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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵% \* E2 h& P9 p9 i7 V
卡路里﹕230/碗) H2 n i5 b" M4 ~, N" D+ \/ t0 a
脂 肪﹕0克
0 p! d. B2 U$ |( L
% o; ~9 _! b! O I不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。, _8 ^ S( M+ s- H* Y* Z' S' R
>>
1 Z8 M8 Y& Z; [" M第二位﹕拉麵" ]- n2 z4 n# G2 k; _7 k' {
卡路里﹕230/碗9 d( N4 p* \$ v# }0 ~9 w
脂 肪﹕0.3克
, P6 ~' P2 G- M" U$ [>> 4 E$ @; o: ^- k" U* g- a6 ?
日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。: B* I6 b+ Z- K6 U
>>! P% h1 {' x% g" W5 _
第三位﹕米粉
2 d2 t \5 K; j2 ~卡路里﹕192/碗4 n6 Z# C: f) j2 G2 m
脂 肪﹕0.4克+ Y. L) x3 b/ q3 w5 k
>> 8 K9 Q3 D3 q% c0 a
米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。# p8 y$ f7 a, e7 S: ?) ~
>>
5 [7 J4 \# _+ p; H$ Z第四位﹕意粉
% G2 J- t$ `8 \* q# h卡路里﹕174/碗
: ^1 L, \8 k: M脂 肪﹕0.8克0 j) `, q6 s: S9 Z5 I
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1 c& b) I: e, X或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。& k5 }6 m: B% V/ e
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$ S! a, I& r8 J+ b- m第五位﹕上海麵0 k# w& [1 V7 Z- l- |
卡路里﹕206/碗
, } u* u/ N% g: Y0 M6 S脂 肪﹕2克
2 d5 h( U$ a1 s) H) B9 o>>
' G" o: ~3 z" Y4 q2 M上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
. Y# K8 W6 L3 f>>2 r" w$ |% U% Y. \& o( @. S
第六位﹕烏冬
$ y3 @/ Y" b/ C& W& H3 q* A卡路里﹕200/碗
; i0 @. D4 @( m0 M# | l脂 肪﹕2克
0 r+ H! [& _6 n6 _>> 2 d& d$ F# ^7 W, o
烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
8 ^& B2 ~) U5 V9 z' K5 D% b>>
5 H3 A6 |; X+ x第七位﹕全蛋麵
! y+ q, n# k4 _8 q" u卡路里﹕213/碗* v$ P- ~6 e& o/ S9 R
脂 肪﹕2.4克5 o8 z& |3 ^( h3 J* F+ ?3 }: b
p1 X0 P1 \+ y) k爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!
$ T# k. B# ^& Q- O>>
. U. T* J* F* Z( F第八位﹕河粉
5 ~1 _0 O0 M! Z$ I i卡路里﹕284/碗8 E* T! Y$ b p
脂 肪﹕4.9克
2 \6 F3 |+ W& T. _0 F- `+ Q( |>> 3 O3 ]" L! a& B- d h
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
0 ]% X$ c) M+ ]% ~>>' Q1 \" ^# D0 ^; }1 u8 [% z
第九位﹕即食麵8 L. m) k3 J. i2 S6 u* F1 p
卡路里﹕453/碗
, y, v% Y2 l4 H2 b脂 肪﹕17.1克
( R2 d* y( u: `/ l7 x>>
6 g% |1 v8 o+ b/ Y+ }1 c向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!
" k, ?! h" E( H>>
6 o2 C0 b u5 L5 g c9 v第十位﹕伊麵
4 v2 U# s6 a* I0 Y卡路里﹕404/碗
- ^* l+ o: L" \# N0 _1 b8 a脂 肪﹕23.5克 |
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