大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:. U( u8 A- {3 |% z+ q+ ?
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

9 e4 P' `4 l7 \6 r7 U
" y8 m8 S  G% L; r6 F! G$ f8 f0 t( c( ^8 t* q5 a* [
depends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...& y& Y9 H3 Y. N9 H: v% ~3 [+ H! A8 f
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
" D+ B: C4 S9 l" }% u" o6 [我無ga wo...# T9 a+ T, @5 g0 G) ?
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

2 k: _% `6 J8 p9 r$ j; M% [# r* g* M

" k% A* R. P/ L8 B加蛋會令麵更滑" D7 I! u8 [- m9 F5 [% b. y
但因次麵會失去彈性
: s' P' `' ]9 n4 v4 D+ H; r: Y* T( e# V
我見意唔好落' u* L/ ]+ Y% h0 t7 Y

; {! w2 k; v1 y% Y) K+ k0 s' n- [% G若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到/ U, R, r0 J$ g  G
加將面加落去+ d9 o" C" d3 _, b/ W! G
撈埋一堆
3 T( O. ]4 N8 |1 R再後加返ｄ湯．．．
! N. j- w( }1 U/ }5 E正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵
- _. s! w- m7 U6 a) ]9 z實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
- j/ y7 g. ^' K# k4 W6 K
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加蛋會令麵更滑
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

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哦..完來係咁^^
6 _8 J3 Z7 ^4 C) W+ d5 [9 K& _2 ~! o$ m& P+ I( i
我去大快活果d食餐蛋麵果陣! T8 t" m3 K" J9 W% X
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
) J$ i5 J4 R8 D' w: R一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
/ S$ m, [6 e# j6 h6 d+ N我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

# ~$ f7 K. z# i/ e' f2 ~
9 n0 F5 h. H- y) v+ Y) Z* s9 u1 Q: m+ ^8 W. i
咁純粹係烚蛋wo @@