【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?0 o- N  m& ]4 U: W( @
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:) y. g) l4 W/ F3 H; X9 `) K
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)% E& }  \1 [! z% U; z( P- R
2) 食物質素
  _/ \" k0 {2 v! c" z- y  e" s3) 環境及服務
* f( N& P1 c4 _" S9 A0 `0 J: y4) 必試菜式9 Y; c0 [& I5 C, n, n8 W& a' O
5) 平均消費
, T& r1 w) c9 }6) 個人推介原因, # Z0 a& U4 y% b4 u+ p
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇$ m" Q4 B7 e2 H7 M+ ]7 H1 H
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持: h, G8 I3 q9 x& [5 [
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)1 ~# p% ~/ H# k/ a, Z" e4 }8 U
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2) 食物質素:' W! @& M- M( N& A9 f2 X
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。4 X5 a" c; {: A* E, V

! a( |+ U* A) l. U5 U# L3) 環境及服務
1 I6 |1 E# o, V5 K9 v5 Z1 \傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
2 B5 b1 b) w0 P. I2 i基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
" N8 ^3 ~4 X- z& N要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)/ x% q# R8 _# S6 j) ^# Z
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
8 h% a: \: P6 x) F- U' u' q3 p3 ?五味雞
5 Y, `% w6 g- [鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 G0 f0 L$ b0 w/ n奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)) j8 i8 x( {, j8 x: c) f+ D& @+ _/ j" \' s
白水蒸大烏頭& F2 O# Y# l) K

/ N" {+ E/ a2 Z+ H: M- ~/ L5) 平均消費: ^; p+ |9 E: O0 n, }- G
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
$ H' `* F2 T3 ?我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星8 y# V) A/ u* U/ W  N9 P
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)( q  R3 }6 Q! S8 r

6 o% z. d9 {# U; z" X. p4 I地址: 旺角通菜街99號 6 S9 |9 i. b) w' t6 {. {
電話: 2392-8108 - h8 M( A4 e5 X
消費: 每人 $150
+ m2 Y: [0 D' o* S1 e3 ^# `& |' A$ b( }( o/ x6 D
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
2 ?- I4 u& B3 K0 R0 E付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
8 p$ c3 i7 L( h$ z- x經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
* _7 k$ V- ~) Q7 I$ [6 L內裡的茶餐廳格局也高檔起來。8 e/ w2 J" P/ c+ \% `7 M: T& ?7 l

* A( \% M. y4 U; z7 g/ i' a% i我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
, s- R: ^8 C+ U% {  p+ a名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩: b/ E2 E- ]2 @; I
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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% a' Q; A" G, e5 ]- Q1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm, r4 p4 Q6 ?- z1 O$ u) }9 p) @
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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- x4 o  f0 {1 ~! C: w3 l4 l九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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; M: T2 R, O; S# l5 h( V* C以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:0 J, K. h2 w# r/ E2 g" U) c
九記牛腩5 p" A/ |1 }5 j9 q! l
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

" B4 C- [5 P+ `, J* ?$ q
1 b! J; B( {& }- P( V好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。8 C# M9 `" F8 u& w& g% F4 [
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。# c$ {. `  \+ t0 N% @6 d

, p$ z" k5 s( g3 d' H0 T% k' @而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。/ U5 X+ c0 w% D" R9 m
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:% J1 q# B& R/ ?5 S$ C  S6 n/ ]
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務  X4 V7 J0 M2 L: n
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 }6 Y, G' u! g, O; }( w6 H# d

) L6 ^4 Z- Q/ p2 g營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式% Z# h; F# P: K. |3 Q) X
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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8 X* @  d9 a, q0 P% w: k雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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5 j, O& Q) k0 G: ^7 I2 J. ^5) 平均消費
7 V/ S3 D6 o9 e" A蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
/ A# H, B5 m1 O7 I2 [  d雲吞麵: 約$20，唔記得左....: s" `7 l! o% o) r; ]0 u7 g

) r% D/ c- _1 q8 H6 j6) 個人推介原因/ j# N4 ]8 w( j- ?
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
7 J6 c7 I2 z/ w& {4 Y我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,   @, ]1 x% Q- h5 a1 R$ o$ A( k
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
4 {4 P8 R0 A6 s5 JRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

( C0 l. _8 P6 p0 E, T  J/ L3 r( {3 Y) K0 D! l. s
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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2 k* V+ ?, J' c, {不過我最希望是有人支持我寫的東西....