【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆, j, z/ g; v. ^3 k+ U

. @7 j, w! l; o& i& h6 }推介內容要包括:3 ^& Z2 m: ?# Y, J! m
4 {) V7 t! }6 `, x; b! Z
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)3 Y9 C! r1 M+ U/ [, n  R
2) 食物質素8 p- X; `4 ]/ l0 s+ E
3) 環境及服務
9 @8 G6 n" v- i6 Q4) 必試菜式' W2 e- Z5 n; @. V! }% c: w8 }
5) 平均消費
% ?; A# @- }! h' V6 }# H6) 個人推介原因,
' }; ]; y; i- O7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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- w$ b# I! I0 g! ?/ H6 @[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)6 X. D" p( g- U$ @
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2) 食物質素:
  T, i3 b0 {. L7 @8 o7 {抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
3 ]) R+ u. I: Q% A, U/ u  E/ L7 Z$ b. S: x* S- s% k' q% h$ _
3) 環境及服務4 L- i% K4 o. S% r, V# Z
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
5 F. ~- ^, N/ M0 R- x; `基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
& f6 {3 g# Z! b/ [- L* m要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)$ n6 c8 P) x3 t
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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- i' ?' p& [- U) G4) 必試菜式
2 K& [0 ~+ g4 y0 s7 J: m五味雞
4 C( E; C+ h( m鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
9 W. h2 Z& W2 W: y" z; u, d( x& _奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)6 X! l* K  r9 E3 o5 [% E* e. B, Z
白水蒸大烏頭
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$ f7 \. p/ b" F& g5) 平均消費) z5 v# z- V! h2 H, w$ O
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂! F( D( E8 i) t! L" w; Q

; f) ?) i- P7 s/ `* c: X$ I6) 個人推介原因8 T8 t- h/ a- Z) T. {' I7 C; H
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
$ a4 k! L- p4 o. H. G# Y泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
1 }; \6 h$ P8 \  u) D* |- j- x" J$ o$ ]- l( J+ P' R* U: Q
地址: 旺角通菜街99號
- |; D: h% y$ s( s電話: 2392-8108
- `( V$ ^4 x) v" I8 J消費: 每人 $150 7 r, X! P$ T# }

0 [* [7 @6 E" k1 P. z- }. F1 g營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
4 K4 }1 C  e4 F( Y. @9 T付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
, H$ i8 f; p2 m# ]8 R, Y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
1 N# ^5 \1 Z: }7 A  P內裡的茶餐廳格局也高檔起來。/ W1 p# Y+ G6 \( N0 S

, P4 p* F% T0 d我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，& H: o/ q5 E4 v! p  ~
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩0 E1 r, t4 z, T' k2 R
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩4 W( d5 t  P; F; {( F$ T" D

8 N% |8 @  n' \1 L2 L% h1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
' e5 n6 Q+ X: i2 e9 t, P5 u晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only. U2 @6 A( u3 ?* \4 g
, R0 Y" [9 N" t! K3 ]$ g

3 P9 N% f/ W  U* j: q% H- G九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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- u- K" h* z% J6 ^" R4 u以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:' S. ?3 X) ]: c2 n, s
九記牛腩
; Y7 u8 n2 a) o/ t# Q中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

, R' ~! q$ D# {. C1 ]( p5 C# t1 z; D( W) P% L
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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( K5 y" b8 f! @" }另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
* u: h9 y( ~# c- ~5 j, A
' Y' X* [4 Q4 x; c( D8 Y" [  S而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。" `1 i% [4 r5 Y# h% R

+ ~( ~" I) q, K$ {4 R/ x[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖" c$ Z3 W+ S6 c! p  b) X- T) ^0 h

$ L! Y# T( {) I! r3 K9 P* E2) 食物質素:
4 T' E! X, Z$ I8 t好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。4 M% \, d1 E4 k
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3) 環境及服務! D. i% y, K0 X# ~( {" B
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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, u' @# q5 D  o+ c# S4 H營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
  X8 o1 c/ E+ o/ L/ u. R* o3 _. R/ z
4) 必試菜式
" j' z* D1 R0 R/ D3 f/ G- B蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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$ m5 D  B8 c" Q3 T雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。6 s. a" h7 }2 V- Z1 h' P+ [

/ d+ @+ M2 P& @$ j5 R3 i3 ]2 }7 Y5) 平均消費$ r/ L0 ?2 K4 p, f: W0 M) _/ D/ M( K( a
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..); z2 l0 u& k, s/ ]0 a0 Z3 ~
雲吞麵: 約$20，唔記得左....) C2 R- v$ ^+ B' z
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6) 個人推介原因
+ R1 C; m/ l; I$ E6 m% I都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 5 @) Z: K6 \( |
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
$ Y' L8 l8 W4 m2 Z! Z8 y/ t' s可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 8 r/ Y+ Y+ f2 r7 [. q, E
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:2 b. \9 U, L* o
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

# A7 n) C/ K+ Y, Y8 P5 h% l, @  ^" K# S! }3 \7 A( J, f
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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* V  }' ]: J+ Q/ d不過我最希望是有人支持我寫的東西....