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(1)不要求冰水 . h2 l9 s7 ], |/ o+ o
因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。 9 ?2 x, C8 e, k# Y4 b

0 b3 Y0 V$ _1 b- C+ p(2)不要要求凍檸水走甜
! H/ I& U4 o4 v: n7 u' b因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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6 q& @+ V  R) t3 L(3)不要喝變苦的凍檸茶 0 U# }4 r( u5 i( c: \/ e8 `
很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶
6 z# O( W3 y6 V苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
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(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非
- c9 m5 }7 R) J8 g& J7 v洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
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  D& x( F( {7 w% ^0 a/ Q(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡
$ q0 a" r- Z* T* |: t因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦
& q9 a. B! n7 h: U9 ?) E，而且也不潔。
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% L5 W5 b5 D& ]& V+ S+ a6 d- p" ?(5)不要繁忙時間喝熱檸茶 4 X. E& U1 e6 U. u& Q' I
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶?A，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在
% {3 P3 c8 f. R* i' f繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。
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(6)不要喝餐廳送來的水和茶
' w1 E% J' F1 V: v因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的& w- d3 ~; v* n4 T  w) \, D; n3 v; y9 R
要問你的勇氣。6 X: I; |% i- `" ]" I4 a/ M  S

% w! C+ d5 k$ C* k" w% n# U(7)不要問侍應取剪刀 0 g% a3 p9 V# @/ a7 G7 k/ |" X
有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，
7 U1 T0 ?! }7 [# L6 [我誇張了，應該是由開張那天到此刻。
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(8)食物的配菜最好不要吃 ; Z+ }1 u: R; A4 H! ?) ~( g
因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美心，大家樂都是這樣
  `; w) W  D7 d我有一個朋友在大家樂的廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條，還& u; W' l- b) t) p) |2 O* W
有之前大家樂咪有冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放
5 Y7 l! s/ V) ~6 n+ r炒飯的菠蘿都是咁翻用！4 ^" S& v6 d) B- S) c

9 D1 @, ?8 k5 Y8 d5 ][ Last edited by crap on 2005-5-29 at 08:11 PM ]