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(1)不要求冰水 + b8 A6 l3 J% ^; a' ~4 K2 p. q
因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
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(2)不要要求凍檸水走甜 4 o  ?) h, `% l3 U9 D
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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% \1 j; t( \# V) \2 j(3)不要喝變苦的凍檸茶
; n: |$ i  [3 h7 V8 }8 `: V0 s很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶
( k) K* d1 ^' _, j/ r; N5 e, h' t苦了只有一個原因，檸檬變壞了。1 c$ u- ^; U8 A6 e" l8 r/ d+ o
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(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非: O' \. w3 H- T# @& H3 N& T
洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。). M" H3 d8 h" \
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡 - u; z+ ?  u+ k% ^2 P7 F* M
因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦
% V: L) O8 Z: h" V# \1 M4 s，而且也不潔。
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(5)不要繁忙時間喝熱檸茶 - e1 w1 G: O: u3 e
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶?A，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在" X; l8 x$ x8 s/ ]0 K9 E0 B$ X
繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。
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" F- D- x2 k- l(6)不要喝餐廳送來的水和茶
4 i# M- A6 ]8 d& \( k6 D1 \3 N因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的' l( D- t/ v" |7 @
要問你的勇氣。
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(7)不要問侍應取剪刀
- Z6 r- p  Y- {) U有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，
5 e. ?4 p* G8 Z, a  \4 v& Z我誇張了，應該是由開張那天到此刻。
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) i" v( N- Q* z6 x  [# a* M(8)食物的配菜最好不要吃 : J% ~0 @9 `# S. r
因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美心，大家樂都是這樣
1 v4 h; @  Y# @  p0 ^; O我有一個朋友在大家樂的廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條，還
' q' r4 e! q4 \. q有之前大家樂咪有冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放
; t" t- f+ r  w5 W$ `3 _: l1 N, y炒飯的菠蘿都是咁翻用！( G1 f1 k! ~( u
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[ Last edited by crap on 2005-5-29 at 08:11 PM ]