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[飲食資訊]在港式茶餐廳有八種東西你千萬不要點[樂+]

(1)不要求冰水& j- a1 v, H' ~& G
因為那只是自來水加冰,喝下去請自問勇氣。: U& n9 Z, p1 R  G# A3 W3 Y  g

! y; z& y6 a* q7 ]/ n7 {- Y3 y(2)不要要求凍檸水走甜
. x: Z% m- h/ O9 C$ }. y3 ~& G因為那是自來水加糖水再加檸檬,喝下去請自問你的胃。- N+ t0 i' d" W! z- [2 Z

. w1 Z+ z1 `7 i# `# J) ?3 S8 G(3)不要喝變苦的凍檸茶
" x3 n, f; ~$ h9 _很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久,你錯了!好的檸檬不會變苦,當你發現檸檬茶苦了只有一個原因,檸檬變壞了。
& ^2 d! n% I! U7 W8 m# d(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬,大家都知道最好的檸檬是新奇士,很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了,品質很差。) 0 w, S" b' Q% @5 u" X7 Q9 v
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(4)不要在晚上點咖啡,尤其熱咖啡 + `$ O+ j5 N$ ^, q% d
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的,懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑,味道苦,而且也不潔。: M& U! m. S0 k( b1 c" _6 R$ e1 o
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(5)不要繁忙時間喝熱檸茶4 F- C' R2 u  f
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶,其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶加熱水,有些無良的水吧佬,在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡,這樣……你就是喝別人的口水。不過此情況現時較少出現,,除非你同個水吧有仇。0 Z% {: a) p  T, T- |& c* y0 a+ r; t& G

3 W4 k4 ?& k! b: W2 l1 s(6)不要喝餐廳送來的水和茶* |4 i1 w* W4 v
因為那些杯絕對不潔,及預先倒上一大盤數十杯荼,長時間存放在盤上,另侍應的手指在傳送插入過杯裡,洗碗呀姐隨意洗洗便算,洗潔精也可能未過清水,要喝真的要問你的勇氣。
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/ k% q- Y$ s: D- s% ?9 \( k- z(7)不要問侍應取剪刀
( C" `* C0 e3 `$ f1 \" k8 ]2 f2 h有些客人會嫌麵很長(尤其是給小孩子吃的),會要求伙記取剪刀,可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀,我誇張些----應該是由開張那天到此刻,但至少不會用完即刻清潔,晚上小昆蟲將與你分享殘羹。8 [5 m5 j% u& {! ?' }
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(8)食物的配菜最好不要吃
- X% y" ~/ E8 a) ~4 d, [8 |( s  y因為是有機會被翻用,哈哈……除了茶餐廳是這樣,有些酒樓都是這樣。
/ x, u) _: R! A' j7 J" x, [我有一個朋友在餐廳廚房工作,他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條洗洗再煮便算,還有以前的冬瓜盅,D冬瓜盅是翻用,用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用!芝士焗蟹蓋的蟹蓋也是。
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3 X( T7 ]: D" R; n0 z8 `[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-8 at 08:07 PM ]
Originally posted by kaixinren at 2005-6-8 08:22 PM:! a* P6 h6 i* E4 F: \( A8 n
好睬凍檸茶沒問題!!如果唔繫我去茶餐廳都唔知喝什么!
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. p) Y$ d. v$ [- \3 f6 s熱可力.....我林冇事卦..............
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