轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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- W+ P0 T. w( ~

: T1 _  w0 V2 w0 a8 L5 P# o綠茶（Green Tea）/ n$ c, N; i* U" H" [' r: l$ |1 W5 s
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。1 J8 ~8 R9 D; E0 t1 y* ]4 H
•        預防心臟病
, _! T  K2 a. V: t- k, \# a) {+ C•        用來漱口可防治蛀牙% q5 d$ z. q! O# P
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6 m$ M# Q/ L6 @; Q1 ?9 H# p2 [三文魚（Salmon）
7 t8 H6 n! @- k•        含有Omega-3s脂肪酸
6 Z% k+ Z5 d" {. p5 |5 F•        可防治血管阻塞( B/ [% Q1 U( P# D- x
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
4 j; Z! G6 s6 k  ?•        降低膽固醇
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5 P/ }0 y. q7 @2 ~2 q# k菠菜（Spinach）, q2 S4 L' g& _8 V0 j' g: H7 s* w
•        含大量鐵質及葉酸$ {" G* J: c% U7 t$ |3 f" a  O* _
•        可防治血管疾病及心臟病
) U0 n" k- q! z% T•        保護視力* h4 N8 ^, W3 ^, B  T% ]7 X
•        熱量低0 q" a& o; N; A. F5 f  m

2 L. ~: {8 }  d! ]1 a1 e3 D) H1 Q西蘭花（Broccoli）
' D- c+ [% a4 S•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
* a- [, k, U  L7 D) q, E•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
8 S7 `. k+ l2 M, T: }3 `6 I. z/ P: |

/ s8 V- i3 s$ i$ `蒜頭（Garlic）2 M, E7 ^7 K1 H9 \
•        防治心臟病& b1 [* v, x( m0 i$ x# }
•        降低膽固醇
  r/ \+ C8 f' Q•        清血  t2 {( W4 q9 a
•        殺菌8 O7 ^7 R* O- X% p) F; s" v6 E9 `
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" d' s: p5 {$ {/ z* q9 G, r( I紅酒（Red wine）
3 [! o0 G! O& p3 j2 @•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。" }" {% z; k& W8 _
•        減少血管硬化: j* y* B) E6 H
•        喝小量對心臟有益0 V4 [  O& P- t% |# W

9 X- S6 B( g% V* g" p; |; G6 d  {! t* b7 W7 P  f7 `' F5 Z* Y1 A
7 T/ j1 R$ C( m' O/ Q) f# k$ S
番茄 （Tomatoes）
' U* v  V$ l, ~" U3 u. \4 l& L( N•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
; n8 b2 v, C4 j8 N+ |, t•        防治前列腺癌
* n2 s2 Z/ G* m& D  |•        防治與消化系統有關的癌症" @3 u. }* y3 {) R8 S. j) N- c
•        有豐富維他命C
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果仁（Nuts）0 ^; i  J' l1 T! e$ l5 G
•        含豐富維他命E
- _' ^& L  n: `4 o- \" z) |4 k, B. N•        降低膽固醇
5 ~! t5 }. v! o8 j# P- K7 e3 L•        預防癌症6 r; v% V5 o. _6 l
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。; s$ G( e* D) X' c& _( L% H
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燕麥（Oats）
* F$ c% s8 H: o& ^•        降低血壓- J% U+ ^$ S$ n) T! m3 d4 A
•        降低膽固醇
; T9 m/ e  B! N0 E2 E•        防治大腸癌) r- S" z8 G; C, ~) ~
•        防治心臟疾病
+ ^$ _) A! ^' }/ f6 j; i( h5 S, t/ k# K/ H
藍莓（Blueberries）. ?; v: P! @% o/ W
•        抗氧化
4 S* u0 m- ~2 o0 y•        預防心臟病
7 r, B# M+ {8 H•        防治癌症
, C- w. l" b; p) k9 S•        增進腦力