[奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]
消息人士透露,麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當 p5 C8 n. k' x3 u8 n5 D
勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受
! ?0 B7 o5 | D) @ 香港大眾喜愛,而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條% K3 c$ }4 r# s- S5 S4 s; V, K
亦深受香港食客歡迎,所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長5 L! |5 U8 }9 t7 ^- P
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
5 `) r3 z0 u5 Z 河機」,並開始研製「麥牛河」,該食品現已進入秘密試食階段,相信
# w4 ]; y' z% @ 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁) e+ y) ]1 w/ ]! J
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃,牛肉鮮嫩,河粉軟滑,又不油/ Q3 A% c a% H% ^, Z
膩,芽菜和洋蔥非常爽脆,味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。+ _: }# M. \3 D
k$ F! u: W$ Y1 c" {) f 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外,就是全靠香
, [" r+ n9 v2 }# K7 X! V/ A+ N7 ^6 B6 t 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁,該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
Z) Q: p) h F q 到烹調食物上,經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」,配上「科學醬
" C2 `! d2 a1 ]. u$ d 汁」的「麥牛河」既滋味又健康,麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇,還封該位專家
. h6 `+ z# q4 f4 j$ [ 為「牛河博士」。
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