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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?* a5 G1 ^* S0 Q

0 V+ Y3 `, j3 g7 W$ k0 s' P: z如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆; x; \$ k* P$ j+ Z  C, e
) y% Y/ W' X& c  e) a2 S3 ~
推介內容要包括:
4 x. m% o8 m( p& g
. l* ~4 E& K- o1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ M) W5 o' h$ U" R9 R; J# Y2) 食物質素) l- [% _' w' U3 t* Q+ o
3) 環境及服務! _0 T! Q* ~/ y. ]- S
4) 必試菜式
- c/ e5 |2 F* y- R: h5) 平均消費
: R# P# x  t* I6) 個人推介原因,
1 c7 e6 q! F0 R! s$ {- v7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇" s' X4 r) _, r) E, A; s
- g9 {- k9 G# i; `% |2 Q+ z1 C+ t
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持$ ]' ]% u7 H" K  `: V

# W" o, o2 [8 I. T+ Q% r" |[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)! a9 `. Z2 B* X* d: I; y$ R
. m' y+ h. f1 \4 S# p
2) 食物質素:
3 H8 s9 h- [4 C3 Q* i抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
% C7 D/ {# ?  d4 X$ b. e; u" ]7 P' ]; @8 Q
3) 環境及服務
2 T' s. b; |5 f9 M傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。
! v" J2 @& z3 R5 J$ E# F基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。) O& ~) s- }- P
要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
; k# G, V5 ?/ Y1 m' m如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。6 Y2 }; V; f3 Y/ \& c" `" [
0 j/ u( E  d) {' m4 j' M
4) 必試菜式
7 L+ J; }1 j! t2 q0 V五味雞1 f  ]4 W' m9 f
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)
* V! S( e$ y# R; P0 J8 I' q奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)
: T) F: y5 K; f2 v9 B2 Y! t- g白水蒸大烏頭4 e  p% s6 b& Z
- ^7 u8 O" @. v- l+ T( I
5) 平均消費
# K) p5 {6 l% I' A約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂
+ }7 g$ o+ K: e) Y6 {
  y( Z; N- V- Y6) 個人推介原因- ~0 Z6 O7 f8 x) h! y7 F" a
我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。
: w! H! D1 ]; j2 N9 s8 ~ 6 p; Q, i, ?5 Y* X6 ]) b* v
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

taiwingwah_map.gif (43.9 KB)
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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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240 x 180 PIXEL下載

烏頭.jpg

烏頭.jpg (55.9 KB)
480 x 300 PIXEL下載

旺角 - 泰國南星
  ^% @7 p) y: v8 l泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
4 m6 v  ?! i; [+ c3 g8 o1 u$ Q- r# @" B
地址: 旺角通菜街99號
) u" @: a2 y% g2 D電話: 2392-8108
& ?; }/ Z5 G2 d6 y" \消費: 每人 $150 , Z, B/ x' z* z8 t7 ^
$ a( q% m# M0 P. A+ Z% y# l  H
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時
' c" y' X8 m6 z+ F% M付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
2 |' C. D% S: y% L! N8 _經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,
; }/ \, [) o4 x' G& l+ G# W( ?內裡的茶餐廳格局也高檔起來。, n( |  {; D% j. r

$ H3 P5 R) a! B* I7 f我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
& V& A% r9 j- {名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩+ b- x+ h! n4 w- H1 S$ L8 `
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩# e5 r6 n5 g5 k" v

. m# D+ f! l9 t( L9 c" P1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( g8 u: k( R  l, C2 Q. \; ?* \
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ \1 e8 c9 s# u2 n  ]
0 m  q; }  D  Y6 e  I6 t+ C- h

1 [; M6 R; I' b- P" \7 x; b2 O8 q九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
& s+ T! }2 b8 q& ?& v" G5 v. w9 n; m' ?0 d% i. c
以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
( a1 V: x4 }% m5 V九記牛腩
; [  B9 `* k( {, z3 {中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
  C$ {, q$ b, w8 U
& V5 e0 B, B- k) u9 P好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
- e4 Z3 p% b) K- ]0 y0 u2 |7 }6 k
2 j' g: ]4 E( ?4 J8 a1 k另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
  I! n8 f& |6 ]( o1 Z! F. I& J2 i, J) V
而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。
- w6 ~% ~+ T$ F0 n* M4 V& u0 n( O7 J5 q
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
8 b2 q" p; i; L; a( n
$ Z, r" R, G4 r) m4 q  Y7 Z8 u  d2) 食物質素:" @6 K# |" m- c" j! g, V
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。' c+ d- ]% x9 t, h9 U2 O! x$ s& O

- h4 F$ w" Q: R4 ~3 F# S3) 環境及服務
. T# u0 Z$ w9 a4 V0 i9 n傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。
; @" w$ I" x' C% U9 ^) O- u" q5 j2 ?. D8 m* v* T4 G2 _
營 業 時 間 :8:00am-9:00pm: ~: ?% e, K/ u3 w

1 m4 e' ?2 O/ D" u) x% b4 z/ z1 ?4) 必試菜式
+ N3 v, Q0 l% O$ k& S, D2 R/ D( K7 C3 i$ L蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
. m6 S) j0 ^7 x  l( m# k
0 w9 @6 u/ z5 H+ _8 @- X雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
( F, p" l* j3 U& s
4 A4 H) y  B. A' E/ H5) 平均消費. }9 }; c+ n7 g" T* u9 L' E4 c5 d
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)0 r5 _. S7 J  V: U, x. s: w
雲吞麵: 約$20,唔記得左....
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- x- b6 ?3 f( z! Z. ?' a& q% B/ B6) 個人推介原因
$ E# C7 D- s0 k! N4 Z) |/ S都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
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蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
' ^5 {% N1 U0 A8 M我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
! P+ v: j) r4 ^' U0 j可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 2 ~. v0 p: e" R5 F
, B. \+ Q9 ~, Y9 V$ |* f3 t) b5 f9 T
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:! s$ e  N4 k9 f7 m; M
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
! Y7 X5 A  e* V* j8 _& S5 y% `) B* s  }- |- v0 Y. S
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?
% v; Q3 c# f& F+ c. [( [1 K5 Z
+ O. u( ~0 w' M% A不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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