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44#
發表於 2005-7-14 09:33 PM
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再次介紹馬來西亞的美食 4 E/ P3 t- C l. h+ V/ K
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坐在Waterlily Cafe外的木板凳上,被迎面而來的微風吹得昏昏欲睡。由於前後都沒建築物,所以即使Waterlily面對著車水馬龍的大路,卻有在海邊的慵懶感覺。0 |4 \0 [0 n0 K4 ]) a/ G, |
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Waterlily的食物選擇雖然不多,卻綜合了三大民族的口味,食神每嘗一道菜都會發現那似乎是路口那間mamak檔可以吃到的食物,又或是家鄉媽媽的拿手菜,但在口感上卻有著無法形容的新鮮感。( y# N0 f# s7 ]* ~6 [8 _, T6 J
/ L0 ?* N; D6 ?3 K9 m6 @Waterlily's Mango Kerabu─马幣5.90(港幣11.80)
3 J2 `1 a; \8 C. {6 j {) E! f' h7 PKerabu本是泰國餐的前菜,但Waterlily的Kerabu卻帶有本土風味,大口一嘗,辣中帶酸,酸中帶甜,甜中卻又帶鹹。這樣複雜的開胃菜,讓食神果然食慾大開。
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Bali's chicken combo with lamb─马幣18.90(港幣37.80)* h6 m9 v% ~* k3 g
別被烤雞酥脆的外表騙了,它的肉質可是很鮮嫩的;羊肉也不差,一咬即斷,而且羶味十足。份量不小的combo之中有雞又有羊,輕易的滿足了食神想一次試兩樣的貪念。
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* s( `' O4 R$ g& X5 | I7 lAsam Laksa─馬幣5.00(港幣10.00)
' w8 W+ Y- J ?: I/ h2 e" f這道酸勁十足的Asam Laksa可是純粹用魚肉熬煮出來的,完全沒有偷工減料,食神才喝了一口湯,馬上就停不了口,非要把整碗麵吃完才滿意。+ T9 ]; t4 g. w" D$ c6 W
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Nasi Lemak with Bali's BBQ squid─馬幣14.90(港幣29.80)8 C' X, L: x& g8 C b
利用峇厘島式的燒烤方法將魷魚烤得脆口,內在卻仍鮮美多汁,再與本地傳統的nasi lemak搭配,簡直是配合得天衣無縫。
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Home Made Yam Cake─馬幣4.00(港幣8.00)8 S' I j1 y: F: U; B8 O, R3 m
Waterlily的芋頭糕咬起來很結實,而且偶爾還會咬到芋頭塊,絕對真材實料。由於是hand made的,雖然不比機器做的細滑,反增添了一絲媽媽的味道。3 z+ b, ^; ~; Y
8 O0 `2 c& T3 p# y# PCendol Blended、Asam Mooi Blended、ABC Blended─馬幣3.80-4.00(港幣7.60-8.00)
6 @3 Q0 A, c4 I0 i* H當看到這些奇奇怪怪的ice blended時,好奇心油然生起,每種都想嘗試。最後,食神發現Asam Mooi還是食神的最愛,酸酸甜甜的滋味像極了小時候10仙一條的冰棒。
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店名:The Waterlily Cafe
6 c; Y0 h0 ^+ i地址:GF12, Pusat Perdagangan IOI, No.1, Persiaran Selatan, PDR. Puchong Jaya 47100 Puchong$ G* w6 F* J- F3 N' Z1 s$ |" |+ h
電話:03-8070 46230 y! R5 p2 s5 I
營業時間:(星期一至六)早上11點至凌晨(星期日)下午4點至凌晨. N# Y! h, u) z H
" o4 A, u+ m: d+ A! P[ Last edited by hideaki on 2005-7-14 at 09:40 PM ] |
♀我爱黑涩会♂
☆鬼鬼後援會☆
[EF]GuiGui1989811 |
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