【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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& A6 E' V9 P5 H5 h# ]如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:
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3 }4 G( ~  p/ E8 x* g: Y2 {0 i% @) k1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)5 u* X7 `* H  k! h  v8 k
2) 食物質素2 o; Q9 d5 b* _* V; U7 Z/ R  _
3) 環境及服務
# Y7 X9 [& \5 o5 G& [2 L+ Z4) 必試菜式
2 |5 h; r3 v1 B, g5) 平均消費$ T8 N9 F' _7 {& V- x" k
6) 個人推介原因, ' u# @. }% `5 ^5 m9 t( @2 H
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇) g+ w5 ^5 d& E5 X1 H

: I1 p$ k, `5 \+ f- ~) T總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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! C* N/ N1 e  N, i2 Z% _+ w[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)0 B" o, `/ L& s4 {

1 k' ~% @& V, T' l, k9 H* J2) 食物質素:
, |: e$ R0 Y5 l抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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1 M& I8 A$ K! y$ M1 X" s3 p3) 環境及服務) T- W. X; }( [1 k
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
" ]0 h4 u' o$ C2 @) Z基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。6 V6 O; b& C! _# x& j0 k0 V) _# p
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
2 Z. B  N% ]* e0 G" r2 _6 N* l如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4 I- w, ^5 t/ A$ Y, `' p6 X- x4) 必試菜式: \/ `; m5 c5 c/ c8 B8 j" G, ]: Z& A
五味雞
- Q; ]  }% f: X, U9 i9 m鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
- {  I: y0 \( G奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
$ l/ M. k  G" ]# |' W! c4 B) _白水蒸大烏頭5 ~! c# R' f/ v- s. G8 K- [
3 _: ?" s# G. g2 N" \7 h0 D( R3 L$ b
5) 平均消費
0 R; h& r# T& ]約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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7 q: N% e7 b# ^6 [% W6 q, e" g: o: ?6) 個人推介原因; u! F+ k: F% a. x% H$ b6 w
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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# v8 _' H/ R% y希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 f% ?- a9 T9 v$ K+ `9 P  }5 f, Z泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)! S. T. f6 [! |, f" E9 L
0 m  X9 F5 J# U* o$ ^# C
地址: 旺角通菜街99號
/ H1 W' C0 o1 ^電話: 2392-8108 2 t; N1 F& Z6 l% A+ ~. o, X. y& d
消費: 每人 $150
* l8 S9 j2 j2 b: N( {% A: i& ?. n0 \4 e$ c0 ]+ m1 s; |9 F# S5 g
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
) A9 Y: c5 [3 `6 s$ W付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一' I2 u, b/ o( G* H
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，2 s0 ], ~. }( r( X! p0 a/ G; b' B
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。. c! F4 n; e! G% j; m
! L( |, [; _' S9 w/ C
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
$ m2 `  O; }, e  H% K" c+ a名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩1 I- w) `; C2 S3 ]6 \/ V
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩7 c7 m% `5 {& }
8 v! a  O% P4 F: F# i0 R) @
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm( L  n! x5 Y4 w
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only# w0 [! w' P5 G
7 t. I8 m+ {3 j$ q9 L5 O1 O- u

- _, O8 J& A5 u# j九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
+ ^. X7 n# I4 C; X  l( R9 l9 t, W8 g7 W! J" c- P8 V, O1 z
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:5 ~& `8 i4 a% s( h
九記牛腩
( G- K& m" K! F中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ _( E7 k7 p. X6 _5 ^, a
3 ?$ P' Z: K4 Q好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。% m4 t" N3 D/ q2 [' c

; p; O: a' e) |2 _8 m另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。6 ?- u) {7 ]6 D& I; Z

0 ?6 I: R1 O% U1 Q1 i- Z而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。! G( y4 n; w$ `( i/ A' {

# \. S# s' S/ c: r[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖0 G# `5 H9 U! h0 E. N

; d$ E+ e) ?& {% N; b, N4 H2) 食物質素:& B. Y5 v' Q# S
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。# N2 P' {/ d0 A2 }/ y

  q4 @0 @% K. b1 j( l. I3) 環境及服務4 K; i4 y# K/ R7 @
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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1 Q& g, [* e% _8 s" e* a# K; U7 d營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
# l! f; f- V7 h. M# P蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。% ^' M) G0 D) W" u4 Q% p
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5) 平均消費
9 N2 }4 y4 {0 q: [, i2 {0 L; E蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..). e: S. u8 T) ^+ d
雲吞麵: 約$20，唔記得左....& ]; [# q' h* \' o

- _5 [" ]% Q% J: g/ {0 w) Q6) 個人推介原因
5 ]3 J2 |/ ~6 `% {+ E, C都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; m, R9 M% y) j  r+ w1 z5 v1 v
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, % A$ F" }% ~! V! Z% J
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
  E# Y$ i2 ^4 g5 N
' B, o/ e! l4 n. m! S0 c: t[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; O) T# }" K5 \( Z6 y
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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& @" N; r' a8 N我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
* o4 D' J" o5 f0 n  q1 q1 D
3 Q; n1 `3 ?* e不過我最希望是有人支持我寫的東西....