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1#
發表於 2005-8-3 09:09 PM
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各種麵既卡路里~
第一位﹕生麵
6 z: Z) l8 E" H" Y f卡路里﹕230/碗# ~& C* ]0 [) S2 w4 Z
脂 肪﹕0克
0 W' D- A" }+ t3 ]/ A$ t x- d2 l2 L& a
不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,是keep fit 人士不俗的選擇。. U% I9 G, E5 {; G3 @7 H& ]
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$ X4 j8 L* I$ R- x# ^# M6 g' o% u+ y6 E第二位﹕拉麵; ?' [ b- W$ I1 J& q
卡路里﹕230/碗
% l# S$ D. I6 T' C2 ]脂 肪﹕0.3克. ?' _* G- N l5 O/ ?
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6 Y! r0 H& K6 U* U! T日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配清湯較好。
( K7 F4 L+ J! H, g% M. P5 x+ J7 I>>
2 I. L8 s1 C$ L' H第三位﹕米粉7 h9 b- ^9 V, ^1 O X3 D, `
卡路里﹕192/碗
" o: y' H0 m* d& Z4 @# _脂 肪﹕0.4克 B* Z6 h8 k, c C% s1 Q1 ~; G
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' D0 g) C" p7 L& x; e; }. R3 C米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。- y& Z) j: E: ?
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$ k3 K+ g. ?- \4 A; {" J( @) b8 w第四位﹕意粉
; T8 Q% p' h2 H' m( @! `/ {) ]8 e卡路里﹕174/碗
% n/ {4 h( f3 o8 Y' w. A脂 肪﹕0.8克
) \( a$ ~0 k2 h0 E8 s>> $ }) d( e4 F8 B, k6 U g$ ~
或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。
" E' P4 m$ u" N9 r+ Y2 d2 [>>0 D A6 F6 t X/ ^2 K, U0 c
第五位﹕上海麵' t. l/ e' E9 h0 w- f% u
卡路里﹕206/碗4 N. ^' g; z6 w# E9 H* y) I
脂 肪﹕2克
' o4 v! G0 Y1 z2 P* }>>
/ P. r' ~1 z6 L0 j. P+ k上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味道合拍又健康。
" E+ k. f( m0 E+ P) i>>
2 F* u1 h0 T3 s \7 p第六位﹕烏冬
) x$ z# u! f- r. y' M卡路里﹕200/碗
# ^+ R" C$ Y% q5 c" E0 G' ]. u脂 肪﹕2克
3 D8 `5 d$ Y% J4 z>>
! c+ K8 \- i% J1 I! T9 V烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、高卡路里的食物,少吃為妙。
! O* I* X/ u7 Z- g& ?0 n) `+ P>>; |0 ~" f& a0 P
第七位﹕全蛋麵
0 h8 b8 ^) V: c1 \" S卡路里﹕213/碗
+ z) G0 ~3 P& V8 G+ P) |+ q5 o脂 肪﹕2.4克. n3 {6 A- e' T& D& L% q! `
U4 V- S p0 S: v$ t爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高,但其實脂肪含量也不少,只宜偶爾吃一次,平日還是選吃其他較健康的麵食吧!$ h# O! Y7 T: c# c9 K C7 o" V
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; _2 u% m9 W& D8 P. i第八位﹕河粉4 C: w7 F$ e- M3 o* J
卡路里﹕284/碗
6 E7 h5 H, D3 u1 N脂 肪﹕4.9克- A- Z4 }$ v. D% _* ]
>> 0 w0 z% Y5 q# q* l( O l. z( F i
一睇就知河粉高油又高卡路里,油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎?建議選擇烏冬或上海麵取代。
0 \% `0 w( K8 l+ |. G' w$ f& g1 h>>& c, ]( Y# F, n3 C5 P" E) V
第九位﹕即食麵# {9 r4 T! Q2 `- Z+ u+ ~, N7 K+ @
卡路里﹕453/碗
3 Y I; Q+ T0 ?4 K/ D7 D脂 肪﹕17.1克
5 {/ ^* f# w9 k ^5 O( a>> 8 F- Q, T& A5 p
向來說即食麵無益又高油,吃一個等同吃一頓飯的卡路里,寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食,起碼吃得健康和豐富!- T, ]$ D1 O) c: S' \) b
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9 A8 I. t) A" i第十位﹕伊麵
! R% P5 \( d- J5 I) l- C7 @$ c [ I卡路里﹕404/碗/ |; e7 K+ d% [: n* f! {4 v
脂 肪﹕23.5克 |
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