[健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

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給煙民的三道健肺保健湯. H1 B% V# n1 R2 X3 Z9 y5 I) G

: c: K/ y8 t' @5 m6 u2 Y0 Q: E中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害
% L3 ~0 [& D+ b- e2 E1 B6 }1.川貝雪梨豬肺湯) C+ x; G% Q* s' q
取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
' A6 N* V" Q; {% q; _2.杏仁雪梨山藥糊- r, i. p7 G4 U" b
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
2 U3 F. C" C6 [* i4 z; A% z+ R3.冬菇雪耳豬胰湯
; Z$ ~7 r) D7 ^2 s5 j( M! ^取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
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煙民除o左飲養陰潤肺湯之外  U0 L: \' w: N; t# D2 J
還要減少吸煙
4 l4 N" |$ ~$ B& ]; X, |2 L4 T4 O才可預防疾病: {- D- Q& ~/ T% n& K0 [4 A3 C
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