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(1)不要求冰水
) t% Z1 K7 z6 ?/ ?0 N0 _2 {因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
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" }5 T$ o2 Q6 I; d6 ~(2)不要要求凍檸水走甜
& R! v4 `5 C( f+ J% w' x* T因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃。
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% a8 ], F5 C9 m(3)不要喝變苦的凍檸茶
% g, W4 T0 B; Y% V6 ^很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶) r- B. A& F8 c5 w
苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
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! d, B! q9 |" a4 a  U. o* H(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非* b) V# k; a- e; n% W  `
洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)0 |% k8 f5 P" V& n# \2 Y2 v4 G
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(4)不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡
8 g8 x, i0 W, s4 ]4 v' D: {* W因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦" |2 X+ m& n/ _
，而且也不潔。
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5 ?) y$ _  f& a- \2 j& w(5)不要繁忙時間喝熱檸茶
# d7 D3 E. _+ i2 u- h6 K港式的茶餐廳一般都會送上熱茶?A，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在  ]7 l' @- ?, U3 B, T! w0 d# @
繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。' V  ~: i1 y! x7 n  J$ N
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(6)不要喝餐廳送來的水和茶
% G! ]* Z7 M9 V) }' _1 B* o9 Q7 P$ h因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的1 [3 v. U: K* m" ?9 s
要問你的勇氣。
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! H7 _4 t: ]/ V  F- z) u(7)不要問侍應取剪刀 . _4 u* R& V" e( h) m( }' }9 ?8 e, Y
有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，
3 D% T1 S: }- A4 p; Z. Z我誇張了，應該是由開張那天到此刻。
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(8)食物的配菜最好不要吃
9 h4 R5 [. m4 _3 Q: A% r, g) x因為是翻用，哈哈……除了茶餐廳是這樣，美心，大家樂都是這樣4 t2 B2 d' M, k3 ]
我有一個朋友在大家樂的廚房工作，他話牛扒D配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條，還. ]3 }7 {  O- g- t7 U
有之前大家樂咪有冬瓜盅，D冬瓜盅是翻用，用到唔可以再用才唔用。還有波羅炒飯那個放; v- c* q# E( @: q# d$ }+ O6 j6 ^) F
炒飯的菠蘿都是咁翻用！5 G- D9 Q" V9 ]

. W1 s  f" u. N. D[ Last edited by crap on 2005-5-29 at 08:11 PM ]