[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日3 O2 L) K/ z0 B6 e* F
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。 ! ?! B  M" ~; O  Z* F0 M

( a$ K' F( G5 I( U8 J2 y: a' s踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變% c8 r8 A2 g$ j$ B( K. I( [9 L& [
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」 . |$ j) _" _5 H4 c( k5 F* a

" c, T9 l! {) w7 U- ~4 K1. 不 碎 玻 璃
" j( U5 p% V+ i; B於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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2 f# G( x1 m; p$ E2 F9 w2. 掃 把 不 脫 毛
. T' X6 Q* f. g9 e2 j  O2 }在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 / G0 W! R' [1 u6 u$ U7 Z; |1 k+ ?1 E  y

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3. 食 醋 不 變 質" @5 o1 ?6 S( q3 g
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ! U+ ^2 Y8 j* o( A

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4. 減 蠟 燭 滴 蠟/ G! A6 L2 M, A  F: s% {
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 ( s+ W6 k# I- {* B% v2 h
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, ]& w7 b7 @7 l+ R1 e! h5. 復 原 海 綿0 v* p) {/ M& }# q6 u9 J9 D
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。 $ w5 R# e8 y, _3 ^/ X' g6 T  a
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6. 延 長 花 期
. J" c% r6 |5 b在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 , c! B3 @6 ^% f- d  |3 A
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更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂3 ]* E9 |3 D% ?: g; d
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ . H. z' E9 E# S" u
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1. 鹽 巴 去 焦; w- Y. X" g0 n7 `
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 5 S7 v& x. i9 ^! u3 H# v  K
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手# P& n; J" I! B" c6 s  G9 d0 \
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。 9 k" m+ W9 Y; v

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+ p5 o3 H2 F1 f5 @. ?$ k, ^3. 公 仔 Shake Shake3 M7 N' R7 R, _4 z; t
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。   i% J( X$ V" a& j
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. Z1 w5 `) j5 f: q) p! t0 y1 F4. 去 銅 黑 點
" v! y% v* V) x+ L! `/ n* L* m- u閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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5. 防 藤 具 發 黃
. j  S3 l- `" x+ r於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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6. 蛋 散 都 唔 怕& K7 Z0 N+ h( `+ i3 l3 ~. ?+ @2 ]( i  m
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 ' W/ _% m( ~+ L( l
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$ @/ I5 n8 r; a. B- o6 g7 l7. 毛 巾 去 黏. o& e; V/ M  r. T1 y
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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7 y3 y8 k, j0 ]: J: g3 T, }; V- a9 z8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
0 C$ r9 m, R/ ]8 |; f用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。
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鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強  f: t/ I2 I! ~3 E
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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2 }; P  T# ^2 ^' @% Z2 m# C1. 鹽 ＋ 檸 檬 ：
" j2 D8 @5 y: x象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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2. 鹽 ＋ 醋 ：4 N. G: |1 b" V9 \- H- S
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：. V9 ^9 r/ {2 @3 k  d' ~
用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。