大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
6 c: y  j" l$ b2 X% w7 ~" m8 I4 |大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

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/ ]3 k- ]- e- h2 V$ a# |1 B6 h, e# R" S' K; |
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
0 L6 X1 n- G* @, D, W8 Z" t但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:% Z* S4 L& B, F7 Z' T- w. G3 F
我無ga wo..." k3 T' ?3 _$ r" C) p
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

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加蛋會令麵更滑* i" b9 W# \- h* h4 d! @" E
但因次麵會失去彈性
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$ O0 {  `) s* E5 V我見意唔好落* A5 H0 F$ x2 _( E- p: I2 C
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到- R4 ^- K! A/ I. |: _$ V$ Z0 c' ^1 M
加將面加落去
6 l! e* g+ u* ?  Q0 E7 q8 x撈埋一堆
/ E- E  P0 n& b8 v$ j* p3 f' q再後加返ｄ湯．．．: n2 j. D8 Z* C2 S2 z5 I
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
6 v6 j) A- S+ S) W% a9 v% l實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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加蛋會令麵更滑/ w4 u3 ~! K, c' Z( K2 R; @
但因次麵會失去彈性+ W; p; z8 j( q% k, o8 G
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我見意唔好落8 o1 S" X& S% U' I8 t# n

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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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+ W+ L  E, j4 R6 Y
哦..完來係咁^^
, ]7 e6 i! j, f3 s8 J4 n- C& Y) D2 h
- w1 G! b5 ~( m4 ~; f我去大快活果d食餐蛋麵果陣6 V  I! m# e. r% A( D
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
- Y6 N4 J" |% T6 @" }* r, {一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:1 K$ E1 E- G) r, t$ p/ \. V  Y
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

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咁純粹係烚蛋wo @@