大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:* h2 h4 `7 G2 o8 m4 T- q8 L
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

( }3 M9 t  V, [' z( @: O' `
4 C: S" S. [! t: O

9 O# v5 |( x7 F+ m4 T. Ydepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
1 K5 O- C( X* h# h, B但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:$ B2 d' ~8 f6 S) T$ B0 Z& `
我無ga wo...* F( f* t2 K9 s+ m+ H: N: y% s9 [8 [/ G
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

2 S& E7 X  c) f  U' t) x( O- A7 }1 f: _/ A; ~& F$ m! |0 o
; g4 i6 i# g2 ?6 U0 M( W3 `! u
加蛋會令麵更滑
8 X2 A3 Y% n) [/ F9 ~. ~/ B( B但因次麵會失去彈性
9 J/ b/ q3 @1 q2 `7 H$ E" F. j: ^8 c) a1 Z% i; i
我見意唔好落* R# {0 U0 U. }% I: K: W' _8 ~
; d* W: E9 y! h
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
+ Z9 n7 j5 N1 [+ j$ t! t加將面加落去
0 m1 n) o& ]7 o/ U撈埋一堆
  }9 ~% I7 a4 ]4 ^再後加返ｄ湯．．．* D* B& h* N( ?. O$ B
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵: r) `# y. Z$ m  A# u7 t
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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但因次麵會失去彈性
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我見意唔好落
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2 J/ X- l- z& ]' x* g. N9 e4 t3 D: T3 a- C7 j# L
哦..完來係咁^^/ \. k' R( G. e6 j1 u" K5 o* D) E

$ ?& w0 R5 o  k9 M5 I7 ?7 N8 Y: d我去大快活果d食餐蛋麵果陣: e' P: S9 \: }8 K0 y7 b2 A
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!% J# @7 C- r- J2 p
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
) W3 A8 Y- L8 W/ w$ H我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

, a' b' \1 ^, H" U$ ?/ l0 |

* `" i* l5 u( d! f) j
- ]6 J# X4 `# L% v$ g& m7 C& [咁純粹係烚蛋wo @@