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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 顯示全部帖子
材料  + I3 z. ]9 |& E( g# E0 N% ^' k
自發粉 80克   
; E6 U7 d9 e: {吉士粉 20克   $ m2 y0 G2 }3 V7 T2 O6 @4 j, E
蛋 2隻   , t' m( ^& [& e8 o4 ^
黃糖 100克   " f/ m& b5 V! U: b
牛油 30克   
* m/ \4 ?+ n7 u奶 60毫升   ( K' c+ K' T7 W! \
& y8 k: o' I& A0 x2 d! }' F. y
製作
" K7 Q( P: p! u8 i1 ?1.  溶牛油 。7 ]  I) f2 l3 z1 F# A; D/ H
2 Y, |* z# d! e5 s
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。; {$ m2 Z/ {' I: x, M: B  ~& [8 i

& x' r) t+ t3 b7 ]3. 加入奶、牛油打勻 。
; {0 K; N* M9 E: P2 z/ b; s! l
5 f6 j* n# K3 C; U% c) ]: h7 K4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
, V& O& l0 o# d. i  G0 s  c8 Q+ a/ ~) I! P4 E
睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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