大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
. z. F, c8 }. ~3 C大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

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; w& m! C7 b: v) K# l7 }) |% ^) i

* i  J3 M4 D7 v- Idepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...- \! I5 J7 [2 o* e
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:0 z2 ^! z" g* W# T3 J2 w
我無ga wo...) s3 c* J% w) s4 d6 ], \( w) B
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

! `- e( Q" @7 c
# o! g: i1 ]5 ]5 v# W7 c
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加蛋會令麵更滑
" Z' n8 R6 v9 Q4 A但因次麵會失去彈性, o9 B' J0 G' {) v0 I6 `4 }
* x( P( D; I0 V: w8 ~8 W2 ]; W) t
我見意唔好落
: X+ H/ p7 p' j7 \
# ?1 s# g3 Z8 C1 L2 e, Q& v0 v4 y若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到  C/ m2 g: A" S, @
加將面加落去
" [& P  \+ G( c' F4 j撈埋一堆, y  I" U5 g" z3 C9 v! B0 T
再後加返ｄ湯．．．
. F. B; K& w4 c' M5 J5 G$ @0 v正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵  Y! q+ E0 Q( b# [
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
  O2 p8 p5 A& [! }# T. F3 l  X: `* `- v# J9 d# o9 Z

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加蛋會令麵更滑
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8 ~% n4 L: o: E% g* c哦..完來係咁^^" I) Z4 \/ B1 u( E- R; S+ [
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我去大快活果d食餐蛋麵果陣
4 p# t, r" n& j2 @5 d$ X9 M都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!, o  N$ ^2 i/ B9 m# a* h) j
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
5 f- z7 F6 R. Z$ c! Q* [我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

0 R& x& i' g  Q& f2 W+ {, o, W1 d; l5 h5 H: u7 L6 C  [

. Z8 \8 i/ ~! N* ^咁純粹係烚蛋wo @@