【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?' L# Q; `. Z- P" w2 A" j. z% n0 H5 b

& R5 C* T2 [: G0 _  p/ j如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
, i4 Z6 }; v- m" o( a8 H; x
: E# R, D* x5 y  l$ }推介內容要包括:
: E3 Q% g* K! m/ |* {
; A; C+ P7 v+ ?1 e# k8 X1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)' M9 n+ v/ q' l: |
2) 食物質素
4 |- U: F0 F  Q( c* t- f3) 環境及服務
* i2 m) K7 n# N. X6 |0 S" {4) 必試菜式
5 u/ {" ~* T6 f2 c* I/ Q+ R5) 平均消費
0 I+ e4 d) A5 M+ b% U3 G6) 個人推介原因, * `; G- b. K8 s) _; ~
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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9 L- ~4 G& R4 Z2 G總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 g2 q. D4 H. c
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)9 V7 y7 G- b* e" G( {% L  r

  n. q- _( K/ t& ?+ e2) 食物質素:6 ]3 J& |7 B! e& |* T
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。/ a+ n+ Q9 j7 f, K) a6 D# Z' f

, B9 S& \6 |( G' V, u' ]- Z, e3) 環境及服務
) [9 @8 N. @: z) {4 U3 o- w# b- U6 C傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 + a+ B8 m2 Q6 s, Q. J1 b0 O
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
8 I* ?# ^% u: K要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)! w" ^: c" `2 S# q, D
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。4 F+ a+ i0 x! O

7 j7 W0 L9 @- V! X4) 必試菜式( Q* {  a0 |: [3 F% B5 G  S
五味雞
  l6 |  W* P( q* H4 s鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
' \" i! y5 v3 S奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
1 ?5 p; `) o5 Q: q白水蒸大烏頭  ?2 f' S' B0 s" a% s4 P2 T3 y

: M, n/ o6 ]& G8 u5) 平均消費
. z1 @/ \/ p& I1 B! q0 K# P約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
5 I1 Y( p+ q, }6 N, D8 w& \# H% F" g% z
6) 個人推介原因
' N3 c- N2 R! W, d5 Q5 M% {我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
; |. K  ?4 M( ?  S' [1 B
; u" Y& b# w: h9 P" m% F9 j希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
! Z8 N* N; t  h" M( g# U& n泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
$ H. ~) {3 _- D! `# K$ @
5 Z3 Y3 C) t2 B0 \地址: 旺角通菜街99號 ) H" w; `  b# G
電話: 2392-8108 : w: X3 G4 G0 x# `1 F9 C' B" w
消費: 每人 $150
$ d  V% V, e! V0 B9 S- e$ W0 \6 d/ ], f' _/ c. S
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時: l# t; f' r1 n, K" `- D- T, e
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一8 R% \. R' k' y& A9 p7 ~
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
5 b: S' R6 {  _1 d內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. \5 O, }8 z! ]8 }

7 m: v! a. l: \& K0 q我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，& F' L2 @9 {& h' |3 X) k
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩# C3 ?! f% o* }
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩( [: V  e7 e: k% q' s1 t& r& S
9 `; B( {1 n* g" _, F3 \
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm. V4 l/ F* e! e6 v. c; W( u
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only3 W( U8 N6 @4 u
. T, k5 z& S( c+ c* F

+ A: ~5 i; x1 H* }$ B: X& C$ A  j九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.  O( F, y( y$ U

' L. m& [0 ^( n: T. _+ B以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
& N- t- Q$ L8 |' e$ e! ~# F2 G九記牛腩
. `& B  y, g% Z" m中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

5 K7 J$ _, |5 Z. j# r# Z

6 B8 m1 ?5 H, i) B" c5 ^! N好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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$ O  V2 r" n3 l2 ~+ u另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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8 c0 E6 ?4 _/ Y: b5 J/ h而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" x7 c: M9 N# E4 U- Z

* I# Q6 n; n( a& R[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖' ?5 k1 |: ]5 ^$ B/ d9 l8 x

% J' M& {: `- C9 {: P2) 食物質素:4 u* B9 S; e4 ^1 p# f0 y
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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: m& i  h/ P: d) n8 k8 p# r: t3) 環境及服務
* p9 r: Y2 {) a1 y( P( _傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
6 n7 B; @. N9 N- a1 b
- r. H1 ^+ Z/ T6 o& f, C. k營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm4 ~- m' b3 S3 l- R1 A
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4) 必試菜式
& G1 O/ ^4 s* I# a& q蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。# m: |3 Y6 R" g) W: X
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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* {! C& c% l* |5) 平均消費1 {" q- a# B% }, W
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)" Z( [+ a" n: N; ?. N& r
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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% k" w% ^9 V% {$ ?6) 個人推介原因# y* l5 G4 M+ @% j9 Z, c) y+ N# x: {
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
% [& {+ }5 P# \5 H7 }我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, - Y0 j0 X5 i1 R+ l0 N
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' j4 `: N5 e- T, O$ R
0 \* I9 r5 Z) e
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:  t9 W0 B! y0 V  T; s, P
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

7 c. w: f# I6 o! ]8 p( S3 `# V, n+ B" h
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....