大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:! ?7 I5 o1 [6 d
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

/ t/ V3 f( x! U. q, ~! Y1 f2 M: Q% H! P/ c2 N3 M1 b
( j* H+ e4 U! v% I1 ~
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...( F! c! Y9 v( J' X& r) N4 d
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:2 k2 K: K4 x/ a
我無ga wo...
' y( h! F5 m, Y" T+ @' m但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

! @3 Z3 g% i! ?* M% \' W2 m0 d7 a3 T: j4 `

3 P; i% z( v( h+ H9 K! Q! T# f' r- q3 Q加蛋會令麵更滑
6 I0 ?3 T5 M; E1 U" L4 I但因次麵會失去彈性
0 I6 E9 R1 ]: G  s- A  T7 c* t8 d- O
( {7 M6 F- @1 o6 ^) V# j我見意唔好落6 X  a- E( B4 n

5 G- Y4 t6 `# z( t  k4 |0 U# H若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到  H0 e5 c$ D/ z9 M) {- }
加將面加落去( Z) a/ Q- d: Q( W1 ~
撈埋一堆
5 c  l( t0 D& D/ t3 u2 @6 V再後加返ｄ湯．．．
2 s8 |/ l/ _, G. ]8 D正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵; k5 U" p7 I) p; k/ R: F
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:2 l* M! x4 J! X5 p3 @, c$ M
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2 j8 s2 Q$ D* x( |4 }" C4 D# q加蛋會令麵更滑
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* L) l' W9 z$ Y
* T. Z9 G4 X8 A0 s9 H: [, U9 e! O哦..完來係咁^^
1 F  ^1 T$ a: m1 e, z, L$ t
, ~# b- O4 B" _; _2 X我去大快活果d食餐蛋麵果陣& z) S% K0 A" _* u
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!! z  N1 I3 Z9 V
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:; ^1 {2 w% }) U! i6 _/ R( J
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

0 Q7 h. g& c  Z! P2 ~

$ b; Z$ K! C9 D& T+ V$ e. x8 R& \5 a% q# D4 ~# E2 _& }
咁純粹係烚蛋wo @@