【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料: Q+ `( ^9 Z0 H1 r- M# i9 c
豬展肉 - 600克  2 ~! B& _3 a0 z( g( B
蘋果 - 2個
7 f: L+ D( W8 @' l7 ?. x甘筍 - 1隻
% x1 w1 g- J+ H  a* H蜜棗 - 4粒
. c, @7 L7 q  |1 u2 A2 U水 - 4公升
( v0 p6 v1 }5 a  A- |5 D7 c 8 b7 T' D( j' f1 E) f- N
做法8 W2 B4 t9 [( |7 [, `1 _. O. N$ s
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
7 S! s; J, \! W! A% ]2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
* b! F9 ~. O0 Z# u( `3. 燒水，放入所有材料。
/ O* i" @4 W5 z6 G& ^/ m. x4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
9 [8 p! w5 S7 ?9 P& whttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg