大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
- J4 y& X$ P) C/ k$ y大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

' z/ Q2 Y9 w4 [$ p/ w
+ w1 N6 X9 ?, {( l* f5 p
* Y. ?. F# [: |! m1 P, Z* z6 m6 B
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...- S) p: ^4 M1 D- O' ^
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:9 L$ o# i: \6 w; ?
我無ga wo...
  V; p  h/ F9 \- Q4 v2 B但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

( A4 h/ R- Q4 }# B, P: Y
- a$ {: M1 _  F* \% ?! ~; J5 X- {' q
加蛋會令麵更滑/ e5 C; r, j! G- t
但因次麵會失去彈性$ b% n) e9 }6 A$ A4 z" J9 A
0 J, P8 f, l: h7 f! r. f! K  C
我見意唔好落+ \7 c  A: d/ \. C  D

! a* y* R0 o& g6 C# b若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
( G) {* z' p& _6 _/ Z3 g% m加將面加落去
- g3 p0 M: `# }撈埋一堆: I/ q' S4 g9 U, ^# q& R  W5 \) H7 k
再後加返ｄ湯．．．
2 e. N3 e# r5 Z: F, n& u正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵% t/ R6 b8 F1 D! ]2 N
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
) }+ c: t2 V! l! P/ c
0 G* a# Z* v6 _$ i; K7 L0 Q3 A
) G* k8 ^; Z5 E) M# d* j, p! a9 N0 i: f+ g4 i4 l# Y
加蛋會令麵更滑( H: t9 \* G  V
但因次麵會失去彈性
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我見意唔好落
0 K; ^# Y$ D- H5 i9 b: v0 r" D7 _' _' y" e

: w$ s* X/ n+ C; l若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

/ [3 P  x/ ?9 e; S4 R

" K3 Z. _. F) m2 ~! U) D0 V( v6 c+ v6 m0 }* S* a
哦..完來係咁^^, j4 ]. |) B  R& W: R% a" K3 ?

2 k' K( {1 Y! A我去大快活果d食餐蛋麵果陣/ {1 d+ y  ~; g- C1 a. T+ y3 {
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!( I' y# m- _& t1 M% `# U3 H
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
; l! r6 W5 V+ [3 h- v我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

) {' ^4 f# G5 ?3 _" o- ^, b! `5 a9 ?6 j2 F$ O

1 P, w# a2 j+ S" I% E+ v% ^咁純粹係烚蛋wo @@