【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?' l* m- _9 z, F* X% s
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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$ ?* Y# x4 ^  A" ]推介內容要包括:8 R- r6 y! A# |4 `7 }

* g& o4 _$ q% P2 v1 q8 |1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
7 s& G. G" N: t1 d& o" K4 `- i0 V2) 食物質素
  G+ _/ x! H8 {1 U0 O6 q3) 環境及服務
+ B6 k" E3 s+ V% k8 L4 S( r" p- _4) 必試菜式1 x3 b: t5 ^4 r- g
5) 平均消費
' D( F# G2 P" h3 z6) 個人推介原因,
$ g. q1 m: p# O7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持; @( |5 i$ O5 [, W  y
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)7 B5 Q. g. ]9 i) A% j, Q6 L' Z
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2) 食物質素:
) v$ d9 P. O$ C0 _) M抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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/ ^- ^/ h8 r8 a( }7 v9 I' w/ F3) 環境及服務
2 A) E7 r7 M9 n; h傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 4 b4 s" E, [  |6 a' f
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
  Q8 @0 s! W" }7 k  V% o& A3 F: w要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)+ a* ]5 M2 w; }; x
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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. Z" r* s1 q: j7 a4) 必試菜式4 y! i8 y5 f7 A$ H  `5 L1 F; g
五味雞
7 F/ p& H7 q1 F' R9 ~5 O鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
+ C% n5 o: v. q3 l/ i* G奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)- Y$ f; _1 W4 W) p: B" d6 U
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費) p3 {! x! ^9 [
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂2 M, ]0 l2 l. I0 z6 h4 `

$ x5 D2 {4 `1 }+ I6) 個人推介原因
; p' F* R- M% D3 @/ G我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
: g8 n8 U# |0 l8 W泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)1 y. E* k) b! H8 g
( V2 H; Z8 b$ d1 j
地址: 旺角通菜街99號   \0 V& U  M( M1 l; g
電話: 2392-8108 - O8 l" w. M% C. ~9 g% v
消費: 每人 $150 4 o% C- \; i( s/ }: o3 M; ]1 i5 w9 ~
" M1 T6 q! L* [* R, ~
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
6 ^8 L" e( G/ v8 `& ]: a付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
4 N! Z; y& F, V6 X  I: q! h經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，- [% m2 W/ x' _0 ^4 D) k
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。4 e( |( V; }; U/ ^5 z) N7 Z
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
7 R0 E2 r7 q+ q/ M3 T1 }名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 k) h0 L* t8 g中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩% }# b4 w. g# b$ q& }3 [5 F$ X6 ]. i

) Z. }( Y8 Y3 O6 J# g5 k1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
  Y: y2 q- [; n* a% b: x/ [' O8 k晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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# S% X% X+ m+ H7 e以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:7 x$ i3 ~, F! x! c. ?4 `
九記牛腩
# A0 X6 G& J5 V# `  x中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

3 g8 F; m3 N# o$ K6 k
# |' M  e( l) |6 {2 N
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。% t/ a* e0 q3 W, u/ b9 w$ N$ L1 J' U

# I& U, D6 E3 `, q; O+ c2 f另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。& A2 T/ M* \: V# s* G+ x
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖5 U5 Z( a1 p5 y3 U: v* Y/ `

4 M, r( A: i" `7 _' x. L2) 食物質素:
/ I2 P1 w' p  d) G好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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0 x0 @% G5 q) `+ I6 p$ `) E3) 環境及服務2 i. T- P* b( c8 L% |! B/ S
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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! Y- f2 V/ R5 `* m營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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8 ~' x6 n8 h1 m9 G, o0 ^; p4) 必試菜式% S9 J& R8 i( G- C7 C% |
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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/ @# P/ L! |3 b/ [% ?& C+ q雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。/ w) p' p+ b3 V9 ~0 k

& j$ h. W" ]/ S' V5) 平均消費) g$ r# F5 l9 p& o3 `; l) W5 u
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)# }  ?1 d# H& B' i6 g
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
3 z/ E+ |4 [. V都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
/ k5 {2 ~' {% k. n1 u我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
4 C; P" Q2 r8 Z可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:3 P, f8 }' r5 j# R7 K7 J
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

# J0 F# f" D9 n7 j  F$ I; }
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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？% {5 _& C0 Z: s
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....