[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當& c: @" w) j/ Z
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受# F0 J2 m1 a6 B/ i8 J" _5 X. n
香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
( a1 `' ]! q$ w4 E 亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
( }1 ?: Q" Z) I1 j+ ^' w# N3 B 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛3 k C: z, t. S1 T8 n2 N4 g
河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信' U/ l7 R8 H2 F" d1 b
「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。2 Q$ D6 ?6 l: @! f0 x
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁+ o( X4 {6 x) X4 y, Q
+ R- k( O& Z" B8 N" o- w, c) d 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油 R0 q2 S% z ?# D" ]7 v
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
/ g6 v2 ?' K* ~8 V2 k- @6 U9 M 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用0 z0 v6 G7 E$ j" C& X0 T7 G6 c% b
到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬7 B' o( \. a- M" S& \! S3 O
汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家7 x/ W: _' v! h6 Y) w0 O
為「牛河博士」。* Z, ^# X3 @) _: _% B( o
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