大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
. z6 A: G! c# t9 x% G大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

: B1 b* ~+ G1 d3 u/ Q. \0 \& N- `# Y. v7 P4 \* O. p; w
% J+ v+ L# {5 X/ j2 o9 c
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...6 h8 B; _6 {! l6 v
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
/ X  t; c6 [5 G- h1 g8 ^2 m我無ga wo...
/ v$ c/ y* ?, h* F. l3 W但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

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6 X& `" P; A7 l
- n) h& A+ }, A3 u! i+ u7 t6 I3 d加蛋會令麵更滑6 B8 z, h5 z+ T. I; ?5 Q9 K5 n8 l
但因次麵會失去彈性
- u: s# r  J  F( ?) k. E# y
9 y# k! o9 R5 Z. s% F- b我見意唔好落
" L% u" ?9 t3 Z9 W, A  G& A  A. N6 L4 l* L9 T6 R
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
$ m% K% ]) p% B加將面加落去
8 x+ {" i" o1 j, z( b% {& g9 N/ Z5 @撈埋一堆# _6 v( v) `% W
再後加返ｄ湯．．．4 {0 g/ m3 j; O
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
- Y! ]3 E8 l4 d  g實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:7 T2 C+ E7 u8 L& [2 O: h

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加蛋會令麵更滑+ h. s0 [$ j, R, v8 V
但因次麵會失去彈性8 \" N9 T1 p5 D6 U8 ?+ d

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哦..完來係咁^^
' t- K+ g; y2 w( N
& K5 Z" w  E3 L; P+ k% h( V我去大快活果d食餐蛋麵果陣7 I+ [) d$ T/ d" p2 J8 B' S: b
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
1 F. G3 U' W8 ^0 F! d% m一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:" t, x3 o( x' `. V
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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- R( K% w! M# q1 H咁純粹係烚蛋wo @@