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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 有冇人識整:馬拉糕
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極樂

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發表於 2006-7-24 06:33 PM | 顯示全部帖子
材料  
1 ?5 U3 n$ O1 L自發粉 80克   
: X$ n2 V- q' b3 h吉士粉 20克   
1 B, S$ P/ i) }3 J蛋 2隻   
; h, a0 |8 ]1 I* e2 L4 d黃糖 100克   ( J6 O/ d" |% \9 ?: ]' T
牛油 30克   
+ D' _" Y! y+ W/ {奶 60毫升   9 g, V& b; N" i% E; g1 C
( l0 Y+ S) J+ {0 ~
製作 % [0 O( l6 I* Z% i: _! [
1.  溶牛油 。; U3 T. ~! Z3 {

& B9 R& o; w& M2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。( ?6 {0 c* q0 z

6 p/ f  i3 O2 k3. 加入奶、牛油打勻 。( i5 s  @; \+ }1 j: q( o, Y
: U) }; A5 i: S0 B
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
& T6 T# ^: L& H& \: C( U( C( s
7 l- @0 j1 F: C& }! ?, W睇落好似好易, 祝你成功!!!!
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