【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?3 K  w) ^' x( l5 L9 O
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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) S; U4 H4 x; j# B% @$ y推介內容要包括:  {( t& C# r( p& m4 s
- l4 y4 N, M$ H& j; N
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)' }4 t- `- h, V1 ]0 Z+ e5 s
2) 食物質素1 X) U1 O! ~1 q  l9 O% u
3) 環境及服務
, _- T: [2 j: p, c4) 必試菜式" P. _" L9 ?( K
5) 平均消費( U  Z/ E, ?2 n7 B6 z
6) 個人推介原因, 5 r* N  x2 ~. q8 o! v
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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- }; w) K8 k, y, @8 V總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持' P# N, Y, x5 f" [

# _$ _: s4 P  e- z# L5 X1 j[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
" u& ~  r# n( X) o# F; L$ M' ?6 C: a8 ]+ ?' N( i- I
2) 食物質素:
2 [- y; R0 r- k, o0 l2 I/ t3 ?9 Z; {抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。8 |& Q/ Y6 f: I1 P

2 Y# ?2 ~. @4 i3) 環境及服務
: E9 T" P/ L3 ~傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
4 I' B+ s" ^6 ^: r5 N基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。  u- c  `# e) U/ y8 Y" ]0 M
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
% }: D. N6 T8 |& L3 Q+ e) k+ L如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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" \* _6 q% ?$ z+ ]6 W. \- {4) 必試菜式1 l4 M/ s# q/ [# z
五味雞
3 {1 n3 P$ f4 a1 `. S" P, C+ M. z: Q鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
# D7 Y5 g  m8 B奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
0 P) d* Q4 x" p- ~白水蒸大烏頭
" D- V/ J* G/ Y" J: |' J4 M( ~' s
5) 平均消費$ }% |/ v; i* A9 i5 r+ e. ]
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂/ q$ F- L0 N: @9 x5 M' S$ C9 L  Y% ~

9 V3 w; @3 }( t3 D; V6) 個人推介原因
# ]; A7 @+ J! I6 ?5 W7 g我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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* U* D# C/ z4 S/ @, L' z" B2 ~希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星4 \( H! y" E2 r$ [$ g2 l
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
9 b! N1 ]. x3 p+ S& Q$ }  O: ]# ?( J! y0 j. U' p* T. Q
地址: 旺角通菜街99號 8 Y# C+ O% f& ]6 Q3 z5 f% q
電話: 2392-8108 4 R: ~! i2 e: a/ W& N
消費: 每人 $150
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! ?8 Y( N9 Q9 l* F營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
2 g9 H, W# t  A* }5 {付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
4 K4 s& K) B: W& g經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ |" m2 G/ s" T; V. V- f5 d: g7 f
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
* ]+ p8 n6 \! b% Z% n2 h  D
1 D9 |% N5 O- y% s" Q我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，9 d; n, e) B$ B1 O
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩, b, J8 J6 l" D
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
' p/ [6 [* @1 m/ [. `* n( ~
. a7 |+ T- l9 B5 ]* L  H5 R1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& e& {! ]+ ^' Z7 U& n( U, ?
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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  v) {) L0 K/ E% p( X5 J以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
5 A! v2 r3 ^# Q: w; W" O& A九記牛腩
1 {$ H4 q( r9 ?0 o中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

7 V$ O6 j5 ]7 }) ^! i! E

* N' y9 A: i/ |好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。9 ]& G: B" C3 b* O) H; D
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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* l/ I3 d5 g5 c: ?- L! K而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
) s1 P: n" Q  e# m+ ~9 m3 M. d$ P( l2 T! A1 b8 h  y
2) 食物質素:" E4 S$ [! C7 @
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。6 K2 t* p5 `3 \7 h, K- d& ?, S/ ^
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3) 環境及服務
, H. d1 G# ]6 f! Y. l傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。! A& r/ q% ]) \+ W( V- H
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式7 u2 W" B6 j: m" p
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。7 H6 `0 C  L* T  M# Z/ U* d

# L/ Y+ z, j* P  J4 J& L4 Y3 H  ]; E雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。7 o4 R- @# n; `+ J

+ T2 @* `; r6 ]" d/ k5) 平均消費3 k" `* v$ O/ \  m: Q
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)  |$ [2 k! Q9 h1 E
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因5 `; k# {4 x0 t/ F) h
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ; [3 g8 s9 K: [8 J. v6 K0 a$ u
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) |8 h! h; V6 O* p( Y8 N
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : d2 k1 O8 `* s/ W0 y$ L

: c# I; {3 J+ a' U[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
0 [* a; x2 D/ I3 d) ?; y* i! ?RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

4 f0 `! E; n' {4 e  ^3 R1 q# ~7 ?6 X4 ?. x6 W) M1 S
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？+ x* c2 S- `" \
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....