【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?- E4 j" H, W; ?: ?/ A& _& l/ M9 ^5 l
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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2 ?# i. \2 k$ u! b- [8 ^8 v推介內容要包括:) I- X7 p& T/ k0 |9 z, n. \

' s1 s% ]# K8 W7 W2 h" C: k1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ V5 ?' q+ [) `2) 食物質素
: |1 Z" A6 Y5 p& d& V4 }6 f3 m% o3) 環境及服務( }& Z2 ]; t+ r9 k5 z
4) 必試菜式  O9 g% R! A7 D2 t% O
5) 平均消費1 w9 [6 e- [9 W( b. t& w3 [
6) 個人推介原因,
. j3 ~3 O4 z4 ~7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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/ P2 q; g8 X0 X/ b3 p0 d. A4 c總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持9 l4 ]8 d9 R3 V: G( ^
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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5 Z4 p5 _7 d  Q; }. t2) 食物質素:
# h! L8 F" l5 E" Q  l抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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3) 環境及服務
# Q; a) Z! N3 }' Y- n" T* @傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ; u) A) @' T9 j2 c
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
' y6 w  M; P' G! w/ Q; b要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
, g: `  \% L, Z3 B如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。5 c' M( @! M4 w* \) Z" C; {+ `

/ n/ \( `' i. C$ R4) 必試菜式. E6 L( x  _( [, I: a
五味雞
( T) k& m7 N3 H$ m5 @鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)% N1 _! k1 U8 h; s& ~: `
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)  k2 ~% ?* X$ m! |$ V5 G$ W/ U
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費! Y: ^2 ]) p- v/ e; I
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂( Q2 E4 x. ]6 s
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6) 個人推介原因
1 }7 _8 O, @% ?- `我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。+ d5 u8 ?& e0 D
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
9 B/ Y' O: R" G  e- R; h1 k泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號 ) Y, R( j' s' {# |( e" v
電話: 2392-8108 6 c8 z9 I. @! R
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時$ B: F0 R1 I% [4 i  w8 Y
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
" Q0 s6 ^% g# A, V; x9 ^- b經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ T2 Z. \6 A. v* j/ c2 Q) P4 H2 a
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
8 ]% W" G+ {) u4 _名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩0 F5 \; _, g1 y7 k, d
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ |( L: b9 m! e$ e

$ p; c5 B! r, w4 n+ ^1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
; |0 j: R# D) @, ~5 u3 Q" x晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only/ a0 n3 o1 b3 f& f! [' R% {
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊./ b6 ]5 i5 t$ V3 S! f9 }2 Q5 ?0 I# Q

! [( H2 d, E- |6 _& Z以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:3 W) b! F- B# z7 `# @; n
九記牛腩* d& G/ F9 n7 W7 X  ~9 j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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& H* O+ j7 W% U+ Y另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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' O, P1 d$ M2 s* V1 r而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。4 u/ Z( b5 f  f# {" V1 P/ ]

% i8 ^# x& a4 r) I7 q[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, H( l% A: G: A# ^4 w% D
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2) 食物質素:" b$ l2 ~6 d% ~$ j6 t% F; D, q0 v
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務' `5 z/ p1 B/ A  l1 n7 b
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。: N; u/ z; Q9 s$ I

' o  `/ p" C' l  T- v+ O+ q/ H$ d營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm# S. E7 H" P; z" B
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4) 必試菜式
; E/ `; D) Y" f蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
9 {" A: x) L+ z7 O1 t' \& x, u
; R3 m7 C$ K! F9 u* J( b雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
! Q" Y, K" Z) l1 s4 J/ o0 a; F8 m5 f2 E! ~8 [  Q& k
5) 平均消費$ b" _# \# w$ g# X
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
7 ?( B" S/ d- L9 U* y7 \雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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3 c3 |! A! e1 V8 I6) 個人推介原因# w0 B5 I% a8 q2 Q7 m8 q# \
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
* _# ?3 t( B# ^6 w8 N我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, - o/ v; F* m3 O; Q
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : M% ^! q& n7 ~" O1 R7 n! V
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; c! F* \) A7 u/ i8 @+ }, v
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

! ?) k3 B. Q% F, P3 \( l: t
' V8 u( ^5 f5 o7 U; `- d* G
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？3 N1 m3 w" J4 v* y5 K, \1 L$ e

% V- W6 l* i. A- t! k  h: _- z不過我最希望是有人支持我寫的東西....