大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:' M! d, ~: v, c6 @) L+ K
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

& I5 J0 _/ X/ p* R8 @
+ v. Y: g/ T4 C" Y: e' x; \: s
/ A' F& b9 l$ {) S6 E
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
7 a% f0 D0 D5 k3 B5 f但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:7 J6 z% e' c' t6 T
我無ga wo...
) P' C* o: L8 c$ D但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

$ c4 K0 P! D" y/ _3 Z
& Q; x- W- y+ b; a& D/ y
) n9 v8 G0 n2 T" S加蛋會令麵更滑
" T! Y& N, L# U) E6 `& G! x但因次麵會失去彈性# i+ r* n5 R  S% o7 x( s3 x

- \. K5 k% M" r4 e/ g0 n我見意唔好落
; H# l# M, L$ [, z
. P9 S2 z1 ^0 P9 I& k若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到* D. n$ }- N! K& T  l8 P
加將面加落去
; [1 L& l7 w: h! i4 h撈埋一堆! r; f/ e- l* e% o( b" b& E
再後加返ｄ湯．．．% i: d6 f* G4 I
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵: w+ I/ u* {, G+ d
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:7 c+ [6 W$ y# N/ _* ?7 a
6 q7 m& q; e$ N: |7 }

7 U7 l$ Z' V' l4 M) W4 E+ _6 X# U  F: D6 f6 V
加蛋會令麵更滑
% P4 h8 l7 e& n' |( ~但因次麵會失去彈性8 ~; \0 r; q5 p* T, g4 G! I8 {
; v6 t9 H. f5 P+ Q* z& ~5 p
我見意唔好落: O+ }1 e* M- W; u3 s
1 s5 J5 v0 B4 ?& a  r9 e) Y& U

- z' V1 L6 |  l- q若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

: P9 g+ b( W. l# p( `2 v
5 K: O$ o) J8 o
: h; ?9 }$ y5 `. d1 k% P) u
哦..完來係咁^^. p' h; `7 b  X' k3 Z

; ?! G( T  ]5 C  s5 M我去大快活果d食餐蛋麵果陣& t- q# C" @4 I. x  b% ]+ X
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!/ T, B8 y5 R7 ]  A/ V6 q! r: q/ v
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:. Z/ {7 F7 n5 [- l9 F  Y8 U
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

1 m9 w: ]( m+ D1 C, E5 c

+ x7 t- Y4 o$ M0 P
: u0 {- h. v7 p1 d9 X咁純粹係烚蛋wo @@