＜＜新主題 | 舊主題＞＞
娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » ~煎牛排問題~
返回列表 回復 發帖
Lee3

銀牌會員

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

帖子
4840 
精華
1 
威望
1333  
魅力
354  
讚好
0  
性別
男 
1#
發表於 2009-1-7 08:08 AM | 顯示全部帖子
you can buy a cheaper piece of meat, and then "salt" it.
What you do is cut the meat down to your preferred size,
coat the entire steak with coarse salt until you cant see the meat, let sit for
30mins to an hour
wash off
and then fry
1

評分次數

  • admin
回復 引用

TOP

Lee3

銀牌會員

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

帖子
4840 
精華
1 
威望
1333  
魅力
354  
讚好
0  
性別
男 
2#
發表於 2009-3-4 01:03 PM | 顯示全部帖子
今天發現了新方法，如果你的那一塊肉很厚，你可以輕輕地煎，把兩邊brown, 然後放入oven侷熟
1

評分次數
回復 引用

TOP

返回列表 回復 發帖
＜＜新主題 | 舊主題＞＞
娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » ~煎牛排問題~

重要聲明：26fun.com為一個討論區服務網站。本網站是以即時上載留言的方式運作，26fun.com對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者發現有留言出現問題，請聯絡我們。26fun.com有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言，同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。