大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
% ~6 g3 Y) o! K大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

* C8 @" j" x. E; G- \+ g6 U- r9 N# q2 D5 J6 z

8 Q+ t  p/ a8 R4 G# M, \$ z0 I/ Pdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
) V8 y2 Z. ~' {+ z% H/ ~. j但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
: L6 |* M3 z% ]8 f& c, L$ v) V  u我無ga wo...
& f2 L" S9 E% U* p; h3 A' v+ K但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

& t6 M- @' Z  y9 ?8 n
/ o, T2 \" i7 o. G& \. t$ S# U: X( t% a- `$ O
加蛋會令麵更滑5 y0 c+ j1 K1 Q7 b* L' a6 Y
但因次麵會失去彈性
7 J- s0 e4 d3 K1 d6 d3 a/ P) z0 x! G; y5 a4 d& k
我見意唔好落& _' a* V5 P4 A# U

8 L. ~$ N$ w! I若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
& x& E* \* \# O( J5 t加將面加落去
; ]# j: n* ]- T: ]3 X. E/ W, l撈埋一堆
- N8 a; w+ h5 j' X0 l3 [# Z) @; L2 z0 \再後加返ｄ湯．．．
9 ]8 U5 r0 u& Q9 s! e  Y正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵$ {# G1 H5 y" D4 y* P; y* @
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:/ o) J+ [* O2 X1 f* B( v4 B

, i) w* I& x* e1 g# O
( S0 F0 i$ A2 ~8 N: t9 V" W' ]) j! d3 A9 y3 [3 v
加蛋會令麵更滑  F  f& w4 }. k, i  _! {4 z
但因次麵會失去彈性
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我見意唔好落) G& q3 Y- O2 Y

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9 N* J4 {, I! U6 w9 T
哦..完來係咁^^! J, `0 s5 l' @3 _

. ~& c% r5 M) t$ |; q; V, M1 y  p+ ]我去大快活果d食餐蛋麵果陣- K$ o8 ~6 u: g% M+ |# a; p
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!" U  V2 g) s( ?4 b, l' ~
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
2 F! c1 M' q  k* G% a我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

! D- P) F$ _8 ]1 J

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咁純粹係烚蛋wo @@