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【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料0 S+ H5 E4 j" e* k
豬展肉 - 600克  # m6 D9 y) R7 a- E" T. O# @
蘋果 - 2個 " y# i) v' z0 e& r3 ^! @* X
甘筍 - 1隻
6 K* m: x5 w9 C( P7 ^8 A, K6 h蜜棗 - 4粒
5 c) b& T! F+ q水 - 4公升
8 U, t3 p& P/ K2 C  ^
" f. r5 e. S1 p做法! @6 a( D9 V1 |: G
1. 燒半鑊水,將豬肉拖水5分鐘,取出,備用。
# y$ o  R; x1 Q/ _; s2. 蘋果去皮及心,切件;甘筍切件,蜜棗洗淨。
+ H2 P& J* S+ y: _; Q3. 燒水,放入所有材料。 : h! _* u! F( ~& @0 l
4. 中火煲2-1/2小時,加鹽調味,便可上窩。
$ L9 X$ N1 a$ P* `( J8 V2 Vhttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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