大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:6 @7 ^) A* l' |& W2 Z' L
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

# Q! M  |- {% P* b! c; U8 `4 N2 o& _3 Z5 \4 J

7 a9 Q  L6 g6 a: l) Z. W! sdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...
; C3 q- j1 s: l5 `7 c但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
6 o) w; A4 p" s9 ^. u我無ga wo...
  V' W, |# O# B+ Y但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

, p2 a4 [1 n8 G, C( o8 R& F  O
; \+ X7 E! [, o2 A- N! l9 f
# O2 ~6 p5 O2 X: G8 y4 H* |加蛋會令麵更滑/ e  V  k$ |# T1 C' E9 D" J1 t" {/ e
但因次麵會失去彈性
1 Y! V1 B" F8 k0 ~( `- v! h* W
1 z6 P6 K+ p3 L5 P1 Y" U1 p& ~我見意唔好落" k0 F3 Y" K( D) q; e" y
4 p8 M/ R9 ]1 z& {% x" `) \
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
0 U# F6 w' G0 l& X1 U加將面加落去
4 Q+ F) I! m$ M9 |; m6 Z5 S撈埋一堆* i, t6 A/ j4 J+ C
再後加返ｄ湯．．．4 H$ a2 g1 l7 y/ i8 q% W  x: k  _( o8 w
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵1 B* f, y: b0 O: @9 o6 q
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
# j- {: a( O) P5 l/ }  L$ Q, ?9 j2 z& h# j  }0 u% p9 A" r
/ ~! i5 j) f( ~+ \

" B2 t+ _5 ~. h, j加蛋會令麵更滑
7 F5 L4 e+ X9 [5 W但因次麵會失去彈性, _5 K3 A6 B# L" s7 |2 V* H

5 l1 M: [, I& T# `2 M8 r我見意唔好落' H- L4 S7 o  G

; a9 I, y( s" F  J% |/ y+ s
/ w* V7 V" c( a1 J5 R2 H& s9 U若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

2 B% a  z! |0 e4 n. `7 q0 g  D) c: V
) v2 O6 y6 _! |1 }
哦..完來係咁^^
; R$ X% p- b+ c. S5 Y$ V9 S
/ N$ R1 s# `# u3 |5 i4 ?我去大快活果d食餐蛋麵果陣+ s* z( d5 t4 D- p
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
6 x2 ^4 ]: ~9 c  _$ J一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
0 J- @, j: U8 y- H! o% u% X, W我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

7 S& B4 ?! m: o6 X  d; T; \0 A  g4 i3 l

1 S* P2 G/ c7 P, E: h咁純粹係烚蛋wo @@