大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
  |8 _2 h3 |: i. [, ]+ W1 d大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

  z1 O, ]! L1 ^# z( L9 {$ J* S

; \' y: q/ R# Q* `% H) w8 g
& \4 m; @8 D, v, g/ Cdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...1 V+ s4 p' N; B, o' q2 F! x
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:( `& i! V' v: A, q0 u
我無ga wo...& P1 y& R5 u/ J3 z. H. w0 y
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

% _& t3 @& @/ A. M& x9 J1 Y
. W7 K# h" k) R' y! Y
1 _% H$ X  Y8 ]& d0 X1 v6 m# h加蛋會令麵更滑) K- g8 v+ N/ G7 Z
但因次麵會失去彈性2 X5 W* X. k. U7 U- `: K

4 i7 U$ a+ f) h9 e我見意唔好落
6 y1 a. \& Q1 P! u( A* B% o% e% Z0 g% P
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到7 D. e7 ]* ]& {- X+ Y
加將面加落去
% X1 \" S: K9 O  o- J撈埋一堆' @2 C' G5 L0 w* }; H( ^
再後加返ｄ湯．．．
8 U, f  {! ^3 g* N6 f* q正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵/ t# [: h" B5 F' t/ c
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
9 w0 I& C( D5 o# T0 M0 N
; C7 w: i8 e* ?% R! |
8 W$ C3 j$ W" k, _! f& Y9 t! O1 k4 K0 W1 j/ f
加蛋會令麵更滑' i$ M7 S4 J: E% r) K7 F3 M0 a
但因次麵會失去彈性
- r* i# z) g5 P; V+ g% K1 D: l
5 V3 o% l8 |% T& E0 r我見意唔好落
% L: m- a4 {, J) s! f) f1 J+ I8 T$ z4 I
/ g, I9 W! x5 {" B9 `6 D, {3 _( }
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

0 }; o( f6 ^! r4 f" Z* s
* j; G; [' o2 G5 e# t  s/ }3 X0 h
2 p% e: s' O+ e% P0 j. z, P哦..完來係咁^^
7 v" S, C. l! S- I$ f; f# T$ y) X0 P/ T* ~4 I; v# g
我去大快活果d食餐蛋麵果陣8 S6 M, |# v# p. `4 }6 f9 ?- G, Z
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!
6 r' R# K: B* N* S: N一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
2 z) H8 s3 P. \9 }8 k/ W我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

4 Y! j7 m8 b) o" m* H
2 ]7 G) F/ A* ?6 p  e! l; B
/ p/ y6 b! |" p3 G" |- o
咁純粹係烚蛋wo @@