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【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

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呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?- E4 j" H, W; ?: ?/ A& _& l/ M9 ^5 l
2 J  r# S2 U- y
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
# D6 `5 n+ j  J7 x
2 ?# i. \2 k$ u! b- [8 ^8 v推介內容要包括:) I- X7 p& T/ k0 |9 z, n. \

' s1 s% ]# K8 W7 W2 h" C: k1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
/ V5 ?' q+ [) `2) 食物質素
: |1 Z" A6 Y5 p& d& V4 }6 f3 m% o3) 環境及服務( }& Z2 ]; t+ r9 k5 z
4) 必試菜式  O9 g% R! A7 D2 t% O
5) 平均消費1 w9 [6 e- [9 W( b. t& w3 [
6) 個人推介原因,
. j3 ~3 O4 z4 ~7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
5 t' ~3 }' z2 l% R+ K
/ P2 q; g8 X0 X/ b3 p0 d. A4 c總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持9 l4 ]8 d9 R3 V: G( ^
: R; b, r  k/ R. f: i
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '

推介: 元朗大榮華酒樓 (淊哥經營的酒樓)

1) 食肆地址 (見附圖)
# l, ~5 G& o2 V" m, }" O0 {
5 Z4 p5 _7 d  Q; }. t2) 食物質素:
# h! L8 F" l5 E" Q  l抵食夾大件,傳統的圍村菜食,食物以香濃可口為主,很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
; p+ ^6 o( `' ?5 M6 R: _" ~& _* D0 B; R- C9 g# @$ M+ I
3) 環境及服務
# Q; a) Z! N3 }' Y- n" T* @傳統的舊式酒樓,整體上乾淨企理,不要抱有太大期望。 ; u) A) @' T9 j2 c
基本上侍應都是圍村人,非常豪爽,但由於晚市十分多人光顧,所以有時會唔多理人。要食好嘢,將就小小在所難免。
' y6 w  M; P' G! w/ Q; b要留意,訂枱都幾難,我每次都是walk in,如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人,我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
, g: `  \% L, Z3 B如鴐車去都可以,附近有公眾停車場。5 c' M( @! M4 w* \) Z" C; {+ `

/ n/ \( `' i. C$ R4) 必試菜式. E6 L( x  _( [, I: a
五味雞
( T) k& m7 N3 H$ m5 @鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油,要自己撈,一匙豬油,和適量頭抽,異常香口)% N1 _! k1 U8 h; s& ~: `
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸,一個小的籠上,約四人份量,馬拉糕分為一層一層,每層中間夾著一層薄薄的奶皇,香軟鬆化。)  k2 ~% ?* X$ m! |$ V5 G$ W/ U
白水蒸大烏頭
( z8 ^$ V! d) |" {  g9 {% S. q5 R/ _  Q: w, A6 m
5) 平均消費! Y: ^2 ]) p- v/ e; I
約40-50元一個餸,超抵。最好4-6人去,可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐,好過及抵過食大家樂( Q2 E4 x. ]6 s
8 m4 ?+ [: L" _* }
6) 個人推介原因
1 }7 _8 O, @% ?- `我係圍頭仔,食圍頭菜大,都覺得大榮華好食。 個人極力推薦,唔好食可以嚟打我。+ d5 u8 ?& e0 D
$ Q# H  |1 I& z7 k4 G7 E* G4 p( `
希望大家喜歡。

taiwingwah_map.gif

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五味雞+馬拉糕.jpg

五味雞+馬拉糕.jpg (35.6 KB)
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豬油撈飯.jpg

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烏頭.jpg

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旺角 - 泰國南星
9 B/ Y' O: R" G  e- R; h1 k泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
9 l, {$ x7 I: {/ W" p& P9 y2 q. e  v  h( p9 {; ?6 z" E! u9 y- t- Z
地址: 旺角通菜街99號 ) Y, R( j' s' {# |( e" v
電話: 2392-8108 6 c8 z9 I. @! R
消費: 每人 $150
6 n' V6 o" x& `, \9 B0 g" y! Z7 H; i" u6 h' I
營業時間:早上十時三十分至凌晨四時$ B: F0 R1 I% [4 i  w8 Y
付款方法:一般信用卡(visa/master/eps),不設加一
" Q0 s6 ^% g# A, V; x9 ^- b經營魚翅及燕窩批發的南星,魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上,/ T2 Z. \6 A. v* j/ c2 Q) P4 H2 a
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
0 \; c  o. Y+ r( P# g9 f8 \ ! l: j- ?: P! d6 \6 ?6 T
我叫左$150一位既set meal,有一煲仔翅,一碗飯,一碗燕窩,
8 ]% W" G+ {) u4 _名副其實"魚翅撈飯",不過翅少飯多咁.......
九記牛腩0 F5 \; _, g1 y7 k, d
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩+ |( L: b9 m! e$ e

$ p; c5 B! r, w4 n+ ^1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
; |0 j: R# D) @, ~5 u3 Q" x晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only/ a0 n3 o1 b3 f& f! [' R% {
1 B1 s9 e& o/ X
. G9 W4 V: D. t5 @  G
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊./ b6 ]5 i5 t$ V3 S! f9 }2 Q5 ?0 I# Q

! [( H2 d, E- |6 _& Z以上係小弟多年食九記的心得!
Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:3 W) b! F- B# z7 `# @; n
九記牛腩* d& G/ F9 n7 W7 X  ~9 j
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...
% g0 Z, o1 o5 D& g  ?+ [: D! G$ p  _2 G/ d
好串..真係好串,爽腩真係好正,中午去真係食不知味,有時火都黎;所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過,不過都要等好待耐。
: F- A# x4 ~* v+ C8 f
& H* O+ j7 W% U+ Y另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品(擴充後比以前好多了,串少咗),因其非常出名,且配料新鮮,同樣中午去就好似爭佢錢咁。
5 L8 @3 m; \: O9 g- g
' O, P1 d$ M2 s* V1 r而家咁既服務態度...旅遊業真是多謝曬。4 u/ Z( b5 f  f# {" V1 P/ ]

% i8 ^# x& a4 r) I7 q[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]
北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷,特別推介大眼雞,凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

推介: 元朗好到底麵家

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近,往同益街市方向,隔離有間叫'施培記'的凍肉舖, H( l% A: G: A# ^4 w% D
7 n8 s+ a3 s3 b, }( c( h8 B
2) 食物質素:" b$ l2 ~6 d% ~$ j6 t% F; D, q0 v
好到底係元朗老字號的食店,住係元朗大多數人都會識佢 ,以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場,非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食,而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味,正是最高手的地方。
1 w5 s9 |5 A3 w. t3 ?: q& E; L& h3 S4 u3 f8 m+ U, }6 Y3 _
3) 環境及服務' `5 z/ p1 B/ A  l1 n7 b
傳統的麵舖,裝修較舊,整體上乾淨企理,坐位幾迫,好有六、七十年代的feel,有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店,不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務,可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人,和他們混熟了會好好招呼。: N; u/ z; Q9 s$ I

' o  `/ p" C' l  T- v+ O+ q/ H$ d營 業 時 間 :8:00am-9:00pm# S. E7 H" P; z" B
! I! H; Y0 T! f6 L$ s/ H0 d+ x; W6 n
4) 必試菜式
; E/ `; D) Y" f蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子,加上乾蔥,異常香口。 蝦子十分鮮及惹味,令人食慾大掁,於一,兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少,可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
9 {" A: x) L+ z7 O1 t' \& x, u
; R3 m7 C$ K! F9 u* J( b雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好,一口一隻,鮮蝦與豬肉的比例恰到好處,唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵,可以話是雲吞麵的典範。
! Q" Y, K" Z) l1 s4 J/ o0 a; F8 m5 f2 E! ~8 [  Q& k
5) 平均消費$ b" _# \# w$ g# X
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
7 ?( B" S/ d- L9 U* y7 \雲吞麵: 約$20,唔記得左....
9 C- x: u3 a3 ?) B1 K* h
3 c3 |! A! e1 V8 I6) 個人推介原因# w0 B5 I% a8 q2 Q7 m8 q# \
都係嗰句,我係元朗人,由細在好到底食麵食到大,仲覺得好食,唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

好到底麵家.jpg

好到底麵家.jpg (8 KB)
192 x 144 PIXEL下載

蝦子撈麵.jpg

蝦子撈麵.jpg (15.2 KB)
200 x 150 PIXEL下載

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
* _# ?3 t( B# ^6 w8 N我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, - o/ v; F* m3 O; Q
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : M% ^! q& n7 ~" O1 R7 n! V
7 m& q0 y2 ]+ H" C
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; c! F* \) A7 u/ i8 @+ }, v
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...
! ?) k3 B. Q% F, P3 \( l: t
' V8 u( ^5 f5 o7 U; `- d* G
我都有興趣幫手,在我而言,尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做?3 N1 m3 w" J4 v* y5 K, \1 L$ e

% V- W6 l* i. A- t! k  h: _- z不過我最希望是有人支持我寫的東西....
分享就是樂趣!
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