ?6 L/ U6 Y" o
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
4 V" j2 f/ W) ~4 z' S傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式  J9 n) I+ A0 i. y; a" a1 a- {4 C3 u
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。! Z6 L9 `+ E) r3 E8 M' |" c' Z" W
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5) 平均消費3 J" s* ^: F+ r7 Q4 v
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)1 ]( D. Q1 W3 v: h/ j: F) g* g
雲吞麵: 約$20，唔記得左....7 M. f: R% v0 d4 y% L$ {4 B& @/ Q

( [0 N4 h: m% z, O) h/ e" J7 W6) 個人推介原因
6 N' ~7 r0 \1 N都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? * V* P' k9 J' r
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, & ?/ C/ z5 ^: _; U. [- D7 E
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 8 |. G7 Z" \7 N) ]/ I0 B  a
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
0 o9 l* `: ?1 I* a) v" @! vRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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( r/ p0 |7 I& r0 \6 S' |) f$ ]我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？8 A" J8 X% z; D( H0 C

* Z8 c4 `, {, R- l1 f6 T( {& u8 L9 I不過我最希望是有人支持我寫的東西....