【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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% C8 R1 G- c8 m% W# M如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆0 |  g6 t: l7 q" K8 D

, }% K% }- O! A2 i, G  `推介內容要包括:
4 K$ ]3 m6 T3 `3 ~, c; M
3 \3 K1 `: S( q0 m1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
4 H0 ?" }) Q6 w1 }2) 食物質素
4 \3 z& t' {: X% a. `4 x/ r# C3) 環境及服務
6 C+ v6 E( n$ L( N( i4) 必試菜式
$ V+ y5 m, p/ \5) 平均消費& n9 o8 O; V% o; Z
6) 個人推介原因,
0 L* o1 J/ a* u7 B0 U/ M# X7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
2 d0 T7 g" U7 @" l4 D5 h& T- X, n0 _( E9 r$ v
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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9 B0 M) z' o% k8 q2) 食物質素:
8 I) F8 X! d- t4 p9 p抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。  A5 D& d& q! X7 ~, p

. S. y$ U. t/ Z! A" n! l* I0 y3) 環境及服務) W2 ^5 ^& V6 n; A3 a/ x
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 2 P- n, A' F9 k) E' s& w
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
; L: R* J( G4 n& U& R+ ?$ O, T要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
- J, d2 c2 @" \$ l1 }4 ]! c如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。  H# ]$ b6 N# B: O3 e
: j# z0 e6 h4 M2 y( m/ U
4) 必試菜式6 R; c1 d) w3 G: J5 S5 X, W1 T( v
五味雞
; t. r" C' [( h) v# `鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
+ f. e# j, m' D5 J! m8 h' O奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)  |, r8 F. w' E9 z1 k$ G
白水蒸大烏頭
0 a' G" A, A6 a3 c6 K
5 B3 s) L5 Y) Q9 n8 D6 {  N5) 平均消費
% F+ k- ~+ H  d6 X: t約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
+ O. m1 Y; M( e. A+ h: M
& m4 ~5 T( Y$ A6) 個人推介原因3 d& S0 j: t$ P4 Z0 q
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。0 d7 ^$ [2 [% `, S5 o
( ^. p% [( ~8 x
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
2 O" r: g* H, D/ u泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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地址: 旺角通菜街99號
+ `1 _2 E6 j6 V$ ~8 t電話: 2392-8108
1 y( J/ [+ U% x  ?4 s1 [2 J消費: 每人 $150 0 G( z# c9 a# Z9 S

/ F, i7 D' p5 l  b5 I  I% j5 V* b' l# e營業時間：早上十時三十分至凌晨四時% V, i6 r! e: k# j" O! @8 W
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
# m) t9 \" \) i! o" W! D# Q經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，- s" N; }8 i, P) z: b+ N
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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6 F% [7 E! N0 K7 l' \' t5 d' N我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
+ o  ]5 V: y6 T8 u5 O! X名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
8 B1 z/ v& l0 ]中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩& `# v3 ?4 `6 a: G
2 ]" U6 _# Z+ e" _& Y) t3 `
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm) r, Q8 K( q9 [6 I/ H4 z
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only$ Y2 [: J& o: |: }3 D# g
1 A( d9 I- U- Q# c6 t1 V3 j

) d" C7 g0 t+ y9 I$ m* u, z九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.- ]* @# {" m  F: o
4 ^9 E0 O% `- T5 G: ~4 R
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:% f" I. ]* [- A: K  W) x" w7 l3 B
九記牛腩9 r1 U1 d3 K0 ^
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

4 y! ^* m- Y+ o3 Q$ X) E
. r% u" ~4 g% [5 q9 G* `) Y
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
/ q0 p, }8 C# C1 Z) w2 K* R- N3 |$ E% z0 h  U9 i8 Y4 j2 c$ N5 `
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。0 s6 P- p* A% x0 F

. ~* C* \; E- G# B而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
! q4 O* w; Q- @$ k6 h* F# Z4 H# v9 ]; {% u, u# Q# Y
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
' G. @+ L- [4 E6 ^
& Z1 Y8 `/ [3 A# _1 s) {2) 食物質素:
. w3 Z9 n+ ?( y) T0 |- c好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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. b3 X! m1 V9 ?0 j4 x+ I; h3) 環境及服務8 D" m; Z3 C- c$ w) f* W
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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! F! ?% U- K. u6 J' ?2 Y9 L營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm5 W' g  d0 U% K' Z& A  ?
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4) 必試菜式
% N  o3 e# m8 w: j9 A蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
7 l2 C- m4 z& \' ?. u  S
* w6 |- j. y0 T; b雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。' N" N  c/ ]3 w: `' D

$ p& M9 w8 L9 N1 v# {5 z" R) @5) 平均消費4 F& H+ x+ o% o
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)# m. F4 H  @5 M; K1 g/ u
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
, @( L- f" G+ }8 o  H) Q# I$ d0 {1 f4 _7 P- v& G7 v( @
6) 個人推介原因
$ w) c  ]7 y8 E& k; y; q$ D4 R: \* O都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 4 o5 R4 K4 b( \& r
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, / L8 Y' S8 h% I9 Y6 [+ w( n$ c
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
( v+ {) L0 e) L* A
4 D, |3 S2 E6 a! N9 o[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
/ q8 `% m8 q$ z5 A# l3 G/ _RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

4 m) T5 N6 P' V: U0 v; |! b

" J! M1 j: K+ e. H. e3 z我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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: ]3 R: j+ S: K8 _( x不過我最希望是有人支持我寫的東西....