大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:; h, @5 m5 W" o# k+ q2 z
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

$ i* y+ i! }' ^  v8 g
; a# K# i1 p- L. J8 f
1 c/ d# d) p- B
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
/ r, b" S  |: `$ Z0 }但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
# e! f. C: y+ Z; `* @" {我無ga wo.../ K0 D) S% B  |, y
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

9 Z7 t* Z2 p- C+ \
( C, @3 W; p* b, a1 y6 m6 o
& d+ T+ y4 A7 `9 Q3 w: D2 Y" b+ W加蛋會令麵更滑
$ R, |" F9 ]4 \, {* E% U但因次麵會失去彈性
8 q+ [% B  M' W  T- V$ C' q( w5 V; I! e8 l/ D
我見意唔好落
: }" y+ T0 l4 w! ^7 j
# b3 i% A+ I' w( @" ?  y若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到& L3 J1 U! p7 ]( B+ ^/ t
加將面加落去0 F, P- [" D' {' H" b: t0 W
撈埋一堆
3 m, ^5 |" z/ h再後加返ｄ湯．．．
; N0 G7 u+ X+ ?, Q$ \正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵; b. w: N. |, e& N  x* E
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:% x% r4 V2 A9 k- x9 z/ f5 c

6 D, G9 x( Q) Y& p7 Q2 G* A+ A  z( m

4 J7 X( W$ U0 t4 @* e! f. |: a+ K加蛋會令麵更滑
' b, D* Z% f% [但因次麵會失去彈性
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+ D6 K0 L. t8 b# @- T  J我見意唔好落( a" r" o1 w$ L& S$ R2 g4 ?

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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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+ H! d' D5 |) L- O2 x; d1 e  x
8 J: o8 F' q7 h( i# N8 Z$ K# S哦..完來係咁^^% i8 J7 R; v5 Z# N4 t6 Z/ T

( V+ ^" A% J1 B( |+ _我去大快活果d食餐蛋麵果陣8 Z% u* H  ~. x1 ?+ U/ B: R) O
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
$ ^; A3 e+ m/ P' W9 c一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:% R# O& G9 d7 V9 ]* u8 j+ q' _
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

6 C6 d; P# {6 Y" s8 b2 W* f' `4 k* V  \. Y$ z  Q$ ~
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咁純粹係烚蛋wo @@