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shaqkobe

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發表於 2005-10-5 03:53 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by 丹山 at 2005-10-2 19:10:
/ y+ ^3 l! c9 o3 O我想問蒸水蛋要用咩火煮 住幾耐 用咩煮 先住得好 唔該哂
6 t) j" d/ [, A7 n% N. Q& ]- }
我啊婆用電飯煲唔知點解可以煮到唔巢皮又有口感
5 }, t" ]8 i; m
我之前試過用中火蒸。材料用左蛋、雞湯同乾瑤柱。蒸左8分鐘度。: h) O+ o' i1 X
我覺得蒸水蛋唔夠熟好過熟過龍。你婆婆肯定係廚藝高手，利害利害。

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發表於 2005-11-25 05:04 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by japanihateyou at 2005-10-24 23:26:
; S( }8 I# F! u% J: p
2 s0 P  c6 R( M/ R: i( |( y- P2 F

8 j5 p& O1 c$ e) ]8 A用錫紙蓋住蒸一定滑
" i/ F& ^4 T* M  z1 t, X$ k真係架？？蒸幾耐？？

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