大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:
! c# E& g- p8 h$ |! q7 t大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

! n/ n. @, d9 k
% W7 g% F/ ?3 n! G1 t' O
6 N; X) F* E! r  U+ qdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...  d1 y4 [3 o5 w2 S( @* j  O6 M* s6 k
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:' B+ Q% q, @2 b! O7 S6 ^
我無ga wo...4 {7 m2 W( d' u' d8 m9 R! Y' J, J
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

* N" F4 c  h# r
! G( s1 x' x( U2 O2 ]; a5 w$ _6 u; }
加蛋會令麵更滑
; v, j5 \# s$ `但因次麵會失去彈性; L8 y1 O" @( `9 V1 Z% x  n( k8 [/ z! v8 g
" D0 t! j" A* A5 i
我見意唔好落
! c, L0 F* s2 w6 S. p( u0 L2 y" t1 R  x/ e. H" S! L
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到
% u( C; `" D$ `; r1 K8 P' p加將面加落去
6 Z6 X0 X" d( Y, l撈埋一堆
3 i$ L0 S  R+ r* J/ l再後加返ｄ湯．．．
3 _9 {2 T" q3 j' \# y正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵" l  g) d5 ?4 W/ ^" T6 x9 ~4 v
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:
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5 J# f1 P" |: m) h, O8 k" F. L# U9 E# O
哦..完來係咁^^
4 e- n, F, f  k7 l6 K& b
4 S2 [/ J& K; m, K7 p我去大快活果d食餐蛋麵果陣! z& O, F& X' v
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!0 S' B) K2 r' x5 C
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:
' ]2 b5 H+ X" ]5 m% T我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

; N$ `) ^* r" g7 }3 T
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6 ^9 O2 N$ U2 s
咁純粹係烚蛋wo @@